Las dietas son geniales, simplemente no funcionan. Es por eso que muchas mujeres todavía están a dieta, de una forma u otra. La única opción es dejar todas las dietas y empezar a comer. Cómo comer y no aumentar de peso - aconseja Allen Carr, autor del libro más vendido para dejar de fumar, en su libro "Un método simple para perder peso de manera efectiva".
Si las dietas fueran efectivas, no habría tantas clínicas de sobrepeso, tantas teorías dietéticas y programas de adelgazamiento. Allen Carr, un contador que, tras 30 años de fumar, abandonó el hábito utilizando su propio método original, decidió aplicarlo también en el caso de sobrepeso. Porque ¿de dónde vienen los kilogramos innecesarios? De hábitos alimenticios destructivos y poco saludables que actúan como el hábito de fumar. La base de su programa no es la dieta. Porque si nos limitamos y nos negamos a nosotros mismos, pensamos constantemente en la comida, sentimos más hambre, sufrimos tormento o un sentimiento de culpa por haber vuelto a romper nuestra promesa. Allen Carr no cree que tenga ningún sentido.
Propio gusto, no una dieta
¿Nos gusta mucho el chocolate, las chuletas fritas, el cuello de cerdo a la plancha, los bigos y los callos? Según Allen Carr, la mayoría de nuestros gustos culinarios son herencia cultural y familiar. Aprendimos a decir: por favor y gracias, a hacer guardia cuando tocan el himno, y que Mickiewicz es un gran poeta. Comemos la mayoría de nuestras comidas no por elección consciente, sino por acondicionamiento. Porque así se come en casa, porque se sirve en un restaurante de moda o se anuncia en anuncios de televisión o programas culinarios. La esencia de la alimentación habitual es triturar y masticar: barras, galletas, nueces, papas fritas. Según Allen Carr, creamos el hábito de comer compulsivamente. Comer fuera del hábito de los platos que alguien nos dijo que son buenos, tienes que desaprender esto. Pero suave y positivo. No con prohibiciones, sino descubriendo lo saludable y, sobre todo, los propios gustos.
ImportanteLos cinco mandamientos de Allen Carr
- Come solo cuando tengas hambre.
- Tenga en cuenta que come para obtener el mejor combustible para mantener una vida sana, llena de significado y energía.
- No comas comida chatarra.
- Elija platos sencillos y sin procesar.
- No ceda a la trampa del maní (bocadillos y masticables) y aprenda a decir que no.
Instinto de alimentación animal
Los animales no necesitan que se les enseñen los principios de una alimentación saludable, lo hacen de forma instintiva. Eligen lo nutritivo que les dará los mejores ingredientes de supervivencia. Tienen un instinto nutricional que está integrado en sus genes. Allen Carr dice que nosotros también lo tenemos, pero nos lavamos tanto el cerebro que creímos en la grandeza de la crema con alto contenido de grasa (colesterol), el azúcar blanco (lo peor), el chocolate (el sabor amargo y amargo para los animales significa veneno), la nicotina y alcohol (son intoxicantes y adictivos) y una gran cantidad de alimentos procesados.Por ellos cargamos kilos innecesarios, caemos en enfermedades cardiovasculares, morimos de accidentes cerebrovasculares y sufrimos degeneración articular. Entonces, el primer mandamiento de Allen Carr es: comamos como un animal. Pero, ¿cómo descubrir lo que nos sirve? Sabemos eso, solo nos atraen las frutas prohibidas.
Enamórate de los patitos feos
Allen Carr cita en su libro una situación en la que suspiramos ante un chico guapo que no nos presta atención y amamos a un individuo menos glamoroso. Nuestro menú es similar: queremos lo que consideramos un manjar: helado, postre, pasta de cuatro quesos, y desdeñamos la manzana, la avena o el brócoli. ¿Cómo amar a los patitos feos? Allen Carr aconseja sobre visualización. Imagina una naranja jugosa. Ábrelo, mira el jugo dulce gotear por tus dedos. Imagina que te lo comes y tu cuerpo agarra con avidez todo lo bueno que tiene una naranja. Se alimenta de agua, absorbe vitaminas que favorecen diversos cambios en las células, suavizan la piel desde el interior, nos hacen lucir jóvenes y sentirnos saludables, ligeros y felices. Luego imagínese comiendo una hamburguesa. Los animales mueren en un matadero cruel y lleno de miedo. La carne va a los almacenes, las peores piezas, a menudo refrescadas con un baño en agua o productos químicos, se muelen. Las chuletas de esta materia prima se fríen en grasa de uso repetido, están saturadas y pesadas. La hamburguesa va a tu estómago. Todo el sistema digestivo se está movilizando para hacer algo al respecto. El ácido clorhídrico y la bilis intentan hacer frente y salvar algunas proteínas y ácidos grasos de la masa de grasa quemada. Después de esta cirugía, hay toneladas de moléculas de grasas trans, colorantes, conservantes y ácido úrico con las que el cuerpo no sabe qué hacer. El hígado y los riñones trabajan a toda velocidad para eliminar los ingredientes dañinos. Todo el cuerpo debe trabajar duro para que el colesterol se acumule en los vasos.
El apetito es tu guía
Si no le convencen las visiones citadas anteriormente, lea todo el libro de Allen Carr y trate de seguir sus instrucciones paso a paso. Descubra su instinto primordial y elija solo lo que le sirva. Pero Allen Carr también da un margen de pecado: en su opinión, a veces se puede comer algo poco saludable y que engorda. Toda su teoría de deshacerse de los malos hábitos no es forzarse a hacer nada, no aprovechar la fuerza de voluntad y la disciplina, porque es una patente para el fracaso. La cuestión es que descubrimos lo que realmente nos gusta, lo que nos sirve y lo usamos con gusto.
Allan Carr, "Un método simple para deshacerse eficazmente de los kilos de más", Betters, socio autorizado de Allen Carr's International
Cómo perseverar en la dieta
Asociamos la dieta con sacrificios y limitaciones. Y esto es a menudo lo que determina su éxito. ¿Qué opinas de tu dieta? Cómo superar las crisis mientras se pierde peso - sugiere Elżbieta Lange, psico-dietista y asesora de salud.
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