Buenas tardes, por favor dé su opinión sobre las dietas en polvo anunciadas. ¿Son seguros y eficaces? Me gustaría bajar de peso, pero no sé qué dieta elegir. Me pregunto acerca de las dietas Allevo y Cambridge: ¿en qué se diferencian? ¿Tienen otros efectos sobre la salud? Y simplemente, ¿recomendaría una dieta así y por qué?
Estimada señora, Las dietas Allevo y Cambridge tienen un principio de funcionamiento similar. Ambos se basan en determinados productos como cócteles, sopas o barritas, que sustituyen a las comidas convencionales. En la primera etapa de la dieta, estos productos reemplazan todas las comidas, y luego las comidas convencionales regresan al menú. Estos tipos de dietas pueden resultar eficaces al seguirlas. Sin embargo, no los recomiendo debido a que no enseñan un comportamiento alimentario adecuado, como la capacidad de organizar las comidas. Como resultado, después de perder peso, mantener un peso corporal saludable puede resultar muy difícil y, a menudo, también existe el llamado el efecto yoyo.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Elżbieta Grzych-TulejaNutricionista, doctor en ciencias agrícolas en el campo de la tecnología alimentaria y la nutrición en la Universidad de Agricultura de Cracovia. Está especializado en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad en niños, adolescentes y adultos.
