¿Te sientes cansado en primavera y no tienes fuerzas para vivir? Es hora de regenerarse y cambiar su dieta. Durante este período, conviene especialmente introducir en su dieta los siguientes productos: amaranto, quinua, semillas de chía, maca, clorella, espirulina, espelta y sus productos, jugo de espino amarillo, gramíneas de grano (trigo y cebada verde joven).
El cambio de invierno y primavera es una época de frecuentes fluctuaciones de temperatura fuera de la ventana, a la que nos cuesta adaptarnos y nos falta energía. También es el momento de esperar la primavera, el renacimiento de la naturaleza, y junto con la naturaleza queremos que nuestro organismo "renazca". Sin embargo, al final del invierno, a menudo sentimos un declive en la forma, y los sueños que esperan en la cola y los desafíos profesionales nos presionan para actuar. Por eso queremos sentir más energía, renacer, pero "abril entrelaza un poco de invierno con un poco de verano", lo que también afecta nuestro estado físico y mental con diferentes efectos. Por supuesto, nadie debería ser adicto al clima, pero naturalmente nuestro estado de ánimo mejora cuando el sol brilla y el cuerpo maneja el primer aliento de la primavera de una manera diferente. Como resultado, a menudo nos sentimos cansados cuando queremos un gran avivamiento de primavera. Y aquí surge la pregunta: ¿cómo ayudarse en esto?
En primer lugar, actividad física y respiración adecuada.
- Si quieres sentirte mejor, moverte, respirar, cantar, buscar inspiración espiritual e iluminarte con luz natural donde puedas - aconseja Grzegorz Pawłowski, entrenador, formador, profesor de coaching de vida y bienestar. Señala que, de acuerdo con los principios del coaching de bienestar, todos vivimos a través de 4 esferas: física, emocional, mental y espiritual, y debemos cuidar adecuadamente cada una de estas esferas.
- La pirámide oficial de alimentación saludable según la Organización Mundial de la Salud muestra que, aparte de las comidas bien compuestas, la actividad física es aún más importante. Vale la pena cuidarlo, especialmente cuando afuera está sombrío. En la medida en que podamos y en forma, puede ser deportes, baile, yoga e incluso una caminata larga. El movimiento intenso va acompañado de la respiración profunda, nuestra principal fuente de energía, porque más del 70% de nuestra energía proviene de la respiración. La investigación muestra que una persona estadística usa solo 1/3 del volumen pulmonar. Es así como limitamos nuestra principal fuente de vitalidad y toda salud. Asegurarse de respirar más profundamente puede ser muy nutritivo para su cuerpo, corazón y alma. Otros ingredientes de la "dieta extendida" son: movimiento, respiración, comida sana, desarrollo de la voz e iluminación, porque también nos nutrimos de luz y sonido. Recordemos notar los aspectos positivos de todo lo que vivimos, vivir según nuestros propios valores y cuidar nuestra inspiración espiritual. Y luego tenemos una dieta CUUD (Cuerpo, Sentimientos, Mente, Espíritu) - aconseja Grzegorz Pawłowski. Además, para esos días todavía cortos, recomienda especialmente la meditación dinámica, el yoga y más aún el baile, por ejemplo, la improvisación de contacto, los 5 ritmos, el freedance o la capoeira.
Segundo - nutrición
La deficiencia de minerales en nuestra alimentación es una de las causas de la mala salud y la falta de energía. Especialmente en el cambio de invierno y primavera, vale la pena limpiar nuestro cuerpo y recordar utilizar complementos dietéticos naturales: algas, espirulina, clorella, brotes, brotes verdes de trigo o cebada. Debe introducir una variedad de alimentos en su dieta, especialmente los basados en granos y verduras, evitar los productos refinados, las grasas rancias como fuente de radicales libres (que se forman constantemente en nuestro cuerpo y cuyo exceso contribuye inicialmente a una disminución de la inmunidad y luego conduce a enfermedades de la civilización). Agnieszka Sienkiewicz, experta en nutrición de Organic Farma Zdrowia, advierte que durante este período es especialmente útil introducir en su dieta los siguientes productos: amaranto, quinua, semillas de chía, maca, clorella, espirulina, espelta y productos elaborados con ella, jugo de espino amarillo, hierba. cereales (cebada y trigo).
1. Amaranto (amaranto)
El amaranto es una semilla que pertenece a las plantas cultivadas más antiguas del mundo; fue la base de las dietas inca y azteca hace ya 5.000 años. Tiene cantidades significativas de vitamina E y escualeno, que fortalece las funciones inmunológicas. Aporta hierro, magnesio, calcio, fósforo y potasio en cantidades varias veces superiores a los granos de otros cereales. Contiene una gran dosis de vitamina B, así como vitaminas A y C, por lo que es un excelente componente dietético para personas debilitadas, cansadas, que luchan contra deficiencias nutricionales y anemia. Es una fuente de proteínas extremadamente valiosa que contiene los aminoácidos necesarios que debemos proporcionar a nuestro cuerpo con los alimentos. Podemos utilizar cereales integrales, copos, harinas y cereales expandidos en la cocina, es decir, popping.
2. Quinua
La quinua, también conocida como quinua, proviene de América del Sur. Está clasificado como un grano de alto valor proteico (18 g en 100 g de producto). Contiene mucho calcio. Tiene un buen perfil graso (contiene un 11% de grasas), aporta hierro, fósforo, vitamina E y vitaminas B. Fortalece el organismo. Lo mejor es cocinarlo en combinación con otros cereales o grañones.
