La tintura de cereza tiene muchos beneficios para la salud. Se recomienda especialmente para personas que luchan contra enfermedades cardiovasculares, especialmente si los ingredientes del vodka de cereza son miel de trigo sarraceno y salvia.Tal mezcla mejora la circulación, reduce la presión arterial y estabiliza el trabajo del corazón. Consulta qué otras propiedades saludables tienen las tinturas de cereza y cómo prepararlas. Ver recetas originales.
La tintura de cereza funcionará bien cuando tenga enfermedades cardiovasculares. Las cerezas apoyan el sistema circulatorio y estabilizan el corazón. El potasio contenido en las cerezas (222 mg en 100 g) ayuda a controlar la presión arterial, porque acelera la excreción del exceso de sodio del cuerpo (que es responsable de la hipertensión arterial), y el magnesio (11 mg en 100 g) hace que las paredes de los vasos sanguíneos sean elásticas y previene la hinchazón.
Por otro lado, el hierro (0,36 mg en 100 g) es esencial en el proceso de llevar oxígeno a todas las células del cuerpo. Por este motivo, se recomiendan las cerezas para el tratamiento de la anemia.
Para las personas con problemas de circulación sanguínea, ofrecemos una tintura de cereza con miel de trigo sarraceno y hojas de salvia. La miel de trigo sarraceno, como las cerezas, contiene grandes cantidades de hierro y otros elementos que influyen positivamente en el trabajo del sistema circulatorio. A su vez, la salvia mejora la circulación sanguínea y por lo tanto aumenta la eficiencia del corazón.
Tabla de contenido
- Propiedades para la salud de las hojas de cerezo
- La tintura de cereza apoya el sistema digestivo.
- El vodka de cereza puede proteger contra el cáncer y ayudar a bajar la fiebre
- Receta de tintura de cereza con miel y salvia.
- Receta de tintura de cereza con canela, cardamomo, clavo y vainilla
- Receta de tintura de cereza sobre brandy y ron.
- Receta para curar la tintura de frutas y hojas de cerezo.
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Las hojas de cerezo contienen taninos, ácidos orgánicos y cumarina. En medicina natural se utilizan como diaforético. Una decocción de ramas jóvenes de cerezo, regadas durante el día y agregadas al baño, ayuda a aliviar los dolores reumáticos. Además de sus propiedades curativas, también se usan en la cocina: se agregan a las conservas y tinturas de chokeberry o grosella negra, porque eliminan su amargor y suavizan el sabor.
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Para las personas que luchan con problemas del sistema digestivo, recomendamos la tintura de cereza con especias que estimulan la función del estómago. La canela, el cardamomo y el clavo estimulan la secreción de jugos gástricos y así facilitan la digestión.
Además, limpian el cuerpo de toxinas y productos metabólicos dañinos. Sin embargo, recuerda que un vaso de tintura casera (35 - 45 ml) son 100 kcal. Debido al contenido calórico y al contenido de alcohol, sea moderado: solo beba un vaso 30 minutos antes del almuerzo.
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En la medicina natural, estas frutas de sabor amargo son apreciadas por sus propiedades anticancerígenas. Son una rica fuente de bioflavona, uno de los antioxidantes más eficaces. La bioflavona destruye los radicales libres y por lo tanto inhibe el crecimiento de las células cancerosas, ralentiza el proceso de envejecimiento y aumenta la resistencia del cuerpo.
Además, el zinc contenido en las cerezas aumenta la inmunidad, fortalece los huesos, el cabello y las uñas, y los fitoestrógenos (hormonas vegetales) alivian los síntomas de la menopausia y el síndrome premenstrual.
A su vez, el fósforo fortalece los huesos, mejora el trabajo del corazón y los riñones. La fitoterapia moderna recomienda el uso de cerezas debido a sus propiedades antisépticas y antiinflamatorias: reducen la fiebre. ¿Cómo usar la tintura para bajar la temperatura? Basta con mezclar 2-3 cucharadas de tintura en un vaso de té caliente y beber la preparación terminada una vez al día.
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Tintura de licor medicinal. RecetaReceta de tintura de cereza con miel y salvia.
Saca 2 kg de cerezas maduras y recoge el jugo restante. Luego, coloque todo en un recipiente pequeño tipo ganso, vierta 2,5 litros de vodka puro y ciérrelo bien. Al mismo tiempo, vierta 1,5 l de agua, 1/4 l de alcohol, 1/4 l de miel de trigo sarraceno (también puede ser miel de colza) en el frasco y agregue 1,5 kg de azúcar y 5 g de hojas secas de salvia. Cierre el frasco y agítelo. Luego déjelo con el ganso durante un mes en un lugar oscuro. Después de que la miel esté completamente disuelta, vierta el jarabe del frasco en el ganso y mezcle bien. Luego cuele la tintura y viértala en botellas. Ciérrelo bien, déjelo a un lado en un lugar oscuro y fresco durante otros 5-6 meses para que "madure". Entonces está listo para comer.
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Tintura medicinal de chokeberry. RecetaReceta de tintura de cereza con canela, cardamomo, clavo y vainilla
Haga palanca con 2 kg de cerezas maduras y viértalas en un frasco pequeño o alto. Agrega 10 g de canela molida, 10 granos de cardamomo, 10 clavos, media vaina de vainilla triturada y 0,5 kg de azúcar.
Vierta el licor sobre todo para que queden completamente cubiertos con él (aproximadamente 1 litro) y mezcle bien. Ponga a un lado en un lugar más fresco durante al menos seis meses. Pasado este tiempo, colar y verter en botellas.
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Receta de tintura de cereza sobre brandy y ron.
Ponga 1 kg de cerezas deshuesadas (se pueden congelar) en un pequeño ganso o una botella globo (preferiblemente colocada en una canasta de mimbre) y agregue 0.5 kg de azúcar. Cuando las cerezas hayan soltado su jugo y el azúcar esté disuelto, agregue 0,75 litros de brandy y 0,25 litros de ron dulce y mezcle bien. Cierre el recipiente y déjelo a un lado en un lugar oscuro durante 30 días. Pasado este tiempo, cuela, vierte en botellas y déjalas por 6 meses en un lugar más oscuro.
Receta para curar la tintura de frutas y hojas de cerezo.
Ponga 1 litro de agua fría en un kilogramo de azúcar, un paquete de azúcar de vainilla y póngalo a gas. Ponga 1 kg de fruta (sin semillas) y hojas de cerezo lavadas (10 g) en agua hirviendo. Revuelva y cocine a fuego lento (sin tapar) durante 30 minutos. Filtrar el jugo resultante y dejar enfriar. Agregue 0.5 litros de alcohol a la bebida enfriada y mezcle bien. Vierta todo en botellas y ciérrelas bien. Reservar en un lugar oscuro y fresco. La tintura está lista para comer después de medio año de envejecimiento.
No hagas esoAl hacer vodka de cereza, no use semillas de cereza, ya que las semillas contienen compuestos cian (por ejemplo, ácido prúsico venenoso).
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