Su dieta durante el embarazo debe estar bien pensada. Después de todo, lo que come también alimenta al feto en desarrollo y desea que su bebé esté lo más saludable posible. Compruebe qué productos son ricos en sustancias valiosas para el embarazo y cuáles debe evitar como futura madre solidaria.
La dieta durante el embarazo debe estar bien pensada, sana y variada, y contener todos los nutrientes para evitar deficiencias nutricionales que puedan provocar, por ejemplo, anemia u osteoporosis. Hay tres reglas importantes para recordar cuando se habla de nutrición durante el embarazo
- Come por dos, no por dos. En la primera mitad del embarazo, es suficiente comer 300 kcal más durante el día que antes (es decir, un total de aproximadamente 2500 kcal por día), y en la segunda, otras 200 kcal más (es decir, aproximadamente 2700 kcal). La cantidad que debe comer también depende de su estilo de vida, actividad física, peso previo al embarazo, etc., así que consulte con su médico el contenido calórico de su dieta. El aumento de peso normal durante el embarazo es de 12 a 14 kg.
- Consuma comidas más frecuentes pero ligeras, preferiblemente 5-6 veces al día. Entonces, los alimentos no permanecen en el estómago, los nutrientes se absorben más rápido y los niveles de glucosa en sangre están equilibrados de manera uniforme, por lo que no siente hambre.
- Evite los alimentos desconocidos. No es un buen momento para experimentos culinarios porque, por ejemplo, muchas frutas o especias exóticas pueden provocar alergias.
Dieta para embarazadas: huevos
Son una valiosa fuente de vitamina A, necesaria para el desarrollo y funcionamiento de los ojos, la piel, los cartílagos y los huesos. También influye en la síntesis de proteínas y hormonas (especialmente la glándula tiroides). Los huevos también proporcionan valiosas proteínas, hierro y vitamina B12. Otras fuentes de vitamina A: zanahorias, frutas y verduras amarillas, hígado, leche y sus derivados, mantequilla.
Dieta para embarazadas: aceite de oliva
Proporciona vitamina E, un potente antioxidante, es decir, una sustancia que evita que los oxidantes dañen las células y los tejidos. La vitamina E protege los ojos, la piel, el hígado, los músculos y los glóbulos rojos. El aceite de oliva también contiene valiosos ácidos grasos: oleico, linoleico y alfa-linolénico. Otras fuentes de vitamina E: nueces, pan de grano grueso, aceites vegetales (girasol, colza y soja), yema de huevo, brócoli, coles de Bruselas, espinacas.
Dieta embarazada: hígado
Proporciona vitamina B12, que es responsable de la división celular y la producción del componente principal de células y órganos, que es la proteína. El hígado también tiene muchas vitaminas A y D, hay otras vitaminas B, hierro, calcio y proteínas. Otras fuentes de vitamina B12: carne (res y cerdo), riñones, huevos, leche y sus productos.
Dieta embarazada: café. ¿Puedes beberlo?
Dieta en el embarazo: espinacas
Es una rica fuente de ácido fólico, esencial en el embarazo. Desempeña un papel importante en la formación de glóbulos rojos, reduce el riesgo de malformaciones en el feto. La espinaca también aporta mucho hierro, betacaroteno y vitamina C. Tiene un inconveniente: dificulta la absorción del calcio. Así que sazonemos con crema o queso. Otras fuentes de ácido fólico: hígado, espárragos, lechuga, brócoli, remolacha, frijoles, yemas de huevo.
Dieta para embarazadas: yogur
Aporta bacterias probióticas beneficiosas que, al colonizar los intestinos, favorecen la absorción de los alimentos y previenen el crecimiento de microorganismos patógenos. También producen vitaminas B. El yogur es rico en proteínas, vitaminas E y D, calcio, potasio y fósforo. Otras fuentes de probióticos: requesón enriquecido con bacterias probióticas.
Dieta para embarazadas: pescado de mar (salmón, caballa, atún)
Son una buena fuente de vitamina D. Ayuda a absorber el calcio y el fósforo, importantes para los huesos y los dientes. El pescado aporta vitaminas B, magnesio y hierro. Son ricos en ácidos grasos omega-3 que tienen un efecto beneficioso sobre los vasos sanguíneos, la piel, las células cerebrales y son importantes para el desarrollo de los ojos de un niño. Otras fuentes de vitamina D: leche, yema de huevo.
Dieta en el embarazo: levadura de cerveza
Contienen grandes cantidades de vitamina B6, fundamental para la producción de proteínas, azúcares y grasas. También es responsable del correcto funcionamiento de los glóbulos rojos y de la inmunidad del cuerpo. La levadura de cerveza también aporta otras vitaminas B, así como proteínas, aminoácidos y mucho hierro. Otras fuentes de vitamina B6: germen de trigo, salvado de trigo, hígado, riñón, repollo, arroz con cáscara, nueces.
