El apio es una especia que exhibe propiedades curativas. Suele utilizarse su raíz, semillas y hojas. Encontró su aplicación no solo en la cocina. Lovage también es un afrodisíaco natural. Infórmese sobre el cultivo de apio y su precio.
Tabla de contenido
- Lovage - propiedades y aplicación
- Lovage y el sistema digestivo
- Lovage y el sistema urinario
- Lovage en el corazón
- Lovage para un resfriado
- Lovage - efecto sobre la piel
- Lovage - cultivo
- Lovage - uso en la cocina
- Lovage - un afrodisíaco
- Lovage - precio
Lovage (Levisticum officinale) es una especie vegetal perteneciente a la familia del apio. Viene de Afganistán e Irán. Su cultivo se lleva a cabo en muchas regiones del mundo, incluida Polonia. Rara vez se la ve como una planta silvestre.
Lovage - propiedades y aplicación
La raíz de apio tiene las propiedades más medicinales. Contiene ácidos orgánicos, aceites esenciales, fitoesteroles y gran cantidad de almidón.
Gracias al contenido de fitoesteroles, el apio reduce el nivel de colesterol malo, protege contra las enfermedades cardíacas, tiene un efecto positivo en la piel y previene las enfermedades de la próstata.
Lovage también tiene un efecto positivo sobre el sistema urinario y los riñones. Además, limpia el cuerpo de toxinas, acelera el metabolismo y apoya la lucha contra la indigestión.
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Nombres populares de apio: apio, raíz, hierba dulce, diente de león.
Lovage y el sistema digestivo
Lovage regula los procesos digestivos. Estimula la secreción de jugo gástrico, acelera el metabolismo y detiene la fermentación excesiva en los intestinos.
Lovage también ayuda en la lucha contra la indigestión. Puede usarse para flatulencias, indigestión y otras dolencias del sistema digestivo.
Además, el apio tiene un efecto desintoxicante en el cuerpo: limpia el cuerpo de toxinas. El apio también es antibacteriano, por lo que reduce el riesgo de úlceras de estómago o intoxicación alimentaria.
Lovage y el sistema urinario
El apio tiene propiedades diuréticas. Gracias a esto, es perfecto para las dolencias del sistema urinario. Se puede utilizar en infecciones de vejiga, sistema urinario y riñones.
Gracias a su efecto diurético, previene la formación de cálculos renales.
También previene enfermedades de la próstata.
También exhibe propiedades diastólicas, por lo que también alivia el dolor menstrual.
Debido a las propiedades relajantes del apio, las mujeres embarazadas no deben consumirlo.
Lovage en el corazón
Debido al alto contenido de fitoesteroles, el apio es un excelente aliado para las personas que luchan con problemas cardíacos y del sistema circulatorio.
Lovage reduce el colesterol en sangre, previniendo así la aterosclerosis. Su otro ingrediente, la cumarina, actúa como anticoagulante. Además, el apio protege contra todas las enfermedades cardíacas.
Lovage para un resfriado
Lovage es rico en vitamina C, que fortalece la inmunidad. Lovage también tiene un efecto expectorante, gracias al cual puede ayudar en el tratamiento de la tos persistente.
Además, afloja las secreciones en los pulmones, facilitando así la respiración y la limpieza de los pulmones.
Lovage - efecto sobre la piel
Lovage es una fuente de vitaminas B y vitamina C, gracias a las cuales actúa perfectamente sobre la piel.
Cuando se agrega a la pomada o se aplica directamente sobre la piel en forma de compresas de hojas, puede reducir los síntomas de la psoriasis y las lesiones del acné.
Lovage también es rico en antioxidantes, lo que previene la aparición de arrugas. También mejora el aspecto de la piel y su color.
Vale la pena saberlo¡Lovage también se usa en cosméticos! Se añade aceite de apio a algunas composiciones de perfume.
Lovage - uso en la cocina
Debido a su sabor y aroma únicos, el apio se ha utilizado en la cocina. Su sabor es amargo al principio, luego ligeramente picante hasta que se vuelve agradablemente ácido. Lovage se puede agregar a los platos enteros o picados. Sin embargo, recuerde no agregar demasiado, ya que es muy fragante.
Lovage funciona mejor como complemento de varios tipos de salsas, platos de carne, pescado y verduras, y mariscos. También se puede agregar a papas, sopas (especialmente caldos) y requesón.
El apio es uno de los ingredientes principales de la famosa especia magga.
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Vale la pena saberloLovage pertenece a la familia del apio. Por eso, sus hojas se parecen al apio. En la cocina se utilizan hojas, semillas y raíz de apio.
Lovage - un afrodisíaco
Lovage, además de sus propiedades medicinales y su uso en la cocina, también actúa como afrodisíaco natural. Sus aceites esenciales, resinas y cumarinas ayudan a dilatar los vasos sanguíneos, lo que hace que el apio tenga un efecto estimulante.
El apio como afrodisíaco se utilizó en el pasado como ingrediente en las decocciones de amor. Se creía que aumenta la potencia y estimula la libido no solo de los hombres, sino también de las mujeres.
Lovage - precio
El apio es una hierba bastante barata. El apio fresco en una olla cuesta 12-15 PLN. Puedes comprar apio de apio por 6 zlotys por 50 g. La raíz de apio seco cuesta alrededor de 10 zlotys por 100 g. Las semillas cuestan alrededor de 3 zlotys por 150.
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