¿Quieres disfrutar de una buena vista durante mucho tiempo? Cuida tus ojos. No será difícil si complementa su dieta con bayas y verduras que contienen luteína, y también busca preparaciones que fortalezcan y protejan su vista.
La radiación UVB del sol penetra en la córnea y la conjuntiva y puede causar ardor o ojos llorosos que duran muchos días. La radiación UVA es aún más peligrosa porque penetra en el ojo. El peligro es aún mayor porque no siente los rayos de los rayos y el daño a sus ojos se hace evidente después de muchos años. A veces son cataratas, degeneración macular y, a veces, incluso melanoma ocular. Por tanto, debes protegerte los ojos de los efectos nocivos del sol: lleva gafas de sol con un buen protector solar y utiliza el sol de forma moderada.
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Dieta para la buena vista
Los productos que contienen sustancias que inhiben la formación de radicales libres son especialmente importantes para los ojos. Encontrarás muchos de ellos en espinacas, brócoli, lechuga y perejil. Pero el aliado más valioso para los ojos son los arándanos (arándanos). Los arándanos contienen hasta 14 tipos de antocianinas, compuestos que aumentan la elasticidad de los capilares y sellan el epitelio. Las antocianinas también regeneran las enzimas oculares que los radicales libres pueden dañar.
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Sustancias indicadas para problemas de vista
Si tiene problemas de vista, trabaja mucho en la computadora, fatiga la vista, puede ayudarse con preparativos especiales. Incluyen, entre otros extracto de bayas y hojas y otras sustancias valiosas para los ojos.
»La luteína actúa como un filtro, protegiendo el ojo de los dañinos rayos UVA y UVB. El cuerpo humano no produce luteína, por lo que debe suministrarse con alimentos o en forma de preparación. Después de ser absorbida por el cuerpo, la luteína se acumula principalmente en la mácula, la parte central de la retina y en el cristalino. La luteína es un poderoso eliminador de radicales libres y, por lo tanto, protege los capilares retinianos y los fotorreceptores maculares del daño. Pero eso no es todo: la dosis correcta de luteína puede ser de hasta un 30 por ciento. reducir el riesgo de desarrollar cataratas.
Para obtener una lista de verduras que contienen luteína, consulte Dieta para tratar la AMD
»La zeaxantina es el segundo carotenoide después de la luteína y se encuentra en la parte central de la retina del ojo.Esta sustancia protege no solo contra los radicales libres, sino también contra los efectos nocivos de las ondas de luz azul.
»Las vitaminas A, E, C neutralizan los radicales libres en los tejidos con baja concentración de oxígeno. Agudeza visual reducida al anochecer, la llamada La ceguera nocturna es uno de los primeros síntomas de la deficiencia de vitamina A. Proporcionar la dosis correcta de esta vitamina y betacaroteno en muchos casos mejora la vista. La vitamina E, soluble en grasa, previene la oxidación de los ácidos grasos poliinsaturados. Así, sella las membranas celulares, protegiendo el código genético. Es la vitamina antioxidante más fuerte. Previene la oxidación de la vitamina A, neutraliza los radicales libres e inhibe la formación de sustancias tóxicas (peróxidos grasos, colesterol malo, etc.) que dañan los vasos sanguíneos e inician la aterosclerosis. El tercer antioxidante importante es la vitamina C. Actúa en el medio acuático de la célula y en los fluidos intercelulares. Allí neutraliza los radicales libres, incl. también los producidos en reacción con la vitamina E. Estas tres vitaminas se complementan y potencian sus efectos antioxidantes.
»El zinc es un oligoelemento que asegura una buena vista y previene la pérdida relacionada con la edad. La mayor parte de este elemento se encuentra en la retina del ojo y su deficiencia puede provocar miopía.
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