Desde hace años se aprecian las propiedades y el valor nutricional de las semillas de girasol y el aceite obtenido de ellas. Pocas personas saben que las flores de girasol también tienen un efecto positivo en la salud. Compruebe qué propiedades curativas tienen las flores de girasol y para qué dolencias ayudan.
El girasol es una planta cuyas propiedades para la salud fueron apreciadas por primera vez por los habitantes de Perú y México, de donde proviene. El girasol llegó a Europa con los exploradores españoles, pero inicialmente no se utilizó con fines medicinales, sino que fue tratado como una planta ornamental. Fue solo cuando los ingleses comenzaron a producir aceite de girasol a gran escala que se apreció su valor. Sin embargo, ganó la mayor popularidad en Rusia. A principios del siglo XIX, los agricultores tenían más de dos millones de acres de tierra sembrada de girasoles. A finales del siglo XIX, el girasol de Rusia fue a Estados Unidos. Actualmente, es conocido en casi todo el mundo, pero principalmente en forma de semillas y aceite de girasol. Pocas personas saben que también puede usar flores de girasol de color amarillo dorado con fines de salud. Contienen muchas sustancias valiosas: saponósidos triterpénicos, alcoholes triterpénicos, flavonoides, carotenoides, colina, compuestos amargos, carbohidratos y sales minerales.
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El girasol tiene propiedades antipiréticas.
En medicina natural, las flores de girasol se consideran antipiréticas. Las decocciones obtenidas de ellos se han utilizado por vía oral durante muchos años como ayuda en la fiebre leve. Vale la pena saber que las flores de girasol tienen un efecto sinérgico (es decir, interactúan con ellas, mejoran su acción, efectividad) con compuestos salicílicos, que se utilizan para bajar la temperatura corporal elevada.
Girasol para problemas de estómago
Los compuestos amargos contenidos en las flores de girasol aumentan ligeramente la secreción de jugo gástrico y mejoran los procesos digestivos y asimilación de los alimentos, por lo que las decocciones también se recomiendan para personas con problemas de estómago.
Girasol para moretones y contusiones.
Las decocciones de flores de girasol aplicadas externamente facilitan la absorción de golpes y hematomas subcutáneos así como de las inflamaciones locales provocadas por lesiones o esguinces, por lo que la fitoterapia moderna recomienda su uso tópico para hematomas con sangre, hematomas, hematomas, lesiones epidérmicas, así como en dermatitis, acné y prurito. Vale la pena saber que estas decocciones también mejoran los efectos de los extractos de árnica, una planta que se sabe que es un remedio eficaz para la hinchazón y los hematomas.
Esto te será útilReceta para una decocción de flores de girasol.
Ponga 1 cucharada de flores de girasol en una olla, vierta 1/2 taza de agua tibia y cocine a fuego lento, tapado, durante 3 minutos. Luego déjelo enfriar durante 15 minutos y cuele. Beba 1/2 taza por la mañana y 2/3 taza por la noche 1 hora después de comer como agente reductor de temperatura. Es recomendable añadir 2 cucharadas de sirope de frambuesa. La decocción sin la adición de jugo de frambuesa se puede usar externamente en forma de compresas. También puede hacer compresas de flores húmedas y calientes para hematomas y equimosis, así como para dermatitis y acné.
La receta proviene de: Ożarowski A., Jaroniewski W., Plantas medicinales y su aplicación práctica, Instituto Editorial de Sindicatos, Varsovia 1987.
Bibliografía:
1. Ożarowski A., Jaroniewski W., Plantas medicinales y su aplicación práctica, Instituto Editorial de Sindicatos, Varsovia 1987.
