Tengo diabetes tipo 2. ¿Puedo comer linaza? ¿El lino ayuda con esta enfermedad?
En la diabetes tipo 2, no existen contraindicaciones para el uso de linaza. Las semillas son bajas en carbohidratos pero altas en grasas saludables (omega-3) y fibra. Cabe destacar que los ácidos grasos omega-3 tienen un fuerte efecto antiinflamatorio, y es la inflamación crónica uno de los factores predisponentes a la diabetes. Además, la linaza proporciona dos tipos de fibra, es decir, soluble e insoluble. La semilla también contiene fitonutrientes que juegan un papel en la prevención de la diabetes tipo 2. Cuando se trata de la seguridad del uso de linaza, vale la pena recordar que contiene compuestos cian. Por tanto, no debe consumirse en cantidades muy elevadas. Una dosis segura y recomendada de 3 cucharaditas de linaza molida al día.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Agnieszka ŚlusarskaPropietario de la Clínica Dietética 4LINE, dietista jefe de la Clínica de Cirugía Plástica del Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
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