La tripsina es una enzima digestiva en el páncreas (parte del jugo pancreático). Las enzimas son biomoléculas especializadas que facilitan las reacciones químicas en el cuerpo. El papel de la tripsina es responsable de la descomposición adecuada de las proteínas alimentarias en nuestro tracto digestivo. La falta de tripsina en las heces de los recién nacidos puede significar, por ejemplo, fibrosis quística.
Tabla de contenido:
- Tripsina - papel en el cuerpo
- Tripsina - enfermedades
- Tripsina - estudio
La tripsina es una enzima que pertenece a la clase de las hidrolasas y al grupo de las endopeptidasas (serina proteasa), es decir, enzimas que descomponen los enlaces peptídicos en las proteínas.
Esta enzima escinde los enlaces peptídicos en el lado C-terminal (carboxilo) de los residuos de aminoácidos de arginina y lisina.
La tripsina fue descubierta por primera vez en 1876 por Kuhne y se produce en el cuerpo de varios animales vertebrados, incluidos los humanos.
Tripsina - papel en el cuerpo
La tripsina es una enzima digestiva producida por la parte exocrina del páncreas. Nos ayuda a digerir las proteínas de los alimentos en el intestino delgado en moléculas más pequeñas, es decir, péptidos. Además, interactúa con otras dos enzimas digestivas: pepsina y quimotripsina.
La tripsina humana funciona de manera óptima a pH alcalino y alrededor de 37 ° C. La tripsina es producida por el páncreas en una forma inactiva llamada tripsinógeno (llamado zimógeno), que ingresa al intestino delgado a través del conducto biliar común y luego se convierte en tripsina activa por la enteroquinasa.
Entonces, la tripsina activa es responsable de la activación de otras enzimas secretadas en forma de zimógenos, como la procarboxipeptidasa y el quimotripsinógeno.
Tripsina - enfermedades
Una de las patologías más comunes asociadas con el trastorno de la secreción de tripsina (y otras enzimas digestivas del páncreas) es la fibrosis quística, la enfermedad genética más común en la población caucásica.
En las personas con fibrosis quística, los tapones de moco obstruyen los túbulos que drenan el jugo pancreático.
La consecuencia de esto es una serie de síntomas gastrointestinales como pérdida de peso, deficiencias nutricionales, agrandamiento abdominal o heces grasas.
Además, los recién nacidos con fibrosis quística desarrollan una obstrucción por meconio causada por meconio espeso, que en un bebé sano es degradado por la tripsina y otras enzimas digestivas y pasa a las heces.
Tripsina - estudio
La tripsina se excreta sin cambios en las heces, ya que no se digiere en el tracto gastrointestinal. Por tanto, la evaluación del nivel de tripsina en las heces es un buen marcador de la capacidad secretora del páncreas.
Por debajo de los valores de referencia o negativo, esto puede indicar insuficiencia pancreática o fibrosis quística (si hay otros síntomas presentes).
Además, la determinación de tripsina inmunorreactiva (TRI) en la sangre se utiliza como prueba de detección en el diagnóstico de fibrosis quística en recién nacidos.
Si el niño tiene un resultado de IRT anormal, se realizan pruebas genéticas para las mutaciones más comunes en el gen CFTR.
Lea también: Enzimas de tres dosis: estándares. ¿Cómo interpretar los resultados de la prueba?
Literatura
- Nadie P.G. et al.Mutaciones del gen de la fibrosis quística y riesgo de pancreatitis: relación con el transporte de iones epiteliales y las mutaciones del gen inhibidor de tripsina. Gastroenterology 2001 121, 6, 1310–9.
- https://www.labtestsonline.pl/
Karolina Karabin, MD, PhD, bióloga molecular, diagnosticadora de laboratorio, Cambridge Diagnostics Polska Bióloga con especialización en microbiología y diagnosticadora de laboratorio con más de 10 años de experiencia en trabajos de laboratorio. Graduado de la Facultad de Medicina Molecular y miembro de la Sociedad Polaca de Genética Humana, jefe de becas de investigación en el Laboratorio de Diagnóstico Molecular del Departamento de Hematología, Oncología y Enfermedades Internas de la Universidad Médica de Varsovia. Defendió el título de doctora en ciencias médicas en el campo de la biología médica en la 1ª Facultad de Medicina de la Universidad Médica de Varsovia. Autor de numerosas obras científicas y de divulgación científica en el campo del diagnóstico de laboratorio, la biología molecular y la nutrición. Diariamente, como especialista en el campo de los diagnósticos de laboratorio, dirige el departamento sustantivo de Cambridge Diagnostics Polska y coopera con un equipo de nutricionistas de la Clínica Dietética CD. Comparte su conocimiento práctico sobre diagnóstico y terapia dietética de enfermedades con especialistas en conferencias, capacitaciones y en revistas y sitios web. Está particularmente interesada en la influencia del estilo de vida moderno en los procesos moleculares del cuerpo.
Más textos de este autor
