Lucho contra el estreñimiento y ya he dado los primeros pasos para combatirlo (linaza molida en agua caliente en ayunas, kefirs, frutas, verduras, salvado, mucha agua). Sin embargo, me gustaría preguntar, ¿cuál es el problema de estreñimiento en relación con beber sorbos con las comidas? ¿Debo beber, por ejemplo, té negro, té rojo, té verde o café con el desayuno y la cena? Lees mucho en sitios web sobre dietas para beber antes de comer (muchas teorías sobre esto), pero este tema me interesa desde el punto de vista del estreñimiento.
El estreñimiento puede tener muchas causas, que van desde errores dietéticos debido a la falta de fibra dietética, ejercicio excesivo, deshidratación, género, estrés y estructura anatómica. Tomar sorbos o beber durante las comidas aumentará el volumen del contenido digestivo y tendrá un efecto positivo sobre la presión en la última parte del intestino grueso, acelerando el acto de defecar. Beber mientras se bebe facilita la masticación y el acceso a las enzimas digestivas, aunque reducirá su concentración, lo que puede contribuir al desarrollo de flatulencias, especialmente en las mujeres. El agua con bajo contenido de mineralización es mejor para beber. Beber té rojo, té verde o café perjudicará la absorción y asimilación de nutrientes. Los taninos y oxalatos son los responsables de esto. Una dosis adicional de alcaloides: la cafeína del café y la teína del té pueden deshidratar adicionalmente el cuerpo, lo que es desfavorable en el caso de estreñimiento. La deshidratación crónica a un nivel del 1% puede manifestarse como estreñimiento. Entonces la saliva es más espesa y es difícil masticar bien los alimentos. En este caso, conviene tomarlo a sorbos mientras se come. Los puristas siempre estarán de pie para beber antes de las comidas. El agua suele permanecer en el estómago entre 1 y 2 horas, el té o café con leche entre 2 y 3 horas, y muchas personas comienzan su día con este ritual, comiendo su primera comida, 2 horas después de despertarse. Qué está mal. La mayor actividad motora del intestino se da 1 hora después de levantarse y vale la pena aprovecharla para tomar un desayuno saludable, bebiendo 1/2 vaso de agua tibia con limón antes. atentamente
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Iza CzajkaAutor del libro "Dieta en una gran ciudad", amante de las carreras y los maratones.
