El bicarbonato de sodio tiene muchas propiedades, por lo que se ha utilizado ampliamente en medicina, cocina, cosméticos y más. Es más conocido como sustituto del polvo de hornear y también como tratamiento blanqueador casero. Lea o escuche cómo todavía puede usar bicarbonato de sodio y pruebe recetas que se pueden usar en medicina, cocina y cosméticos.
El bicarbonato de sodio es el nombre comercial de un compuesto químico: bicarbonato de sodio. Las propiedades del bicarbonato de sodio fueron descubiertas por los habitantes de la América colonial. Los panaderos locales notaron que el bicarbonato de sodio tiene propiedades de fermentación y es compatible con la cocción de la masa, gracias a lo cual se utilizó rápidamente en la cocina. Además, bicarbonato de sodio:
- es una sustancia ligeramente corrosiva, lo que determina su efecto limpiador
- neutraliza los ácidos
- absorbe los olores
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Tratamiento con bicarbonato de sodio. 10 propiedades curativas del bicarbonato de sodio
El bicarbonato de sodio se encuentra naturalmente en los depósitos minerales, los sedimentos de agua dulce y el agua subterránea, así como en el cuerpo, donde mantiene el grado correcto de acidez (pH) en el torrente sanguíneo. El bicarbonato de sodio también se encuentra en nuestra saliva, donde neutraliza los ácidos que debilitan los dientes, y en el estómago, donde previene la formación de úlceras. También apoya el proceso respiratorio al transportar dióxido de carbono de los tejidos a los pulmones, desde donde puede excretarse. El bicarbonato de sodio también tiene otros beneficios para la salud.
1) limpia el cuerpo de toxinas
La fitoterapia moderna recomienda el uso de bicarbonato de sodio para limpiar el cuerpo de toxinas y normalizar el pH del cuerpo. Sin embargo, la terapia con bicarbonato de sodio (en forma de solución líquida) debe usarse con regularidad y no más de tres semanas. También debe recordarse que en el caso de una alta acidificación del cuerpo, debe tomar soda y azúcar simultáneamente, es decir, una mezcla en forma de glucosa. alimentos grasos.
2) refresca tu aliento y más
El bicarbonato de sodio ayuda a eliminar el mal aliento matutino, el olor a cebolla o ajo y otros olores desagradables de la boca. Para averiguarlo, debe verter aproximadamente una cucharadita de bicarbonato de sodio en un vaso de agua y enjuagarse la boca con esta mezcla. También puede agregar 1 cucharadita de bicarbonato de sodio al enjuague bucal para una sensación aún más fresca. Esto será especialmente apreciado por las personas que usan aparatos de ortodoncia. El bicarbonato de sodio puede ayudar a eliminar los olores desagradables no solo de la boca, sino también del ... yeso. Para hacer esto, vierta un poco de bicarbonato de sodio dentro del yeso y luego sople el polvo con la secadora.
Bicarbonato de sodio y asma
La investigación de científicos holandeses muestra que las inyecciones de solución de bicarbonato de sodio administradas a niños con asma alivian el espasmo de la pared bronquial y restauran la efectividad de los medicamentos para el asma, y más. La administración de refrescos alivió significativamente la acidificación de la sangre y los síntomas del coma.
El estudio involucró a niños que fueron ingresados en un hospital infantil en Rotterdam debido a ataques de asma que ponen en peligro la vida.
Los médicos enfatizan que el bicarbonato de sodio puede usarse como un método complementario de terapia en aquellos pacientes con asma que necesitan soporte respiratorio mecánico debido a ataques de asma graves.
Fuente: www.esculap.com
3) ayudará en la lucha contra la fibrosis quística
Las personas con fibrosis quística tienen vías respiratorias más ácidas que las personas sanas. Les dificulta la lucha contra las bacterias². Según una investigación de científicos de la Universidad de Iowa (EE.UU.). Descubrieron que la mutación en la proteína CFTR hace que las vías respiratorias se vuelvan ácidas, lo que dificulta la lucha contra las infecciones. El bicarbonato de sodio ayuda a combatirlo, como se ha demostrado en estudios con animales. Los científicos les dieron a los animales una solución común de bicarbonato de sodio a través del tracto respiratorio, que restauró los pulmones a la normalidad y también mató las bacterias casi tan eficazmente como en los animales sanos. Debido al hecho de que la investigación se encuentra en una etapa muy temprana, los científicos aconsejan a los pacientes que no tomen inhalaciones de refrescos por sí mismos, ya que sus efectos en el cuerpo no se han investigado completamente.
