Menú diario para la recuperación de la anorexia

¿Cómo debería ser el menú diario, cuál debería ser el valor energético de cada comida, qué debería incluirse y qué debería excluirse de la dieta?

Los principios generales de una dieta que le permite ganar peso son los mismos que los principios de una nutrición racional:

• comer 4-5 comidas al día, regularmente cada 3-4 horas, preferiblemente a la misma hora
• para estimular el apetito, beba un vaso de jugo antes de las comidas
• Coma frutas y verduras todos los días: evite la comida chatarra, los alimentos fritos y grasos que no son saludables y permanecen en el estómago durante mucho tiempo
• abandone las bebidas carbonatadas y las especias muy picantes que irritan el estómago
• después de una comida copiosa, descanse media hora (por ejemplo, una siesta).

Aquí está su menú de muestra

1er desayuno 2,5 rollos kajzerki 100 g 296 kcal, mantequilla 20 g 133 kcal, queso gouda 50 g 158 kca, l jamón 50 g 61 kcal, leche 200 g 120 kcal, total 768 kcal
2do desayuno: Rollo Kaiser 40 g 100 kcal, mantequilla 10 g 66 kcal, queso gouda 25 g 80 kcal, manzana 100 g 46 kcal, total 292 kcal Cena sopa de tomate 200 g 70 kcal, chuleta de cerdo 250 g 525 kcal, patatas 150 g 100 kcal, ensalada de verduras 100 g 36 kcal, jugo de naranja 250 g 100 kcal, total 831 kcal
Merienda: plátano 150 g 148 kcal, masa de levadura 100 g 290 kcal, total 438 kcal
Cena 2 panecillos kajzer 80 g 200 kcal, mantequilla 20 g 133 kcal, huevos revueltos (huevo + salchicha) 100 g 119 kcal, mermelada de fresa 50 g 126 kcal, té 200 g 0 kcal, azúcar 10 g 40 kcal, total 654 kcal
Total 2.983 kcal

Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.

Autor del libro "Dieta en una gran ciudad", amante de las carreras y los maratones.