Una dieta rica en ácidos grasos insaturados omega-3 es una dieta excelente para la inmunidad, como lo demuestran los esquimales. Gracias a ello, no padecen cáncer, infartos, diabetes o aterosclerosis.
La dieta de inmunidad que proponemos esta vez se basa en la dieta Inuit. Los groenlandeses tienen poco acceso a vitamina C, verduras frescas y cítricos saludables. Los esquimales proporcionan a su cuerpo un 60% de grasas, un 38% de proteínas y solo un 2% de carbohidratos. No es de extrañar, ya que la base de sus comidas son focas, ballenas, morsas, peces de mar y, en verano, caribúes, gansos y liebres. La única fuente de carbohidratos son los arándanos y los líquenes que aparecen en verano.
Esta notable inmunidad se debe a una dieta rica en ácidos grasos insaturados de la familia omega-3 y vitamina E, que se encuentran en las grasas de mamíferos y peces marinos. ¿Pero significa que para aumentar la inmunidad del cuerpo y protegernos contra las enfermedades dañinas de la civilización, tenemos que mudarnos a la fría Groenlandia? Afortunadamente, no es necesario. Ya están disponibles en el mercado preparaciones que contienen aceite de tiburón, que fortalecen la actividad del sistema inmunológico del cuerpo y estimulan la producción de glóbulos rojos y blancos mediante la activación de la médula ósea. También vale la pena buscar aceite de pescado, tanto de manera profiláctica como como agente fortalecedor y regenerador durante la convalecencia después de enfermedades que debilitan la eficiencia y la resistencia general del cuerpo.
Hazlo necesariamente
¿Cómo templar el cuerpo?
La forma más sencilla de hacerlo es alternar entre baños fríos y calientes. Esto es tan antiguo como el mundo, y lo usan a menudo nuestras abuelas. Empiece cada día con una ducha. Primero, vierta agua tibia sobre usted, luego un poco más fría y finalmente fría. Luego caliente de nuevo. Repite esta acción unas cuatro veces y termina el baño con una ducha fría. Tal procedimiento no solo endurecerá nuestro cuerpo, sino que también estimulará la acción y despertará incluso a los que duermen más. Si dispone de un poco más de tiempo, disfrute de un masaje endurecedor antes de ducharse. Utilice una esponja o un guante rugoso humedecido en agua fría con la adición de sal de mesa para frotar todo el cuerpo con movimientos circulares. Luego tome una ducha tibia y enfríe gradualmente el agua hasta que esté completamente fría.
¿Qué reduce la resistencia del cuerpo?
El estrés es el factor principal que reduce la inmunidad del cuerpo. No es de extrañar que nos resfríemos después de exámenes estresantes, cambios de trabajo o eventos que nos han provocado emociones muy fuertes. En esos momentos, nuestro sistema inmunológico tiene una capacidad reducida para combatir los virus que nos atacan. Otra causa de inmunidad disminuida es una mala alimentación. Por nuestro propio bien, debemos dejar de lado las grasas y los dulces. Cada kilogramo innecesario debilita significativamente el cuerpo. Es mejor buscar fruta fresca o zanahoria jugosa, que nos aportará vitaminas que aumentan la inmunidad. El consumo excesivo de azúcar reduce la actividad de los neutrófilos, o glóbulos blancos neutrófilos, que tienen la tarea de atacar bacterias peligrosas. Los neutrófilos también se vuelven menos activos cuando bebemos alcohol y fumamos cigarrillos todos los días. Además, el azúcar reduce en gran medida la absorción de selenio, un elemento que afecta positivamente la inmunidad del cuerpo. Tampoco ayudamos a nuestro cuerpo cuando raramente pasamos tiempo al aire libre, no aireamos las habitaciones en las que dormimos, no calentamos o enfriar el cuerpo, y también cuando llevamos un estilo de vida sedentario.
Dieta para la inmunidad: vitaminas útiles
La vitamina A, que fortalece las mucosas, es extremadamente importante para aumentar la inmunidad del cuerpo y dificulta que los virus se asienten en la nariz y la garganta. Las zanahorias, el brócoli, la col rizada, las naranjas, los pomelos y los melocotones son ricos en vitamina A.
Las VITAMINAS C y E, a su vez, son fuertes antioxidantes que, al prevenir la formación de radicales libres que afectan el envejecimiento más rápido del organismo y debilitar sus funciones, lo fortalecen y previenen infecciones. La vitamina C se puede encontrar en cítricos, chucrut, grosella negra, brotes de cereales y escaramujos. Vitamina E: en repollo, lechuga o maíz.
La SELENINA, contenida en el pan negro, el salvado de trigo, los tomates y el ajo, moviliza el cuerpo para producir cuerpos inmunes, reduce la oxidación celular dañina y promueve el desarrollo adecuado de los tejidos.
También debe cuidar el nivel adecuado de MAGNESIO, especialmente cuando abusamos del café, que lava este elemento, y cuando llevamos un estilo de vida estresante. Se ha demostrado que diez minutos de estrés "devoran" las reservas de magnesio del organismo. Los frutos secos, el cacao y el chocolate son ricos en este elemento.
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