4) aliviará el dolor de garganta y la secreción nasal
En la medicina natural, el bicarbonato de sodio se ha utilizado durante mucho tiempo para aliviar el dolor de garganta y la secreción nasal. Para ello, se puede utilizar de varias formas:
- inhalaciones: vierta aproximadamente 1 litro de agua hirviendo en un recipiente y agregue una cucharada de bicarbonato de sodio. Cúbrase la cabeza con una toalla e inclínese sobre el recipiente. Recuerde inhalar aire por la nariz y exhalar por la boca. Esta forma de inhalación tiene un efecto antiinflamatorio y facilita la respiración en caso de secreción nasal y tos. En el caso de los resfriados, vale la pena usarlo al menos una vez al día. La inhalación debe durar hasta unos 10 minutos.
- Gotas nasales (usar solo en adultos): mezcle 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio y 1 cucharada de agua. Coloque una o dos gotas de la solución en cada orificio y la rinitis le aliviará rápidamente.
- Haga gárgaras: mezcle el bicarbonato de sodio, el azúcar morena y la sal en proporciones iguales y disuélvalas en un vaso de agua tibia. Enjuague su garganta con esta mezcla al menos una vez al día.
5) ¿bicarbonato de sodio para la acidez estomacal y la indigestión?
El bicarbonato de sodio se conoce como antiácido. Algunos dicen que el bicarbonato de sodio disuelto en agua, combinado con jugo de limón o vinagre, es una forma comprobada de combatir la acidez estomacal. Desafortunadamente, esta solución no cura la acidez de estómago, sino que sólo la "pone a dormir" temporalmente. En caso de acidez de estómago, es mejor consultar a un médico que le recetará los medicamentos adecuados.
¿Tiene acidez de estómago y quiere tomar bicarbonato de sodio? Asegúrate de leerlo de antemano
NO tome bicarbonato de sodio ni ningún otro antiácido por vía oral cuando su estómago esté lleno ya que corre el riesgo de dañarlo. Las personas con una dieta restringida en sodio no deben tomar bicarbonato de sodio por vía oral sin la aprobación de un médico. Los pacientes que toman medicamentos para el corazón no deben consumir bicarbonato de sodio (ni otros antiácidos). Además, no debes consumir bicarbonato de sodio durante más de dos semanas.
6) bicarbonato de sodio para las infecciones del tracto urinario
Agregar bicarbonato de sodio a la bañera mientras se ducha puede aliviar la sensación de ardor en la piel asociada con las infecciones del tracto urinario.
7) calma las picaduras de insectos
El bicarbonato de sodio ayudará a aliviar las picaduras de insectos. Haga una pasta de bicarbonato de sodio (agregue suficiente agua al bicarbonato de sodio para que tenga una consistencia pastosa) y úntela sobre las picaduras de abejas y otros insectos para un alivio inmediato.
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8) bicarbonato de sodio para quemaduras
En la medicina natural, el bicarbonato de sodio también se usa para aliviar las quemaduras solares. Para lidiar con los efectos desagradables de los baños de sol, mezcle 1/4 taza de bicarbonato de sodio con 1/2 taza de maicena en una tina de agua tibia y sumérjase en esta mezcla todo el tiempo que pueda estar de pie. También puede aplicar un paño humedecido en agua helada y bicarbonato de sodio en la piel. Gracias a esto, puede reducir el riesgo de desarrollar burbujas.
9) bicarbonato de sodio para la dermatitis del pañal
Puede combatir la dermatitis del pañal lavando el trasero de su bebé con bicarbonato de sodio en agua tibia (¡NO use soda en polvo seco bajo ninguna circunstancia!). El bicarbonato de sodio alivia las irritaciones y neutraliza el ácido de la orina.
10) bicarbonato de sodio para las aftas
El agua tibia con bicarbonato de sodio es un tratamiento eficaz para las aftas (pequeñas lesiones blancas en la boca) o la piel agrietada en las comisuras de la boca. Lave las zonas afectadas con la solución 4 o 5 veces al día con una gasa esterilizada.
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Más información Importante¡El limón con bicarbonato de sodio NO es una cura para el cáncer!
Algunos dicen que una mezcla de jugo de limón y bicarbonato de sodio es un tratamiento contra el cáncer. Los defensores de este tratamiento contra el cáncer argumentan que el limón tiene fuertes propiedades anticancerígenas y puede curar el cáncer, y si le agrega bicarbonato de sodio, funcionará aún mejor porque el bicarbonato de sodio normalizará el pH del cuerpo. Sin embargo, no existe evidencia científica de que esta combinación pueda curar el cáncer.
Bicarbonato de sodio - úselo en la cocina
Algunas personas asocian el bicarbonato de sodio principalmente con la repostería. El bicarbonato de sodio hace que la masa suba mejor, por lo que puede reemplazarlo con polvo de hornear (que es una mezcla de bicarbonato de sodio con la adición de ácido suelto que activa el bicarbonato de sodio cuando se moja y / o se calienta). ¿Cómo usar bicarbonato de sodio para ayudar a hacer un pastel? Mezcle rápidamente la masa y colóquela en el horno precalentado de inmediato para que no se escapen gases de la masa antes de hornear.
