La dieta ajetreada es para ti si estás fuera de casa todo el día. Entonces, la forma más fácil de estimularte es con un refrigerio poco saludable.Y luego la espiral comienza a terminar: la mala nutrición empeora la salud, tiene un impacto negativo en el bienestar y el rendimiento laboral. Compruebe de qué se trata la dieta ajetreada.
¿Se pregunta para qué sirve la dieta ajetreada? Dejas la casa a toda prisa y sin desayunar, te detiene un atasco camino al trabajo. Luego un café, el otro para engañar al estómago vacío por un momento. Con el tiempo, el hambre se vuelve tan insoportable que alcanzas cualquier cosa. Tienes una barra, unos bombones a tu alcance, y son los que más a menudo satisfacen tu hambre. Sucede que pasas todo el día sin comer. En casa, antes de preparar una comida, coma algunos pasteles, de alguna manera debe satisfacer su mayor hambre. Y no tiene por qué ser así. Hay otra salida: ¡sencilla, sabrosa y barata!
Una dieta para los ocupados: un set SOS de hierro
Si incluso unos pocos días al mes se parecen a ti, ¡necesitas el kit nutricional SOS! Le evitará consumir bocadillos calóricos. Puede guardar su paquete en casa, en el trabajo e incluso en el automóvil. También vale la pena prepararlo en una versión mini portátil, para un bolso. ¿Cómo preparar un kit de emergencia de este tipo? Elija productos que le gusten y puedan incluirse en lo deseable en una dieta racional. También es importante poder almacenar estos productos durante varios días.
- Un poco de jugo de zanahoria o tomate. El puré de zanahoria es una de las mejores fuentes de betacaroteno, provitamina A necesaria para la regeneración de la piel y la buena visión. Los tomates proporcionan licopeno, un ingrediente importante en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Curiosamente, hay más en el jugo de tomate que en los tomates frescos.
- Pan integral como wasa u obleas extruidas, por ejemplo, hechas de arroz integral. El pan tostado integral aporta fibra insoluble y carbohidratos complejos. La principal fuente de energía del cuerpo, la glucosa, se libera gradualmente, lo que detiene los dolores repentinos de hambre y facilita el proceso de quema de grasa.
- Frutos secos: fuente de ácidos grasos insaturados y vitamina E beneficiosa para la salud, que protege contra el envejecimiento.
- Fruta seca o fresca (manzana, mandarina): enriquece el menú con fibra soluble que limpia el cuerpo de toxinas. Aportarán vitaminas y minerales.
Tal conjunto ni siquiera requiere refrigeración. No importa dónde se encuentre, siempre puede buscar un producto del paquete SOS. También puede incluir una lata pequeña de guisantes o maíz enlatados. Estas verduras tienen un valor nutricional más bajo que las frescas, pero en momentos de hambre son una mejor solución que los embutidos grasos o dulces no saludables.
Una dieta para los ocupados: sabrosos sándwiches
Por las mañanas te encanta disfrutar de los últimos momentos del sueño, por eso te quedas sin tiempo para desayunar, por no hablar de preparar sándwiches para el trabajo. Es una lástima, porque el desayuno protege contra el hambre de lobo por la noche, y un sándwich casero a menudo resulta ser la única comida sólida durante todo el día. ¿Puede un sándwich realmente reemplazar una comida valiosa? ¡Por supuesto que puede! El truco consiste en componerlo correctamente. Si tiene dificultades para levantarse, tómese unos minutos para preparar su sándwich para el trabajo por la noche. Todo lo que necesita hacer es empacarlo bien y guardarlo en el refrigerador durante la noche. ¿Cómo componerlo?
- Elija pan integral: graham, graham, pan tradicional de centeno o pan integral. El pan es una fuente de carbohidratos de los que debemos obtener más del 50 por ciento durante el día. energía.
- Recuerde las proteínas saludables. La proporción de energía derivada de las proteínas no debe exceder el 15%. Es principalmente necesario para la regeneración del cuerpo. La carne y los embutidos, los productos lácteos, el pescado y los huevos son fuentes excelentes de proteínas saludables.
- Si elige embutidos, elija la menos grasa, pollo o ternera. Una solución perfecta es usar carne cocida en sándwiches, por ejemplo, la que se usó en caldo de sopa. Las carnes curadas suelen contener varios aditivos químicos que permiten prolongar la vida útil, aumentar la eficiencia y mejorar el aroma y el sabor. Una porción de carne casera es, con mucho, la opción más saludable.
- Comer queso amarillo con moderación es una excelente fuente de proteínas y calcio, pero tiene muchas calorías. Agregue una pequeña cantidad de crema al requesón, la grasa que contiene, a saber, vitamina D, mejora la absorción de calcio en el cuerpo. Puedes mezclar el requesón en forma de pasta con pescado: atún, caballa, sardinas, espadín o huevos. Para condimentar la pasta conviene utilizar cebolletas frescas, eneldo y rábano.
- ¡ADVERTENCIA! Si no tienes problemas de colesterol y te gusta, unta un poco de mantequilla sobre el pan. También puede espolvorear el bocadillo con unas gotas de aceite de oliva o aceite de linaza justo antes de su consumo. Para reducir la cantidad de grasa, elija rábano picante rallado, mostaza o pasta de aguacate hecha a mano para untar.
- Recuerde agregar verduras. Los brotes vegetales son excelentes, una gran cantidad de vitaminas y minerales. También vale la pena agregar lechuga a su sándwich si se aburre con la mantequilla tradicional, pruebe la rúcula, la lechuga de cordero, la lechuga romana o las hojas de espinaca. El sabor y el valor nutricional de los sándwiches se verán reforzados por tomates frescos o secos.
No hay nada como una sopa casera
¿Te encanta comer platos calientes y no puedes imaginar un día sin al menos una comida caliente? ¿No tienes un microondas en el trabajo para calentar tu cena? Compre un termo pequeño (250–500 ml) y reserve 30–40 minutos por la tarde o noche para preparar una sopa sabrosa. Las sopas son un plato que a menudo ignoramos. Mientras tanto, aportan nutrientes esenciales, se llenan y calientan perfectamente. Simplemente agregue un trozo de carne, una gran porción de verduras y una comida nutritiva está lista. Si le gusta la sopa espesa, agregue un poco más de pasta integral, arroz integral o papilla. Ninguna sopa en polvo puede igualar a la casera. Y el termo te vendrá bien como recipiente para sopa.
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