La importancia de las proteínas en la dieta de un niño

La proteína es un componente importante de la dieta de un niño. Los padres a menudo no saben que la cantidad y la calidad juegan un papel clave en la programación nutricional de los niños pequeños. Del mismo modo, una deficiencia o exceso de proteínas puede dificultar un comienzo saludable en el futuro.

El 11 de mayo de 2016, por iniciativa de Nestlé, se llevó a cabo un debate sobre el papel de la proteína en la programación nutricional epigenética. Expertos que participan en ella - dr hab. n. med. Iwona Wybrańska (profesora de la Universidad Jagellónica, bióloga molecular), Dra. Małgorzata Gołkowska (neonatóloga, pediatra), Dra. Hab. n. med. Robert Śmigiel (pediatra, genetista) y director inż. Dorota Gawrońska, especialista en nutrición humana de Nestlé Nutrition, analizó la influencia de las proporciones adecuadas de este nutriente, importante para el organismo de los más pequeños.

Durante el debate, los ponentes se refirieron a menudo a la necesidad de educar a los padres y sensibilizarlos sobre los principios básicos de la nutrición y, sobre todo, la esencia de la formación de hábitos correctos en la etapa más temprana posible de la vida de un niño. Reconocieron que el entorno inmediato de un hombrecito puede afectar la expresión de sus genes, y esto es de fundamental importancia en el proceso de cuidar su adecuado desarrollo y salud en el futuro. Los padres tienen una tarea extremadamente importante: observar atentamente el desarrollo de sus niños pequeños y cuidar de proporcionarles los nutrientes necesarios, por ejemplo, para un crecimiento adecuado y armonioso.

- El sobrepeso y la obesidad son un problema de salud cada vez mayor, por lo que existe un interés creciente en los métodos para prevenir su aparición. Recientemente, se ha otorgado especial importancia a la teoría de la programación metabólica temprana, que asume que la exposición a diversas experiencias, incluida la nutricional, en los llamados períodos críticos de la vida pre y postnatal, programa el desarrollo y la salud individual en años posteriores, incluso distantes, de la vida. Muchos estudios observacionales y epidemiológicos han demostrado que existe una relación entre el peso al nacer o la nutrición a una edad temprana (incluido un aumento de peso demasiado rápido en los primeros meses de vida) y el riesgo de obesidad, hipertensión, diabetes y muerte por la enfermedad. corazón isquémico - señaló en su conferencia del Dr. Małgorzata Gołkowska.

Dr hab. n. med. Iwona Wybrańska enfatizó la misión de promover la importancia de proporciones apropiadas de proteína en la dieta y dar forma a los hábitos nutricionales desde el comienzo de la vida de un niño, y dr hab. n.med. Robert Śmigiel señaló el impacto de las decisiones de los padres conscientes en el proceso de desarrollo armónico de los más pequeños y, sobre todo, en la prevención de enfermedades relacionadas con la dieta.

Cuide la cantidad y calidad adecuadas de proteínas en la dieta de su hijo

Antes de los 6 meses, un bebé duplica su peso al nacer e incluso lo triplica en un año. Durante este tiempo, su longitud corporal también aumenta a la mitad. Para que todos estos procesos se desarrollen armoniosamente y para que un joven tenga un buen comienzo en la vida, el objetivo de toda madre debe ser proporcionarle la cantidad adecuada de proteínas, teniendo en cuenta su cualidad igualmente importante.

La proteína es un bloque de construcción importante, a menudo comparado con los cimientos de un edificio, que es el cuerpo humano. Para que pueda ascender proporcionalmente, se deben mantener las proporciones adecuadas de los componentes individuales. Es similar con nuestros pequeños - para que el proceso de su crecimiento se desarrolle correctamente, su dieta debe proporcionar cantidades óptimas de nutrientes individuales - las deficiencias, pero también deben evitarse los excesos de cada uno de ellos.

- Criar a un niño, cuidarlo para que esté sano y feliz es un gran desafío para los padres. Durante años, Nestlé Nutrition ha estado tratando de desarrollar fórmulas de productos para bebés y niños pequeños que ayuden a sentar las bases de una dieta saludable y un desarrollo adecuado. No escondo que creemos en la mejora de los datos inquietantes sobre la calidad de la nutrición de nuestros niños, también creemos en el poder de los programas educativos - hoy en día los niños reciben mucha más proteína de la que necesitan - enfatiza M.Sc. Dorota Gawrońska, especialista en nutrición humana de Nestlé Nutrition. - Hacer un seguimiento de la cantidad correcta de proteínas es fundamental. Es por eso que Nestlé, con su leche de continuación NAN OPTIPRO® 2, promueve el principio: no muy poco, pero no demasiado. ¡Justo a tiempo! Es una proteína de alta calidad con el nivel más bajo posible, obtenida gracias a una tecnología única desarrollada en nuestros laboratorios. - él añade.

Tenemos una gran oportunidad de educar a una generación consciente de jóvenes, inculcándoles hábitos alimenticios saludables desde la infancia y la niñez. La empresa Nestlé, haciendo referencia a 150 años de experiencia y muchos años de investigación científica, ha desarrollado una tecnología única para la obtención de la proteína OPTIPRO® y cree que gracias a ello, contribuye a un asunto importante para todos nosotros: cuidar un comienzo saludable en el futuro de nuestros pequeños. Apoyémonos unos a otros en esta misión única.

ACCIÓN DE ASOCIACIÓN (fuente: materiales de prensa de Nestlé Nutrition)