Dieta para reducir el colesterol

¿Cómo debo comer con una dieta de colesterol? Mi colesterol es 202. ¿Puedo comer dulces?

Una dieta para reducir el colesterol debe consistir en verduras: crucíferas, semillas de leguminosas, partes verdes de las plantas, es decir, lechuga, col rizada, cereales integrales y carne magra de fácil digestión en forma de pescado o aves. También puedes comer productos lácteos magros: queso, beber bebidas lácteas fermentadas como yogur, suero de leche o kéfir natural. No te olvides de las grasas buenas y cómelas, por ejemplo, en forma de salmón o trucha, una o dos veces por semana. Además, debes beber mucha agua y seguir moviéndote.

Al cambiar su estilo de vida a uno saludable, es decir, comer y moverse bien todos los días, por ejemplo, caminar, su nivel de colesterol debería bajar. Los productos de confitería no se recomiendan en la terapia de dieta para el colesterol. Los productos terminados están hechos de grasas endurecidas, que aumentan el colesterol y promueven la obesidad. En lugar de rosquillas o pasteles, bizcochos y caramelos, es mejor comer un trozo de chocolate negro o simplemente una fruta: una manzana, una pera o bayas (comida congelada). Este último se puede comer en forma de jeques con bebidas lácteas y con la adición de, por ejemplo, col rizada.

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Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.

Autor del libro "Dieta en una gran ciudad", amante de las carreras y los maratones.