Tengo 30 años, 161 cm de altura y solo 40 kg de peso, tengo dos hijos (2.6 y casi 4 años), un estilo de vida muy estresante y activo (no hago ejercicio porque no tengo tiempo, pero trabajo en dos casas, entonces tengo mucho vuelo) . En promedio, mi día dura desde las 6 a.m. hasta la medianoche, a veces más, hago 3 comidas a diferentes horas, mis resultados son muy buenos, no tengo la glándula tiroides enferma ni ningún parásito, siempre tuve bajo peso. Creo que incluye también a través de un buen metabolismo, porque digiero rápido. ¿Cómo debería verse mi menú cuando hay mucho tráfico y no tengo tiempo para mí? No tengo tiempo para descansar después de comer. Por favor, dame algunos ejemplos. Gracias por adelantado.
Hola, El proceso de aumento de peso debería ser lento. Se recomienda que el aumento de peso sea de 0,5 a 1 kg por semana. Para ganar un peso saludable, debe consumir entre 650 y 1300 kcal por día. Se recomienda consumir 6-7 comidas al día, a la misma hora.
Es importante que la primera comida se consuma como máximo 30 minutos después de despertarse y la última 1,5 horas antes de acostarse. Para aumentar el valor calórico de la dieta, es necesario asegurarse de que las comidas sean más grandes en volumen que antes. Vale la pena recordar que el estómago se acostumbra rápidamente a la cantidad de alimentos consumidos. Por lo tanto, a pesar de los problemas iniciales con la introducción de comidas más grandes, el cuerpo se adaptará eficientemente a la nueva situación.
Además de la cantidad, también es importante la calidad de las comidas que consume. La base de la dieta debe ser productos de cereales integrales como: pan integral, pasta integral, arroz integral, cereales espesos (por ejemplo, mijo, trigo sarraceno), salvado y hojuelas. Deben comerse con cada comida.
Lo mismo se aplica a las verduras, que se recomienda consumir de 6 a 7 veces al día. Son fuente de minerales y vitaminas esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Además, la dieta debe enriquecerse con 2-3 porciones de frutas, que, además del valor nutricional, tienen un valor calórico superior a las verduras.
La dieta también debe incluir grandes cantidades de grasas vegetales de aceites vegetales, nueces, semillas y semillas. Se pueden agregar a ensaladas, sopas, sándwiches y pastas. Las nueces pueden ser bocadillos entre comidas.
También vale la pena incluir pescado de mar azul (por ejemplo, salmón, caballa, sardina, arenque), que contienen ácidos grasos omega-3 antiinflamatorios. Las hierbas y especias como el ajo, la albahaca, el eneldo, el cilantro, el comino, el tomillo, el apio, el estragón, el enebro y la menta juegan un papel muy importante en la estimulación del apetito. Se recomienda que sean ingrediente de platos preparados.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Agnieszka ŚlusarskaPropietario de la Clínica Dietética 4LINE, dietista jefe de la Clínica de Cirugía Plástica del Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
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