Esto te será útilReceta de levadura casera
¿Se acabó el polvo de hornear? Hágalo usted mismo en casa. Simplemente mezcle 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio y 1/2 taza de leche agria. Otra forma: mezcle 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita de vinagre o jugo de limón y 1/2 taza de leche azucarada.
El bicarbonato de sodio ayuda no solo a aumentar el pan y otros productos horneados. También encontró otros usos en la cocina.
- Puede oscurecer la masa de chocolate: agregue 1 cucharadita de bicarbonato de sodio a otros ingredientes en polvo.También puedes mantener húmedo el glaseado y evitar que se agriete agregando una pizca de bicarbonato de sodio antes de esparcirlo sobre la masa.
- ayuda a eliminar el olor desagradable y el regusto del pescado: durante al menos media hora, orine pescado crudo en un litro de agua con dos cucharadas de bicarbonato de sodio disuelto en él. Enjuague y seque la carne antes de cocinarla.
- evita pesar la leche hervida. Para hacer esto, agrégale una pizca de bicarbonato de sodio.
- hace que las chuletas de cerdo estén más crujientes. Para ello, agregue un poco de bicarbonato de sodio a la grasa sobre la que se fríe el lomo de cerdo para hacer chuletas
- ayuda a eliminar el olor intenso de la coliflor; agregue 1 cucharadita de bicarbonato de sodio al agua mientras cocina la coliflor. Gracias a esto, te librarás no solo del olor característico. La verdura también mantendrá su color blanco como la nieve.
- demasiado vinagre en borscht rojo u otro plato? Una pizca de bicarbonato de sodio ayudará a eliminar el exceso de acidez.
- ayuda a eliminar el olor a cebolla o ajo de sus manos: espolvoree bicarbonato de sodio en una mano, agregue un poco de agua para hacer una pasta y luego lávese ambas manos con la pasta. Luego enjuágate las manos
¿Cómo comprobar la frescura del bicarbonato de sodio?
Vierta un poco de vinagre o jugo de limón (unas gotas son suficientes) hasta 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio. Si la mezcla no comienza a burbujear con fuerza, el bicarbonato de sodio es demasiado viejo. El burbujeo es un signo de la frescura del bicarbonato de sodio.
Bicarbonato de sodio: uso en cosméticos
- Exfoliante casero: mezcle pasta de bicarbonato de sodio con gel de lavado facial. También puede exfoliar mezclando bicarbonato de sodio y aceite de oliva en proporciones iguales, creando una pasta un poco más espesa. Frótelo suavemente sobre su piel, luego enjuague bien
- antitranspirante natural: se puede usar bicarbonato de sodio en lugar de desodorante frotándolo sobre el cuerpo. No contiene otros productos químicos, por lo que no irrita la piel, incluso después del afeitado. Para obtener una mezcla de polvo más fina, mezcle bicarbonato de sodio con talco
- puede usar pasta de bicarbonato de sodio para suavizar la piel áspera de los codos
- Pasta de dientes blanqueadora: el bicarbonato de sodio se ha utilizado como cepillo de dientes durante décadas. Algunos argumentan que el bicarbonato de sodio también ayuda a restaurar la blancura de los dientes. Sin embargo, como argumentan los expertos, la soda no tiene propiedades oxidantes, por lo que no tiene propiedades blanqueadoras. Tiene propiedades abrasivas: se borra el esmalte
Bicarbonato de sodio: ¿de dónde viene?
El bicarbonato de sodio está hecho de un mineral llamado trono (soda de nieve), que es mitad bicarbonato trisódico y mitad carbonato de sodio. Se extrae de grandes profundidades y en la superficie se tritura, se lava y se calienta para formar carbonato de sodio. Después de disolverlo en agua y tratar el líquido con dióxido de carbono, precipitan cristales de bicarbonato trisódico, que luego se someten a un proceso de lavado y secado antes de ser envasados y preparados para la venta.
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- ¡Advertencia! ¡Ácido! Envenenar el cuerpo es uno de los mayores desafíos. Bebe agua viva. Disponible en Internet: http://kurier.pap.pl/depesza/166275/
- La fibrosis quística acidifica los pulmones, disponible en línea: http://naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,390751,mukowiscydoza-zakwasza-pluca.html
- Lansky V., bicarbonato de sodio. 500 aplicaciones prácticas, Editorial: K.E.Liber, Varsovia 2008
- El bicarbonato de sodio alivia los ataques de asma graves, https://www.esculap.com/news/97761/Soda_oczyszczona_%C5%82agodzi_powa%C5%BCne_ataki_astmy
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