Curar una enfermedad es una cosa y la otra, a menudo una tarea más difícil que la primera, es recuperarse rápidamente. Especialmente cuando tomaba antibióticos. Después de la enfermedad, necesitas fortalecer el cuerpo. Una dieta adecuada ayudará en esto, reponiendo la flora bacteriana intestinal, así como la falta de vitaminas y minerales.
Después de una enfermedad, necesita tiempo para regenerarse, porque combatir la infección agota todo el cuerpo. Este es un momento difícil, ya que corre un riesgo especial de reinfección, que puede ser mucho más difícil. ¿Cómo puedo ayudarme? Primero que nada, dieta.
Fortalecimiento después de una enfermedad: flora en los intestinos.
Un antibiótico es un arma de doble filo. Destruye no solo los microorganismos patógenos, sino también los beneficiosos que habitan los intestinos. Su tarea es facilitar la digestión de los alimentos, sintetizar algunas vitaminas (del grupo B), así como mantener un adecuado equilibrio ácido-base. Entonces, cuando el antibiótico mata la flora en los intestinos, pueden aparecer dolencias: diarrea, estreñimiento o micosis, y debido a la absorción deficiente, pueden ocurrir deficiencias de vitaminas. Todo esto debilita el cuerpo. Un buen médico, al recetar un antibiótico, ordena el uso de preparaciones probióticas (Linex Forte, Lakcid, Trilac, Enterol, Bion 3), que contienen bacterias lactobacilos - Lactobacillus o Bifidobacterium. De lo contrario, debe complementar su dieta: beba yogur y kéfir con bacterias probióticas (busque información en el empaque). Sin embargo, recuerde que los productos farmacéuticos probióticos contienen muchas más sustancias activas que los alimentos.
Hazlo necesariamente
Sanatorio casero
Después de tu enfermedad, debes cambiar un poco tu estilo de vida. Descanse mucho, acuéstese, duerma. Acuéstate temprano, a expensas de una película o un libro. El aire fresco tiene un efecto saludable. Intente caminar al menos media hora todos los días, posiblemente no en la calle, sino en un parque o una plaza. El organismo oxigenado se endurece y adquiere nueva fuerza para luchar.
Después de tu enfermedad, cuida la calidad, no la cantidad
No se preocupe por la falta de apetito. Es mejor cuidar la presencia de todos los nutrientes necesarios para regenerar su fuerza y reducir la proporción de aditivos nutricionales químicos nocivos. Utilice productos frescos y de buena calidad que estén lo menos procesados posible. Las verduras son ideales: son fácilmente digeribles, están llenas de microelementos, vitaminas y relleno. Las verduras frescas son las más valiosas, aunque faltan, vale la pena buscar las congeladas. Lo mejor es cocinarlos al vapor, y si están en agua, no vierta el caldo, sino que haga una sopa de verduras. No se olvide del ajo y la cebolla, están llenos de fitoncidas bactericidas. Y use hierbas que estimulen el apetito y ayuden en la absorción de los alimentos.
Se necesitan vitaminas después de una enfermedad.
Después de la terapia con antibióticos, le faltan vitaminas y minerales; los que contienen las frutas y verduras se absorben mejor. Especialmente necesita vitamina A (mucha en huevos, vegetales amarillos y rojos). También necesita vitamina C (la mayor parte en pimientos, perejil, kiwi). Ciertamente tiene una deficiencia de vitaminas B (semillas de girasol, nueces, cereales secundarios).
Fortalecimiento de los ácidos omega
Los ácidos grasos insaturados construyen la inmunidad del cuerpo. Aparte de las nueces y las semillas de girasol, están presentes en los aceites prensados en frío, pero los más valiosos se encuentran en el pescado de mar (caballa, salmón, fletán, bacalao, arenque, sardina). Una dieta adecuada le proporcionará una dosis suficiente de estos compuestos, sin embargo, durante el período de convalecencia, cuando aumenta la demanda del cuerpo, puede complementarlos adicionalmente con preparaciones de la farmacia (por ejemplo, Omega 3).
Más proteína
También necesita reponer la deficiencia de proteínas, porque el cuerpo consumió mucho más de lo normal durante la enfermedad. Los huevos semiblandos y el pescado de mar son excelentes fuentes. Lo mejor es hornearlo en el horno o al vapor. Los mariscos (¡camarones!), La carne blanca magra y los productos lácteos, especialmente los ácidos, como el yogur o el kéfir, también son insustituibles. Sin embargo, es mejor dejar la mantequilla, la nata, el queso y el queso, porque son demasiado difíciles de digerir.
Aprecia los granos
Cuanto más grueso sea el suelo, mejor; tiene muchas proteínas, minerales, oligoelementos y vitaminas B. Durante la convalecencia, es mejor comer trigo sarraceno y mijo. El primero se valora en la medicina popular y la macrobiótica por sus propiedades de calentamiento. Por otro lado, la macrobiótica trata todas las inflamaciones, y los nutricionistas lo aprecian por su alto contenido en magnesio. Es excelente como postre saludable y ligeramente digerible: espolvoreado con canela, horneado con ciruelas o mermelada, preferiblemente hecho en casa.
Tesoros en el grano
Los frutos secos, las almendras, la calabaza y las semillas de girasol son una auténtica bomba proteica y energética. Es mejor tostarlos en una sartén seca; adquieren un nuevo sabor y son más fáciles de digerir. Son muy calóricas (aprox. 600 kcal por 100 g), pero también están llenas de vitaminas, grasas buenas (con ácidos grasos insaturados) y sales minerales. Por tanto, unas cuantas nueces o almendras al día serán un excelente aperitivo rico en proteínas.
Menú de muestra de un convaleciente
- Desayuno:
té de hierbas, huevo pasado por agua, pan integral o yogur natural (o kéfir) con copos de avena, espolvoreado con semillas de girasol o calabaza tostadas, adicionalmente con una cucharada de miel
- Segundo desayuno:
un puñado de nueces
- Cena:
Sopa de cebolla o de verduras (come verduras, puedes mezclarlas, pero darte la crema), para el plato principal puedes elegir: pescado al vapor con zanahorias y guisantes, pescado asado con ensalada de chucrut, filete de carne magra asada con brócoli al vapor
- Té:
ensalada de frutas, kéfir
- Cena:
a elegir: cereales con verduras guisadas espolvoreadas con mucho perejil, pasta con aceite de oliva y verduras, arroz con gambas, mijo dulce con ciruelas
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