La dieta en el embarazo: aguacates
Es una gran fuente de proteína vegetal que, junto con la proteína animal, es el componente básico de las células. Los aguacates también son excepcionalmente ricos en ácido fólico, vitaminas B, especialmente B6, y también en vitamina C, magnesio y hierro. Otras fuentes de proteínas de origen vegetal: garbanzos, frijoles, soja y productos de soja como el tofu.
Dieta para embarazadas: aves de corral
Es una valiosa fuente de proteína animal, el material de construcción de células y tejidos. También es rico en vitaminas B, vitamina C, hierro, magnesio, zinc y potasio. Otras fuentes de proteína animal: pescado, huevos, leche y sus productos.
Dieta embarazada: semillas de calabaza
Son ricos en zinc que interviene en el crecimiento y desarrollo del cuerpo. Tiene efectos significativos sobre el sistema inmunológico, el desarrollo esquelético y cerebral, así como la presión arterial y la frecuencia cardíaca. Las semillas también contienen mucho hierro. Otras fuentes de zinc: mariscos, sardinas enlatadas, hígado, huevos, yogur descremado, granos de trigo y pan de granos.
Dieta para embarazadas: trigo sarraceno
Es una fuente muy valiosa de magnesio. Este elemento está involucrado en la actividad de casi 300 enzimas en el cuerpo. Regula la circulación y la presión arterial, también es necesario para la síntesis de proteínas, la transformación de grasas y carbohidratos, y para el buen funcionamiento del sistema nervioso. Los granos también contienen fibra, así como mucho ácido fólico y hierro. Otras fuentes de magnesio: avena, salvado de trigo, soja, frijoles, cacao, chocolate negro, nueces, frutos secos.
Dieta embarazada: leche
Es principalmente calcio, que es el componente básico de los huesos y los dientes. También regula el proceso de coagulación sanguínea, es necesario para la transmisión de señales a través de receptores nerviosos y para el buen funcionamiento de los músculos. Regula la presión arterial y previene la hipertensión durante el embarazo. La leche también proporciona proteínas, vitamina D, vitamina B12, ácido fólico y potasio. Otras fuentes de calcio: queso, pan integral, nueces, jugo de naranja, repollo, brócoli.
Dieta para embarazadas: carne de res
Contiene mucho hierro, necesario tanto para construir la masa muscular de la placenta como para aumentar la producción de hemoglobina, que transporta oxígeno a las células y tejidos. La carne proporciona proteínas valiosas, vitaminas B (especialmente vitamina B12) y zinc. Otras fuentes de hierro: hígado, yemas de huevo, avena, nueces, frijoles, espinacas, remolacha.
Dieta para embarazadas: tomates
Tienen mucho potasio, lo que asegura el buen funcionamiento de los músculos y del sistema nervioso. También regula la presión arterial y la frecuencia cardíaca, y (junto con el sodio y el cloro) mantiene el equilibrio de líquidos en el cuerpo. Los tomates también son ricos en fibra, vitamina C, ácido fólico y licopeno, que protege las células. Otras fuentes de potasio: aguacates, higos secos, plátanos, melón, manzanas, jugo de naranja natural, leche descremada.
Dieta para embarazadas: pan de grano grueso
Es una fuente de fibra que mejora el proceso digestivo y previene el estreñimiento, una dolencia común durante el embarazo. El pan integral también es rico en magnesio, vitaminas B y zinc. Otras fuentes de fibra: salvado de trigo, arroz con cáscara, cereales, verduras y frutas.
Dieta para embarazadas: jugos frescos
Las verduras y las frutas aportan vitaminas y minerales. La zanahoria es rica en betacaroteno, la remolacha, en hierro, apio, en magnesio, fósforo y vitaminas B. El tomate es una gran fuente de potasio. Los jugos de frutas, especialmente los cítricos, son ricos en vitamina C. Es importante beber jugos recién exprimidos, no envases de cartón. Si no tiene suficiente tiempo, puede usar jugos embotellados llamados. los días. Otras fuentes de vitamina C: pimentón, perejil.
Dieta embarazada: brotes
Son un tesoro de todos los nutrientes: contienen muchos más que las plantas adultas. Son abundantes en proteínas y enzimas de alta calidad, lo que las hace fáciles de digerir. Son ricos en un complejo vitamínico y la mayoría de los minerales; la mayoría de ellos se encuentran en los brotes de alfalfa. También contienen una gran cantidad de clorofila, que estimula el proceso de crecimiento de los tejidos, apoya el metabolismo y la respiración.
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Autor: Material de prensa
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