La chlorella es un alga que tiene valores nutricionales excepcionales y, por tanto, propiedades para la salud. Mejor conocido como agente adelgazante. Pocas personas saben que la chlorella puede prevenir la resaca, incluso cuando se bebe mucho alcohol, proteger a las mujeres embarazadas de la anemia, aliviar el dolor muscular y óseo durante la fibromialgia y reemplazar la carne en una dieta vegetariana. Compruebe qué otros efectos beneficiosos para la salud de la chlorella.
La chlorella es un alga verde que crece en embalses de agua dulce en el Lejano Oriente, que consiste principalmente en un núcleo y grandes cantidades de clorofila. Es este último ingrediente el que debe su color verde intenso, su nombre y sus propiedades curativas. Chlorella tiene la mayor cantidad de clorofila no solo de todas las algas, sino también de todas las plantas (3-5% de clorofila pura). Además, la chlorella aporta aminoácidos, azúcares, ácidos nucleicos y vitaminas (principalmente vitaminas del grupo B, vitaminas A, C y ácido fólico) y muchas otras sustancias. Como resultado, la chlorella es una de las mejores sustancias alimenticias que facilitan la regeneración y limpieza del organismo.
La chlorella es incluso más potente que la espirulina y es una de las fuentes alimenticias más completas del mundo. No es de extrañar que pertenezca al grupo de los superalimentos (superalimentos), es decir, productos que tienen valores nutricionales extraordinarios.
Chlorella también tiene una propiedad interesante conocida como factor de crecimiento de chlorella (CGF). Gracias al factor de crecimiento, la chlorella se multiplica por cuatro cada 20 horas. Cuando es consumida por humanos, la chlorella acelera rápidamente la tasa de regeneración de tejidos, la tasa de reparación de los tejidos dañados, gracias a la cual restaura las funciones perdidas. Gracias a esto, la chlorella acelera, entre otros cicatrización de la herida.
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Chlorella limpia el cuerpo de manera integral
En la medicina alternativa, la chlorella se considera una sustancia desintoxicante primaria. La fitoterapia moderna recomienda la chlorella para limpiar el cuerpo y, sobre todo, el hígado, el órgano responsable principalmente de la desintoxicación, del alcohol, metales pesados, pesticidas y otras sustancias nocivas.
En 1973, científicos japoneses informaron que la ingesta diaria de 8 g de clorella triplicaba la excreción de cadmio en las heces y siete veces en la orina. Otros científicos han demostrado que la chlorella ayuda a neutralizar el uranio, el plomo, el mercurio y el arsénico.
Vale la pena saberloClorella (en polvo) - valores nutricionales (por 100 g)
Valor energético - 410 kcal
Proteína total - 58,4 g
Grasas - 9,3 g
Carbohidratos - 23,2 g
Fibra - 0,3 g
Vitaminas
Vitamina C - 10,4 mg
Tiamina - 1,7 mg
Riboflavina - 4,3 mg
Niacina - 23,8 mg
Vitamina B6 - 1,4 mg
Vitamina B12 - 0,1 µg
Ácido fólico - 94 µg
Vitamina A - 51,300 UI
Vitamina E - 1,5 mg
Ácido pantoténico - 1.1
Minerales
Calcio - 221 mg
Hierro - 130 mg
Magnesio - 315 mg
Fósforo - 895 mg
Zinc - 71 mg
Fuente de datos: Nutritiondata.self.com
La clorella ayudará a eliminar el mal aliento
El efecto de la contaminación del cuerpo es, entre otros olor desagradable de la boca y un olor específico a sudor. La Chlorella, al limpiar el cuerpo de sustancias nocivas, también ayudará a eliminar este problema.
Chlorella para la resaca
Supuestamente, tomar chlorella antes de consumir incluso grandes cantidades de alcohol puede prevenir la resaca. Esto es lo que dice la nutricionista Nikki Ostrower de NAO Nutrition (EE. UU.). Sin embargo, enfatiza que la chlorella funcionará si se toma al menos dos horas antes de que la fiesta sea alta.
