¿REMOJAR LAS NUECES AUMENTA SU VALOR NUTRICIONAL?

¿Remojar las nueces aumenta su valor nutricional?



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¿Es cierto que al comer nueces y granos sin tratar, absorbemos más de la mitad del valor nutricional de estos alimentos? ¿Es necesario remojar? No me gustan tanto las nueces remojadas como las que no lo están. Se empapan algunos granos y semillas de plantas