Mi esposo tiene 50 años, en febrero de este año. se le extirpó las venas varicosas de grado 4. Ahora hay un bulto encima del tobillo, hinchazón y dolor. Le pido algunos consejos sobre lo que debo eliminar de la dieta dietética de mi esposo. Al marido le gustan mucho los dulces, la fruta, los helados, la carne. Funciona físicamente. Estoy pidiendo consejo sobre qué comer para reducir los efectos negativos de las varices.
En primer lugar, el marido debe mantener o alcanzar un peso corporal saludable. también vale la pena seguir las recomendaciones de la dieta mediterránea. En otras palabras, reemplazamos la carne roja por carne blanca (pollo, pavo) y pescado, especialmente pescado de mar (lenguado, atún, salmón); reemplazamos al menos una comida de carne a la semana con pescado.
El esposo debe usar grasas poliinsaturadas saludables, aceite de oliva frío, nueces, semillas. Vale la pena introducir 1-2 cucharaditas de semillas de lino al día. El aceite de linaza es rico en grasas y ayuda a la regeneración de la piel, además de favorecer el tratamiento de las varices. Al mismo tiempo, evitamos los productos que contienen ácidos grasos saturados, es decir, la margarina, así como las tortas y productos horneados a base de ellos.
Reemplazamos el pan blanco por pan integral. También introducimos productos de cereales en forma de ingredientes en otros platos. Aumente su consumo de verduras, incluidas: legumbres (por ejemplo, frijoles). La fruta debe consumirse en 2 porciones al día, sustituimos la sal por otras especias, en especial las frescas (albahaca, romero, orégano, tomillo, salvia, comino). Aumentamos el consumo de ajos y cebollas que tienen efectos antiinflamatorios.
Debe beber al menos 2 litros de líquidos al día, principalmente en forma de agua pura y sin gas. También puede beber té de hierbas varias veces al día. Elija hierbas como milenrama, raíz de pantano o mosto de cerveza. atentamente
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Agnieszka ŚlusarskaPropietario de la Clínica Dietética 4LINE, dietista jefe de la Clínica de Cirugía Plástica del Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
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