Ya en la novena semana de embarazo, me diagnosticaron diabetes gestacional. Hasta ahora, me han recomendado que pruebe mi glucómetro con el estómago vacío y después de las comidas, además de hacer dieta. Estuve cansado de vomitar durante mucho tiempo, y ahora en la semana 13, aunque el problema ha terminado, todavía no puedo tragar. Como principalmente pan, lamentablemente solo puedo mirar los blancos, casi todas las verduras y frutas, leche, ocasionalmente huevos, queso, pero no amarillo, a veces pasta y rara vez cereales y arroz. Soy vegetariano. Las comidas las prepara mi marido, porque no puedo soportarlo, aunque es extraño, la cocina y sus olores me irritan. Por lo tanto, cuando mi esposo no está, como principalmente sándwiches. Al principio, el azúcar era normal y ahora estoy saltando. ¿Mi dieta es demasiado pobre? Me gustaría añadir que me atengo a los horarios fijos de las comidas, aunque su valor calórico suele ser inferior al recomendado. ¿Cómo puedo ayudarme?
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Debes obtener tablas de índice glucémico y, sobre todo, comer con regularidad. ¿Comes pescado? Si es así y si durante el embarazo no tienen un aroma demasiado intenso para ti, entonces debes comerlos al menos 2-3 veces por semana. Puedes hacer pastas con huevos y verduras.
Es importante que ingieras alimentos ricos en proteínas de legumbres (soja, lentejas, garbanzos, etc.) y, si lo tolera bien, huevos y lácteos. Puede preparar varios platos a partir de legumbres, por ejemplo, chuletas de garbanzo, incluir tofu, humus, pasta de lentejas o frijoles, kefirs, queso de cabra y yogures naturales en su dieta. La proteína es esencial para el desarrollo de un bebé. También viene de huevos (huevos cocidos, revueltos) y también puedes preparar una tortilla o tortitas con requesón. Los panqueques se pueden hacer con harina integral o con salvado mezclado. Desafortunadamente, comer principalmente pan y pan blanco contribuye a un aumento de los niveles de glucosa en sangre. No es necesario excluirlo por completo, pero debe reemplazarse con harina integral. Lo mismo ocurre con la pasta o el arroz: debes comer integral. También es importante comer cereales, por ejemplo, trigo sarraceno o cebada. Cuando se trata de verduras, es mejor comer muchas verduras, como espinacas, brócoli. Además, también puede aumentar el consumo de frutos secos, por ejemplo, nueces, almendras.
$config[ads_text2] not foundDebe haber 5 comidas al día y deben ser variadas y consumidas cada 2-3 horas. Su volumen no debe ser demasiado grande.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Agnieszka ŚlusarskaPropietario de la Clínica Dietética 4LINE, dietista jefe de la Clínica de Cirugía Plástica del Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
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