Tengo 27 años, he tenido problemas renales desde que era niña; desarrollé proteinuria e hipertensión después del parto. ¿Qué debo comer y qué debo evitar? Agregaré que mi potasio está elevado debido a los medicamentos que estaba tomando.
En primer lugar, le aconsejaría que acuda a un dietista que, basándose en los resultados actuales y sus preferencias alimentarias, seleccionará el plan nutricional adecuado.Si tienes niveles elevados de potasio, debes limitar el consumo de alimentos ricos en este elemento (chocolate, cacao, frutos secos, semillas de legumbres secas, trigo sarraceno, ciruelas secas, higos, plátanos, cítricos, aguacates, setas, patatas, zanahorias, tomates (ketchup). y pasta de tomate), verduras de hoja y algunas especias como perejil seco, albahaca, estragón, pimentón en polvo). Sin embargo, con parámetros de minerales desequilibrados, a menudo también pueden ocurrir niveles inadecuados de calcio, hierro, fósforo y sodio. Mi consejo es comer alimentos saludables, evitar los alimentos procesados y acudir a un dietista.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Agnieszka ŚlusarskaPropietario de la Clínica Dietética 4LINE, dietista jefe de la Clínica de Cirugía Plástica del Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