Entonces la resaca será mucho menos molesta o no aparecerá en absoluto. Chlorella repone la deficiencia de todos los nutrientes que se eliminan del cuerpo cuando se bebe alcohol, argumenta Nikki Ostrower. Al mismo tiempo, advierte que tomar chlorella no antes y después de una noche dura no tendrá el mismo efecto. Tampoco protegerá al hígado del daño inducido por el alcohol.
La chlorella puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer
Chlorella vulgaris, una variedad de uso frecuente en suplementos, y otras especies de esta alga pueden reducir el riesgo de desarrollo de cáncer. Muchos estudios prueban esto. Uno de ellos fue realizado por científicos de la República Checa y Eslovaquia. En su opinión, el alga Chlorella pyrenoidosa puede prevenir el desarrollo de cáncer de mama. Los estudios se realizaron in vivo e in vitro. A su vez, los científicos del Instituto de Ciencia y Tecnología de Corea sostienen que Chlorella elipsoidea y Chlorella vulgaris puede prevenir el desarrollo de cáncer de colon.²
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Autor: Time S.A
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Saber másChlorella fortalece la inmunidad
Chlorella fortalece el sistema inmunológico. Los estudios in vitro y en animales muestran que la chlorella estimula la producción de glóbulos blancos (leucocitos) y células NK (asesino natural), que desempeñan un papel importante en las defensas del cuerpo (incluido su apoyo en la lucha contra las bacterias). y virus).
La chlorella puede prevenir la anemia durante el embarazo
La Chlorella contiene mucho ácido fólico, vitamina B12 y hierro, por lo que puede prevenir la anemia durante el embarazo y los problemas de hipertensión inducida por el embarazo, argumentan los especialistas del Hospital Saiseikai Nara en Japón .³
Además, la chlorella contiene glucoproteínas con propiedades antiinflamatorias, antibióticas, reductoras de la presión arterial y del colesterol.
70 mujeres embarazadas participaron en el estudio de científicos. 38 de ellas fueron asignadas al grupo control y 32 al grupo que recibió Chlorella (6 g diarios hasta la interrupción del embarazo). El porcentaje de mujeres embarazadas con anemia en el grupo de Chlorella fue significativamente menor en comparación con el grupo de control (en el segundo y tercer trimestre). Además, en el grupo de mujeres que recibieron Chlorella, la incidencia de proteinuria y edema, y por lo tanto los síntomas de hipertensión inducida por el embarazo (HIE), fue significativamente menor en el tercer trimestre del embarazo que en el grupo de control. Estos resultados sugieren que tomar suplementos de chlorella durante el embarazo reduce significativamente los riesgos asociados con la anemia, la proteinuria y el edema durante el embarazo. Además, la Chlorella puede ser útil como fuente natural de ácido fólico, vitamina B12 y hierro para las mujeres embarazadas.
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Maravillosa SPIRULINA - algas con ácido GLAChlorella alivia los síntomas de la fibromialgia
Los científicos de la Virginia Commonwealth University (EE. UU.) Llegaron a esta conclusión. Su estudio involucró a 20 personas que luchan contra la fibromialgia, una enfermedad caracterizada por dolor muscular y articular persistente y dolor en ciertos lugares. Los sujetos consumieron 10 g de suplemento de Chlorella en tabletas y 100 ml en forma líquida todos los días durante 2 meses. Todo el alivio de los síntomas se verificó y evaluó en las visitas clínicas. Después de dos meses, hubo una reducción promedio en la intensidad del dolor del 22%.
Clorella para la digestión y el estreñimiento
La Chlorella es un prebiótico porque acelera la tasa de crecimiento de bacterias amigables. Lactobacillus en los intestinos para ayudar a la digestión. También facilita la absorción de nutrientes. Puede aliviar el estreñimiento crónico, neutralizar los gases intestinales y combatir la intoxicación alimentaria.
