El seguimiento del éxito de ventas internacional "Cómo no morir prematuramente" del renombrado especialista en nutrición para la salud, el Dr. Michael Greger, ya está disponible en las librerías. Allí encontrará recetas sencillas de platos que tienen un efecto beneficioso sobre su salud y bienestar. ¡Deje que se proteja de las enfermedades y disfrute de una larga vida!
El autor demuestra que muchas enfermedades pueden evitarse o revertirse su progreso con una dieta a base de plantas. En esta ocasión, además de presentar pruebas científicas de su eficacia, Greger responde a las peticiones de sus lectores y presenta más de 100 recetas prácticas y ricamente ilustradas de deliciosos platos, aperitivos y bebidas. Todos contienen ingredientes de Daily Dozen, la lista de los productos más saludables creada por el autor.
Cómo cocinar para no morir prematuramente es una necesidad no solo para los fanáticos de una dieta basada en plantas, sino para todos los que desean disfrutar de una mejor salud y una vida más larga.
Enfermedad coronaria, cáncer de pulmón, asma, accidente cerebrovascular, cáncer colorrectal y de páncreas: estas son las causas más comunes de muerte. Cada año, solo en los Estados Unidos, más de un millón de personas mueren a causa de ellos. La probabilidad de que estas enfermedades también nos afecten es muy alta. El Dr. Michael Greger es el primero en mostrar cómo minimizar o incluso eliminar el riesgo.
En su libro "Cómo no morir prematuramente", el Dr. Greger analiza los quince grupos de enfermedades más peligrosos para el hombre moderno. Los descompone todos en factores primos. Basado en miles de resultados de investigación y muchos años de experiencia, prepara una lista de factores que contribuyen a la enfermedad para cada ejemplo. Solo así es capaz de aportar soluciones específicas de forma científica, pero también comprensible para el destinatario.
Crea dos herramientas sencillas, gracias a las cuales podemos prolongar nuestra vida de forma eficaz mediante el uso de actividades diarias basadas principalmente en la nutrición. En esto se diferencia "Cómo no morir prematuramente" de todos los ítems anteriores. Hasta ahora, los autores de libros se han limitado a hablar de temas generales (por ejemplo, cómo vivir de manera saludable), desafíos individuales (por ejemplo, cómo perder peso) o proponer dietas específicas.
"Cómo no morir prematuramente" es un compendio de conocimientos invaluable para todos los que piensan en su salud. Pero también para todos los demás, por ejemplo, aquellos que están preocupados por haber heredado enfermedades de sus antepasados o aquellos que simplemente quieren que su dieta promueva la salud y la longevidad. El modelo del Dr. Greger te permite seleccionar rápidamente la opción más saludable y una lista que te ayudará a elegir los ingredientes considerados más esenciales en una dieta óptima. Para las personas que ya han sido diagnosticadas con una de las enfermedades descritas, la información contenida en el libro puede salvar vidas. El Dr. Greger da ejemplos en los que la acción rápida ha eliminado por completo el riesgo de muerte.
Sobre el Autor
Dr. Michael Greger: médico, experto en nutrición, salud pública y seguridad alimentaria, fundador y miembro del American College of Lifestyle Medicine, autor del popular y ampliamente leído blog NutritionFacts.org. Se graduó de la Escuela de Agricultura de la Universidad de Cornell y de la Escuela de Medicina de la Universidad de Tufts. El Dr. Greger es actualmente Director de Salud Pública en The Humane Society of the United States.
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