SEGUNDO DESAYUNO PARA QUIENES SUFREN DE DEPRESIóN POR CAíDA Y AGOTAMIENTO CONSTANTE

Almuerzo: vitamina C importante

Todos sabemos que las frutas y verduras son saludables. Sin embargo, la dieta de invierno polaca suele ser pobre en ellos. Mucha gente cree que lo mejor es comer lo que nos da la naturaleza en nuestro país. Entonces tenemos la garantía de que proporcionamos al cuerpo los ingredientes más necesarios y mejor digestibles. Sin embargo, cuando esté nevando afuera y ya no puedas mirar el chucrut, elige naranjas. No temas que hayan crecido gracias a misteriosos químicos. Son supersticiones. Solo recuerde una cosa: las frutas y verduras exóticas deben lavarse bien. Por ejemplo, los plátanos y todos los cítricos se frotan con un cepillo de jabón con agua corriente. Sin embargo, no puedes quedarte ahí.

Almuerzo: combustible esencial para el cerebro

No debes olvidarte del almuerzo. El cansancio en el trabajo a menudo se debe a una disminución de los niveles de glucosa en sangre. Suministramos glucosa con alimentos. Es por eso que las comidas regulares son tan importantes para reponer estas existencias. Si también bebe poco, el volumen de sangre disminuye, la presión arterial disminuye y la capacidad de concentración disminuye. Sientes un cansancio abrumador. Trate de tener una botella de agua mineral en el trabajo en todo momento.

Su cuerpo debilitado también necesita muchos nutrientes. Privado de glucosa, el cerebro literalmente se muere de hambre. Por lo tanto, asegúrese de que tenga suficiente. Cuando ya no tienes fuerzas para nada, sientes frío y tu cabeza está vacía, come algo dulce. Pero solo en caso de necesidad urgente y cuando no pueda pagar nada más. Si está tratando de llevar un estilo de vida saludable, una comida abundante pero variada es la mejor opción. El más práctico es un bocadillo. Vale la pena saber que el pan es fuente de glucosa.

Si haces un sándwich con pan integral o con pipas de girasol, pipas de calabaza, semillas de sésamo, etc., además te proporcionarás una gran cantidad de micronutrientes y vitaminas B, necesarias para el buen estado del sistema nervioso. El sándwich debe incluir salchicha magra (es decir, proteína), lechuga, tomate, pimiento, primero, para agudizar el sabor, y segundo, como fuente de vitaminas y agua. Un almuerzo compuesto de esta manera es una porción de energía y elementos valiosos mejor que en una tableta.

No te olvides del postre en forma de yogur, plátano maduro. En el cajón del escritorio se pueden reservar cacahuetes o almendras cubiertos de chocolate de emergencia. Agregue leche a una taza de café; será más suave para el estómago. Recuerde, siempre es mejor comer porciones pequeñas (sándwich pequeño, yogur pequeño, plátano pequeño). Comer demasiado provoca somnolencia.

La cafeína contenida en el café actúa rápidamente, pero por poco tiempo, y en dosis demasiado altas aumenta la sensación de cansancio. Dos tazas de buen café al día es la cantidad adecuada. También puedes beber té negro fuerte. A muchas personas les resulta incluso más eficaz que el café. Sin embargo, no exageremos con la cantidad.

El almuerzo debe ser colorido

En invierno, lo que más nos preocupa es la falta de luz y gris. Así que asegúrese de que su comida sea alegre y colorida. Contrariamente a las apariencias, es de gran importancia. De esta manera "alimentarás" tus ojos. Hazte un bocadillo doblado como una hamburguesa, del que sobresalen hojas de lechuga, trozos de tomate. Prepara rábanos o tiras de diferentes colores para el mordisco. No olvide la fruta. Las uvas ricas en vitaminas A, B y C te harán bien (las uvas negras tienen más hierro). Fortalecen, dan mucha energía, contienen, entre otros azúcar de uva, que es un derivado de los azúcares, glucosa, que es fácilmente absorbida por nuestro organismo, porque forma parte del plasma sanguíneo.

Vitaminas para el almuerzo

Los del grupo B, necesarios en los procesos de envío de impulsos en las fibras nerviosas, abundan en el pan negro, nueces, pipas de calabaza y pipas de girasol. Además, en carnes, aves y salmón. Vale la pena saber que la vitamina B6 participa en la síntesis de serotonina, una hormona antidepresiva que asegura el buen humor. Las personas que padecen depresión y neurosis suelen tener deficiencias de esta vitamina.

Salud del hierro

Recuerde las fuentes de hierro: carne, hígado. Deben incluirse en su dieta diaria. ¡Sus deficiencias pueden incluso ser responsables de un coeficiente intelectual más bajo! La absorción de hierro mejora gracias a la vitamina C, por lo que para un plato de carne, beba, por ejemplo, jugo de naranja en lugar de té.