3. Semillas de chía
Las semillas de chía son variedades de salvia española, cultivadas tradicionalmente en Centro y Sudamérica, con un efecto y valor nutricional similar. Los guerreros aztecas tenían una mayor resistencia al cansancio debido al consumo de chía, razón por la cual estas semillas son conocidas por ser uno de los alimentos más nutritivos que se encuentran en la naturaleza. Contienen un alto contenido en ácidos grasos omega-3. La cantidad máxima recomendada de chía por día es 1 cucharada.
4. Mac
Es una planta que se cultiva en Perú a altitudes de 4000-4500 m sobre el nivel del mar. en un clima específico de alta montaña. La maca estimula y fortalece la resistencia física del cuerpo. Tiene un efecto calmante y antiestrés. Tiene un efecto positivo sobre la memoria, la capacidad de absorber conocimiento e inteligencia. Vale la pena usar 2-3 cucharaditas por día como complemento de postres y cócteles.
5. Purgar
Ya 2.5 mil. Hace años las depuraciones conocidas como la planta medicinal. Crece principalmente en el Mediterráneo occidental. Es una de las fuentes más ricas en polifenoles, compuestos que pertenecen al grupo de sustancias vegetales con propiedades antioxidantes (destruyen los radicales libres). Cistus apoya el sistema inmunológico. Tiene propiedades antivirales, antibacterianas, antifúngicas y antihistamínicas. Es un remedio natural único contra la gripe. Cistus se puede tomar en varias formas, pero la forma más simple y efectiva es preparar té de toda la planta: 1 cucharadita por taza de agua hirviendo.
6. Espirulina
La espirulina es una microalga que se encuentra en las bahías marinas (el agua contiene una alta concentración de minerales y compuestos orgánicos). Es una planta de alto valor nutricional y potentes valores pro-salud. Su bloque de construcción básico es la proteína. Contiene 8 aminoácidos que nuestro organismo no puede producir, los llamados aminoácidos exógenos. La espirulina apoya el control de peso, fortalece el cabello, la piel y las uñas.
7. Deletreado
La espelta es un tipo de trigo cultivado desde la antigüedad. Fortalece el cuerpo y contribuye a una disposición alegre. Reduce la sensación de fatiga. Ayuda con una disminución de la eficiencia, problemas con el corazón y el sistema circulatorio, con alergias, mayor susceptibilidad a las infecciones. Tiene un efecto positivo en la psique y mejora el estado de ánimo. Cuando se consume tres veces al día junto con una dieta específica, aumenta la inmunidad y elimina las toxinas. Una dieta de espelta utilizada sistemáticamente regenera todo el cuerpo. Fortalece los órganos sensoriales y también ralentiza el proceso de envejecimiento. Afecta una mejor digestión y una mejor construcción del tejido muscular. Los granos de espelta contienen grandes cantidades de proteínas, fibra, ácidos grasos insaturados, carbohidratos, vitaminas y bioelementos. Se consume en forma de cereales, grañones, harina, pan, pasta, hojuelas, salvado, café, almíbar.
8. Espino amarillo
El espino amarillo se caracteriza principalmente por un contenido muy alto de vitamina C.Por lo tanto, vale la pena usarlo de manera profiláctica, especialmente en el período de frecuentes cambios climáticos, cuando nuestro cuerpo tiene dificultades para adaptarse a los cambios de temperatura y está expuesto a los resfriados, por ejemplo, durante el período de transición entre el invierno y la primavera. Contiene más de 190 sustancias bioactivas que tienen un efecto positivo en la salud. Entre ellos se encuentran antioxidantes, flavonoides, aminoácidos, así como ácidos grasos insaturados, microelementos (que incluyen potasio, hierro, fósforo, manganeso, boro, calcio y silicio) y vitaminas - A, C, D, E, K, P , del grupo B.
9. Hierba de trigo
El pasto de trigo contiene serotonina y triptófano, hormonas de la felicidad que mejoran el estado de ánimo, lo que sin duda es importante cuando el cuerpo espera los cálidos días de primavera. Tiene un efecto calmante. Apoya la desintoxicación de todo el cuerpo, especialmente el hígado. Es una excelente fuente de proteínas, contiene más de 20 aminoácidos.
10. Hierba de cebada
La hierba de cebada, también conocida como "cebada joven germinada" o "cebada verde", es una de las mejores formas de regenerar por completo nuestro organismo. Los sorprendentes beneficios de la hierba de cebada provienen de la combinación de muchos nutrientes y enzimas digestivas únicas. Estos nutrientes naturales en el grano se complementan entre sí y restauran el buen funcionamiento de nuestras células y órganos. La cebada joven también contiene serotonina y triptófano, las llamadas "hormonas de la felicidad" responsables de mejorar el estado de ánimo. Puedes usarlo para cócteles o untarlo en agua. La cantidad diaria indicada para el consumo es de 2 cucharaditas.
Las gramíneas, tanto de trigo como de cebada, son una fuente de clorofila y vitamina A. También contienen vitamina B12, una buena cantidad de proteínas y otros nutrientes. Las gramíneas contrarrestan el proceso de envejecimiento ya que protegen las células sanas de los radicales libres dañinos. Puede comprarlos en forma de polvo y tabletas.
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