PATULINA: UNA TOXINA DEL MOHO EN LA FRUTA. ¿CóMO EVITAR LA INTOXICACIóN POR PATULINA?
Principal / Salud / 2020

Patulina: una toxina del moho en la fruta. ¿Cómo evitar la intoxicación por patulina?



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La patulina en algunas frutas se forma como resultado de sus golpes o golpes. Bajo ninguna circunstancia se deben tallar las manchas podridas y comer el resto de la fruta, que solo es aparentemente saludable. La patulina venenosa puede penetrar profundamente en el tejido y causar intoxicación.