El fortalecimiento del sistema inmunológico en el otoño puede ayudar en la lucha contra los resfriados en la estación más fría. En el fortalecimiento natural del sistema de defensa del cuerpo, las sustancias contenidas en algunas plantas pueden ayudar. ¿Cómo fortalecer tu inmunidad? ¿Cómo fortalecer el sistema inmunológico?
La equinácea es la más probada, seguida del aloe y el ginseng. Los científicos han confirmado que los extractos de estas plantas estimulan las células inmunitarias para que funcionen mejor. Efectos similares, aunque no tan bien investigados, tienen la ortiga, el diente de león y el regaliz, bien conocidos en la cocina polaca.
Estas plantas ayudarán a su cuerpo con la enfermedad.
La equinácea es una especie de planta de la familia Asteraceae. No es adecuado para su uso en la cocina, pero se utiliza para hacer preparaciones medicinales, similares a los extractos de raíz de ginseng y hojas de aloe. Contienen compuestos bastante potentes y no deben usarse durante más de 6 semanas. Aloe - monocotiledóneas suculentas - puedes cultivarlo tú mismo en una maceta y usarlo para fortalecer las tinturas.
¡Este invierno no debe faltar en tu despensa!
Cuando llega la temporada de infecciones, es una buena idea estimular aún más su sistema inmunológico comiendo a diario:
- ajo: contiene vitaminas, selenio y aliacina, que es un compuesto de azufre con propiedades antibacterianas;
- jengibre: contiene aceite esencial, así como gingerol y shogaol para darle un sabor picante y propiedades antiinflamatorias;
- Miel: contiene vitaminas, minerales, ácidos orgánicos, aminoácidos y enzimas, tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias, aumenta la inmunidad y protege el tracto respiratorio frente al desarrollo de infecciones.
C - la vitamina más importante
El cuerpo humano no puede almacenar vitamina C, por lo que necesita comer una buena fuente todos los días. La persona promedio necesita alrededor de 70 mg de esta vitamina al día, pero en el período de otoño e invierno esta dosis puede incluso duplicarse. Esta cantidad la aportan: 10 gramos de grosellas negras frescas o congeladas, 30 gramos de kiwi, 30 gramos de limones, 45 gramos de mandarinas, 10 gramos de pimiento rojo, 15 gramos de col rizada o 7 gramos de perejil. Es importante comer estos alimentos varias veces al día, ya que la vitamina C se escapa fácilmente del cuerpo (a través del sistema urinario).
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