Después de 2 años de la dieta de exclusión, llegué al hecho de que después de consumir cerdo y solo cerdo, hay una reacción cutánea en forma de eritema en la cara, y más precisamente en las mejillas, similar a la EA. También hay caspa en la cabeza y las cejas, o simplemente es piel escamosa. Algo se excreta del cuerpo en forma de este eritema y descamación intensa de la piel (colgajos de piel). La epidermis se pela y se renueva durante una semana. Probé pastillas de venta libre, pero las terapias para las alergias suelen tardar unos 10 días en funcionar y, en menos de una semana, estoy bien. Pido ayuda porque los derivados / ingredientes del cerdo se encuentran en muchos productos (gelatina, salsas, sopas). ¿Cómo podría aliviar esta "fiebre de histamina"? en forma de eritema escamoso en la cara. Me sometí a todo tipo de pruebas de alergia, pero, como de costumbre, se descubrió que hay tanto en la carne de cerdo de la mesa de Mendeleev que no pueden determinar la causa. Agradeceré las sugerencias, tengo 30 años y me desfigura mucho, y la piel de mis mejillas está cada vez peor.
Existe la posibilidad de alergia a los ingredientes de la carne de cerdo, pero los cambios descritos también pueden ocurrir en enfermedades distintas de las alérgicas.
Por esta razón, debe visitar a un dermatólogo; solo después de un examen médico y cualquier prueba adicional será posible hacer un diagnóstico inequívoco.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Elżbieta Szymańska, MD, PhDDermatólogo-venereólogo. Se ocupa de la dermatología clásica y estética. Se desempeña como subdirector del Departamento de Dermatología del Hospital Clínico Central del Ministerio del Interior y como director de para asuntos médicos, Centro de Prevención y Terapia en Varsovia. Desde 2011, ha sido el director científico de los Estudios de Posgrado de la Universidad Médica de Varsovia "Medicina Estética".
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