Quimioterapia y frutas y verduras frescas.

¿Deberían limitarse todas las "materias primas" durante la quimioterapia, o debería utilizar verduras y frutas procesadas? ¿Se recomiendan las verduras y frutas crudas en un organismo debilitado expuesto a infecciones? ¿Por qué mi amiga, después de la mastectomía, solo permite plátanos durante la quimioterapia? ¿Quizás ella entendió mal las recomendaciones? De todos modos, las frutas y verduras son una bomba de vitaminas y muchas sales minerales. Por favor responde

Las recomendaciones dietéticas de la quimioterapia pueden variar y el médico es el que mejor sabe qué es bueno y qué no para el paciente. Lo más importante es asegurar la dosis adecuada de energía para evitar una pérdida repentina de peso y fuerza.

Por lo general, la quimioterapia pierde el apetito, entre otras cosas porque tienen un sabor diferente. A esto se suman náuseas, vómitos y malestar.

¿Las verduras y frutas están cocidas o crudas para una persona enferma? Depende del estado del tracto digestivo. Se recomiendan hervidos y triturados para que sean más fáciles de digerir y proporcionen energía y nutrientes rápidamente, por supuesto, su selección depende de las preferencias de sabor y las recomendaciones médicas.

Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.

Autor del libro "Dieta en una gran ciudad", amante de las carreras y los maratones.