Incluso hace 15-20 años, los cirujanos extirparon parte del estómago para tratar la úlcera péptica. Hoy en día, el estómago se extrae, o parte de él, solo si se encuentra cáncer.
A veces basta con cortar solo una parte del estómago. A veces, sin embargo, es necesario eliminarlo por completo. Después de la resección de un órgano tan importante para el cuerpo, puede vivir con bastante normalidad, aunque debe seguir algunas reglas. En primer lugar, el paciente está obligado a seguir la dieta. También tiene que ahorrarse, es decir, no beber, fumar, comer de forma irregular y hacer un esfuerzo excesivo.
Lea también: Dieta contra el cáncer: una alimentación saludable previene el cáncer Marcadores de cáncer (antígenos del cáncer): sustancias presentes en la sangre del cáncer ...¿Qué dieta debo seguir después de la extracción gástrica?
La resección del estómago altera el funcionamiento del tracto digestivo, altera los procesos digestivos y de absorción. Por tanto, es necesaria una dieta de fácil digestión, pero tan equilibrada que el organismo obtenga los ingredientes necesarios. Después de eliminar parte del estómago, debe comer porciones pequeñas, pero con bastante frecuencia: 5-6 comidas al día. Después del período de recuperación (generalmente toma un mes), debemos proporcionar al cuerpo la cantidad adecuada de proteína: 1.5-2 g de proteína por 1 kg de peso corporal por día. La dieta debe incluir: leche, kéfir, yogur, requesón, huevos, carnes magras (ternera, aves peladas, conejo) y embutidos (aves, jamón cocido). Los pescados magros como el lucio, el bacalao y la lucioperca también son buenas fuentes de proteínas.
¿Qué productos están prohibidos después de resecar parte del estómago?
Debe limitar las grasas animales en su dieta. Debe eliminar de su dieta los frijoles, guisantes, lentejas, repollo, coliflores, coles de Bruselas, cebollas, ajo, champiñones, quesos picantes y maduros. Las sopas no deben prepararse sobre caldos grasos ni condimentarse con roux o crema. Los platos deben cocinarse en agua o vapor y hornearse en papel de aluminio. Está prohibido comer platos tradicionales fritos o al horno. Hay que despedirse de las especias picantes (las puedes sustituir por, por ejemplo, eneldo, perejil, canela y anís) y bebidas como café, cacao, chocolate, alcohol.
¿Por qué vomitar, diarrea, latidos del corazón después de la resección gástrica después de comer?
Después de la extirpación gástrica, algunos pacientes sufren los llamados Síndrome de abandono. Provoca síntomas desagradables en el tracto digestivo y el sistema circulatorio. Son causadas por alimentos no digeridos que ingresan directamente al intestino. Para evitar que esto suceda, debe comer de 7 a 8 comidas pequeñas al día.Deben ser fácilmente digeribles. La dieta también debe ser rica en proteínas (pero cuidado: la leche y los productos lácteos pueden agravar los síntomas del síndrome de dumping). Vale la pena incluir grasas como margarinas blandas, aceite de oliva y aceites vegetales y mantequilla. Evite los dulces: también bebidas con azúcar añadido, e incluso frutas dulces como las uvas. No puede beber durante e inmediatamente después de una comida (debe hacerlo antes o entre comidas). Después de comer, vale la pena acostarse durante 15/20 minutos.
Cuando se corta parte del estómago, el resto funciona razonablemente bien. ¿Qué sucede cuando necesitas cortar todo?
Si la enfermedad no está demasiado avanzada, parte de los intestinos se puede adaptar para hacerse cargo de las funciones digestivas.
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