Según la experta, Aleksandra Żyłowska, nutricionista¿Chlorella apoya la pérdida de peso?
Chlorella tiene un efecto positivo en la salud en muchos aspectos, incluido. mejora el funcionamiento del sistema inmunológico, ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas y puede inhibir el crecimiento de células cancerosas (Czerpak et al., 2009). Su acción también está probada en la lucha contra la obesidad y las enfermedades metabólicas asociadas al exceso de peso corporal. Los fabricantes de suplementos de Chlorella anuncian su producto como una forma de combatir el exceso de peso. ¿Es correcto? Chlorella acelera la excreción de compuestos tóxicos del cuerpo. Este proceso en sí mismo puede resultar beneficioso a la hora de perder peso, ya que la excreción eficaz de ingredientes indeseables permite al organismo equilibrarse más rápidamente, mejorar su funcionamiento y adelgazar. Chlorella proporciona fibra que se conoce desde hace mucho tiempo como un ingrediente que ayuda a controlar el peso corporal. La investigación científica confirma los efectos beneficiosos de la clorella en la lucha contra la obesidad y la mejora de los parámetros séricos sanguíneos relacionados con el peso corporal, como el colesterol, los triglicéridos y los niveles de glucosa.
En una investigación realizada en Corea (Chon et al., 2009) se encontró que el extracto metanólico de Chlorella reduce la acumulación de lípidos en las células grasas y, por lo tanto, ralentiza el crecimiento del tejido adiposo. Se ha postulado que este fenómeno puede ser el resultado de la inhibición de la adipogénesis, que es un proceso complicado que conduce a la formación de células grasas (adipocitos) a partir de preadipocitos. Se descubrió que el extracto de Chlorella inhibe significativamente el crecimiento de las células preadipocíticas. También se encontró que la acumulación de triglicéridos fue mucho menor en las células tratadas con Chlorella, en comparación con aquellas que no fueron tratadas.Se concluyó que Chlorella puede dificultar la formación de células grasas y reducir la acumulación de triglicéridos en los adipocitos.
Investigadores de la Universidad Estatal de Campinas en Brasil (Vecina et al., 2014) han demostrado que la chlorella previene la resistencia a la insulina inducida por una dieta alta en grasas en ratones. Los ratones se dividieron en dos grupos. Uno se alimentó con pienso convencional para roedores y el otro con pienso rico en grasas. Luego, durante 12 semanas, se les administró la preparación z Chlorella vulgaris. Después del tratamiento, se encontró una mayor sensibilidad de los tejidos a la insulina y una disminución en el nivel de colesterol, triglicéridos y ácidos grasos libres en la sangre de los ratones. Esto sugiere que la chlorella es una buena medida preventiva contra las complicaciones relacionadas con la obesidad. Estudios realizados en Japón (Noguchi et al., 2013) mostraron que la administración de preparados de chlorella no afecta directamente el nivel de obesidad en los ratones estudiados, pero sí se observó una disminución en el nivel de grasa visceral, que es la más peligrosa para la salud. También hubo una disminución en el nivel de triglicéridos en el suero sanguíneo de ratones tratados con algas y un aumento en la sensibilidad de sus células a la insulina. El experimento demostró que la ingesta de chlorella inhibe la acumulación de grasa visceral y triglicéridos en la sangre y regula los trastornos del metabolismo de la glucosa y los lípidos asociados con una dieta rica en grasas.
En resumen, los suplementos con chlorella no pueden tratarse como un medicamento milagroso para bajar de peso. Tomar el suplemento en sí no nos ayudará a combatir el sobrepeso y la obesidad, pero sin duda será útil para combatir los problemas metabólicos relacionados con el peso corporal excesivo. Cuando se combina con una nutrición y ejercicio adecuados, la Chlorella puede ayudarlo a perder grasa corporal más rápido.
