LECHE MODIFICADA cada vez mejor y más valiosa

Si no quiere o no puede amamantar a su bebé, debe alcanzar el biberón. La fórmula actual se parece cada vez más a la leche materna. Aporta nutrientes esenciales al bebé en desarrollo.

La leche modificada es un producto a base de leche de vaca, que sufre una modificación especial (de ahí su nombre), gracias a la cual su composición se asemeja a la comida humana. La leche de vaca no es apta para bebés, tiene demasiada proteína y sodio, lo que podría ejercer presión sobre los riñones del bebé, y muy poco hierro, lo que provocaría anemia. También hay pocos ácidos grasos insaturados (AGE) necesarios para el desarrollo del sistema nervioso, así como lactosa y vitaminas. Por lo tanto, durante el proceso de modificación, se reduce la cantidad de leche de vaca y se cambian las proporciones y la calidad de las proteínas, agregando proteínas de suero. Se reduce el nivel de sodio, potasio y cloro, se cambia la cantidad y calidad de las grasas, se agregan grasas vegetales que contienen NKKT. También se agregan vitaminas a la leche de vaca, especialmente A, D (que generalmente falta incluso en la leche materna), E y C.Para que la leche modificada se parezca a la comida humana, se agregan carbohidratos (principalmente lactosa, es decir, azúcar de la leche), que son una fuente de energía, además de enzimas que ayudan a la digestión y prebióticos que protegen contra las enfermedades. La leche también está enriquecida con minerales. El producto no contiene ni la más mínima cantidad de gluten, así como colorantes, conservantes, metales o microorganismos.

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Leche modificada: lo que hay en la composición.

La investigación científica confirma que una nutrición adecuada desde los primeros días de vida tiene un gran impacto en el desarrollo físico y mental de un niño. Poco después del nacimiento, se forman todas las funciones más importantes del cuerpo. Para que este proceso funcione correctamente, su pequeño necesita muchos nutrientes. En los meses siguientes, los requerimientos nutricionales del niño continúan creciendo y aumenta su necesidad de alimentos más nutritivos. Por tanto, la composición de la leche modificada, tanto la primera como la siguiente, contiene sustancias que se pueden encontrar en la leche materna y que son fundamentales para la salud y el correcto desarrollo. Uno de ellos es la proteína de fácil digestión, que es el componente básico del cuerpo de un recién nacido, y las grasas, que son una fuente de energía. Los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (LCPUFA) son muy valiosos, ya que tienen un efecto positivo en el desarrollo del sistema nervioso central, las habilidades cognitivas y lingüísticas, el proceso de memoria y la agudeza visual en un niño. Las vitaminas, especialmente la vitamina A, son esenciales para el desarrollo de la vista y otras funciones vitales La fórmula también contiene vitamina D, que asegura el correcto desarrollo óseo, que no es suficiente ni siquiera en la leche materna natural. También es importante prevenir la anemia - hierro - importante para la producción adecuada de glóbulos rojos, apoyando el desarrollo mental y físico del niño - y el yodo necesario para la producción de hormonas tiroideas. La leche artificial también contiene oligoelementos como magnesio, cobre, zinc, calcio o selenio, que es un antioxidante natural que protege contra los efectos nocivos de los radicales libres de oxígeno.

Leche inicial modificada

Está destinado a recién nacidos y lactantes hasta los 4 meses de edad.

Siguiente leche

Se trata de productos para niños de 5 a 12 meses. Los niños de hasta dos años deben beber leche infantil. En el surtido de mezclas lácteas también encontrarás leches especiales: leche condensada (con papilla de arroz o fécula de patata) para niños que se vierten sobre ellas, sustituto de leche para alérgicos. También hay leches para bebés prematuros y bebés con apetito reducido.

Leche Omega-3

Las leches modificadas enriquecidas con ácidos grasos omega-3 insaturados, derivados del aceite de pescado refinado, están presentes en el mercado desde hace varios años. Estos ácidos son muy valiosos para la salud: reducen el riesgo de aterosclerosis, mejoran la agudeza visual, son necesarios para el buen funcionamiento del cerebro del bebé.

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La alimentación adecuada influye en el desarrollo de su bebé

Vale la pena saber que lo que le damos de comer a un bebé afecta su salud y condición en el futuro. La alimentación adecuada desarrolla la inteligencia de un hombre pequeño, pero también protege su cuerpo: reduce el riesgo de ataques cardíacos, hipertensión, obesidad, diabetes y osteoporosis cuando el niño se convierte en adulto. Por ejemplo, los ácidos grasos poliinsaturados LCPUFA de cadena larga reducen la presión arterial y esto tiene el efecto de reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular más adelante en la vida.

Leche modificada con prebióticos

Los prebióticos, que, siguiendo el ejemplo de la leche materna, se han introducido recientemente en la fórmula de la leche modificada, son muy valiosos para la salud. Estas sustancias actúan en el sistema digestivo, donde promueven el crecimiento de bacterias beneficiosas que inhiben el crecimiento de bacterias malas, es decir, patógenas. Resultó que en la segunda semana de vida, los bebés amamantados tenían 2-3 veces más bacterias beneficiosas que los bebés alimentados artificialmente. Por lo tanto, eran más resistentes a las infecciones y enfermaban con menos frecuencia. Para dar a los bebés que beben leche de fórmula la misma oportunidad, se han añadido composiciones prebióticas especiales a las fórmulas lácteas. La inmunidad también se ve reforzada por los nucleótidos presentes en la fórmula de la leche modificada, los componentes básicos del ADN.

Prebióticos: ¿que son?

Uno de los mayores descubrimientos de los últimos años. Estos son componentes específicos de carbohidratos: oligosacáridos. Se encuentran de forma natural en la leche materna, desempeñando allí un papel notable: participan en la maduración del cerebro del bebé, se unen a las toxinas y, sobre todo, son "alimento" para las bifidobacterias, bacterias beneficiosas que se encuentran en el tracto digestivo del bebé y que regulan el proceso digestivo y fortalecen la inmunidad. No hay prebióticos en la leche de vaca, pero han estado presentes en la leche modificada durante varios años; a las mezclas se añaden oligosacáridos obtenidos principalmente de la achicoria. Beneficios para el lactante: reducir y calmar la diarrea, prevenir el estreñimiento, facilitar la absorción de calcio y así prevenir la osteoporosis, prevenir infecciones, tener propiedades inmunosupresoras (apoyan la reacción a la vacunación contra el sarampión) y prevenir el desarrollo de cáncer intestinal.

Fórmula para alérgicos

Algunas leches modificadas, aunque hechas con leche de vaca, tienen propiedades alergénicas reducidas. Esto es posible gracias a un proceso de modificación especial en el que la proteína ha sido parcialmente hidrolizada, es decir, descompuesta en moléculas más pequeñas. Esta leche hipoalergénica (HA) se administra a niños que corren el riesgo de desarrollar alergias (ya sean padres o hermanos). Dado que no contiene gluten, esta leche también es adecuada para niños alérgicos a esta sustancia. Para los niños con alergia conocida, están destinados los sustitutos de la leche (hidrolizados de proteínas), en los que las moléculas de proteínas se han dividido en fragmentos tan pequeños que carecen casi por completo de propiedades alergénicas.

Leche modificada

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