Tengo 57 años y actualmente 4 meses después de la cirugía de reemplazo de rodilla. Tengo sobrepeso, es decir, peso unos 66 kg, altura 158 cm. Me gustaría empezar a comer sano y bajar de peso unos 8 kg. Correr y hacer ejercicio están fuera de discusión, ya que no puedo ejercer demasiada presión sobre mis rodillas. También tengo miedo de que esta enfermedad empeore (ya hay cambios en la otra rodilla y mano) y el médico ortopédico dice que no hay cura para ella. Tampoco menciona dieta, y se encoge de hombros cuando se le pregunta y sonríe levemente en voz baja, diciendo "si quieres y lo crees, por favor come gelatina, ¡pero ninguna dieta hará nada!". Busco ayuda, creo que comer bien puede cambiar mucho. Aumento de peso principalmente en mi estómago y áreas circundantes. Por favor, dígame qué comer y en qué cantidades.
El pilar del tratamiento de la osteoartritis es proteger las articulaciones de la tensión excesiva, por lo que si tiene sobrepeso, debe perder peso. El IMC de la señora es 26,44 kg / m2 con la norma de 18,5-25 kg / m2. Esto significa que está separado de su peso normal por unos 4 kg. Sin embargo, sería mejor estar en el medio de la norma. En este caso, la dieta debe basarse principalmente en los principios de "pérdida de peso". Al mismo tiempo, debes cuidar un aporte adecuado de aminoácidos, es decir, productos que contengan proteínas, así como aquellos ricos en hierro, potasio, magnesio y antioxidantes. Su dieta debe incluir carne, pescado, gelatinas de carne y muchas verduras. También se pueden considerar suplementos dietéticos como colágeno, glucosamina y preparaciones de sulfato de condroitina.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Agnieszka ŚlusarskaPropietario de la Clínica Dietética 4LINE, dietista jefe de la Clínica de Cirugía Plástica del Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