ImportanteChlorella es solo un suplemento dietético
A pesar de las investigaciones prometedoras, la chlorella no puede considerarse una cura para diversas enfermedades. Es solo un complemento alimenticio, pero su consumo sin duda tendrá un efecto positivo en tu salud.
La chlorella puede reemplazar la carne en una dieta vegetariana
La chlorella se caracteriza por un contenido de proteínas inusualmente alto: hay hasta 58 g de este valioso nutriente por 100 g. Su participación es mayor que el contenido de proteínas en la carne. A modo de comparación, la carne de res contiene aproximadamente 25-30 g de proteína y el pollo aproximadamente 24 g. La proteína contenida en la chlorella es saludable porque contiene aminoácidos esenciales en las proporciones necesarias para el cuerpo humano. Por lo tanto, la chlorella se recomienda en una dieta vegetariana, así como para personas que, por diversas razones, deben limitar la cantidad de carne en la dieta (por ejemplo, en enfermedades renales).
Chlorella - usar en la cocina
Chlorella está disponible en forma de polvo, en tabletas o en extractos líquidos. Se recomienda añadir Chlorella en polvo a kefirs, yogures, zumos y también como ingrediente en pastas, salsas o galletas caseras. La dosis óptima es de 3 g (cuchara pequeña) a 5 g (cuchara grande) por día. Esta dosis proporcionará al organismo los nutrientes necesarios. ¿Dónde puedes comprar Chlorella? En farmacias, herboristerías y tiendas naturistas.
Esto te será útilChlorella - receta de cóctel
Prepare 1 cucharadita de chlorella, 1 kiwi verde, 1 rodaja de piña fresca de aproximadamente 1-2 cm de grosor, 1/2 plátano, 2 cucharadas de bayas de goji y 250 ml de agua. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora durante un minuto hasta obtener un sabroso batido verde oscuro.
Según la experta, Aleksandra Żyłowska, nutricionista¿Qué buscar al comprar suplementos de Chlorella?
La chlorella está disponible más comúnmente en forma de cápsulas. Es importante que el contenido del paquete complementario esté estandarizado. Esto significa que el empaque debe contener información sobre cuánto contiene una sola cápsula de clorella y clorofila, su tinte verde. La dosis es recomendada por el fabricante en el empaque y depende del contenido de chlorella en una sola cápsula. Una simple sugerencia es que cuantas más cápsulas tengamos que tomar al día, menos ingrediente activo en una sola tableta. La Chlorella se puede tomar independientemente de las comidas y se debe lavar con un vaso de agua para que el contenido de la cápsula se disuelva bien en el estómago. Muchas fuentes sugieren que para que un suplemento sea eficaz, la chlorella debe tener una pared celular rota. Tiene sentido, ya que la chlorella como planta tiene una pared celular hecha de celulosa. Para la digestión, la celulosa requiere una enzima celulasa que el cuerpo humano no produce. Así, la pared celular permanece intacta y los ingredientes activos contenidos en la célula no la abandonan. Romper las paredes celulares en el proceso de producción del suplemento puede aumentar su biodisponibilidad hasta en un 80%, y las paredes celulares dañadas aún muestran la capacidad de unirse a las toxinas en el tracto digestivo. La rotura mecánica de las paredes de las células, por ejemplo, triturando en un mortero, puede no ser eficaz debido al tamaño microscópico de las células de Chlorella. La fuente de Chlorella también puede ser importante. Los obtenidos de piscinas de aguas abiertas están más expuestos a la presencia de toxinas: pesticidas y metales pesados. Vale la pena comprar suplementos en una farmacia y verificar si un producto determinado ha sido probado para detectar la presencia de sustancias indeseables.
Clorella - valores nutricionales
Fuente: newsrm.tv
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Fuentes:
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