¿Cómo prevenir la obesidad infantil?

Según las previsiones de la OMS, si continúa la tendencia actual, 70 millones de niños tendrán sobrepeso u obesidad en 2025. En 2013, el volumen fue mencionado por 42 millones, por lo que este aumento proyectado es asombroso. ¿Qué se puede hacer para evitar que mi bebé aumente de peso?

Según los pronósticos de la OMS, si la tendencia actual continúa, 70 millones de niños tendrán sobrepeso u obesidad en 2025.1 En 2013, había 42 millones2, por lo que este aumento proyectado es alarmante, dice Konrad Gaca, experto en obesidad. ¿Qué se puede hacer para evitar que mi bebé aumente de peso en exceso?

Ya casi el 60 por ciento. Los polacos adultos tienen sobrepeso o son obesos. Esta enfermedad también afecta a uno de cada tres niños en edad escolar y a una de cada cinco niñas, según un estudio del Instituto de Alimentación y Nutrición3. Depende de qué modelo de nutrición y actividades de ocio inculquemos en los niños en sus primeros años de vida si estarán sanos como adultos. Entonces los padres tienen una gran responsabilidad. Konrad Gaca sugiere qué reglas deben introducirse para proteger a sus hijos del sobrepeso y la obesidad.

Primero que nada: una dieta balanceada

Lo más importante es la regularidad: 4-5 comidas al día en horarios fijos. No nos saltemos ninguna de las comidas, especialmente el desayuno. Por otro lado, los productos proteicos ligeros son perfectos para la cena. El menú diario de un niño debe contener todos los nutrientes: proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Como dice Konrad Gaca, especialista en nutrición: vale la pena elegir ingredientes de la más alta calidad, es decir, proteínas derivadas de carne y leche de buena calidad, que son ricas en calcio, responsables de construir huesos y dientes fuertes. Si los azúcares son complejos, por ejemplo, de productos de harina integral, porque garantizan una sensación de saciedad durante más tiempo. Todos los días, los niños, independientemente de su edad, también deben comer varias porciones de verduras, preferiblemente sin procesar, porque esto les garantiza la dosis óptima de vitaminas.

¿Y la fruta? El experto sostiene: Los mejores son los de temporada, porque entonces son los más frescos, y por tanto ricos en micronutrientes. Sin embargo, debe recordarse que las frutas contienen grandes cantidades de fructosa, es decir, azúcar, monosacárido. El consumo excesivo de fructosa puede aumentar el apetito. La fructosa estimula la secreción de grelina, la hormona responsable de la sensación de hambre, pero por otro lado, no estimula la insulina para producir leptina, por lo que no llega la sensación de saciedad. Como resultado, después de comer demasiada fructosa, todavía tenemos ganas de comer más, preferiblemente bocadillos de alta energía, advierte el especialista, y esta es una forma sencilla de ganar peso. Para evitar que la fructosa se deposite como tejido adiposo, es mejor dar fruta a los niños en la primera mitad del día, agrega.

El Instituto de la Madre y el Niño advierte que demasiada fructosa en la dieta de un niño puede afectar la absorción de, por ejemplo, zinc y hierro, por lo que vale la pena recordar la moderación en términos de frutas dulces y jugos4. La mayor parte de este azúcar está contenida, entre otros, en uvas, plátanos, piñas o cerezas, por lo que su consumo debe ser limitado.

Limitar la sal y el azúcar

Una tarea importante pero difícil es también limitar la sal y el azúcar en la dieta. Muchos productos confeccionados contienen mucha sal, incluso aquellos cuyo sabor no lo indica, como los dulces. - Por eso es tan importante leer las etiquetas, revisar con atención los productos que les damos a nuestros hijos - dice Gaca. La sal retiene el agua en el organismo, su componente principal es el sodio, que se encarga de la gestión del agua. Cuando hay demasiado, hace que el agua se una a los tejidos, lo que puede aumentar nuestro peso. Su exceso en la dieta también conduce a hipertensión y enfermedades cardíacas. El azúcar solo nos aporta calorías vacías, por lo que merece la pena limitarlo. Por supuesto, todo es inteligente, es normal que los niños coman dulces - agrega Gaca. Sin embargo, conviene limitarlos a días y cantidades concretos, para tener un control constante sobre él y no sustituir las comidas por dulces.

Agua - ¡imprescindible!

"Probablemente no haya un hábito más valioso para mantener un peso corporal saludable que beber agua con regularidad", dice un nutricionista. Mientras tanto, según la investigación, hasta el 43% de los padres creen que los jugos de frutas son la mejor bebida para el desarrollo de los niños5. Por supuesto, los jugos son saludables, pero debes prestar atención a su composición y leer atentamente las etiquetas. Muchos alimentos que no son realmente jugos, sino bebidas o néctares, tienen altos niveles de azúcar agregada. Si queremos brindarle al niño jugos saludables, vale la pena poner esa fruta recién exprimida en casa, dice Gaca. Cuando se trata de riego, el agua siempre será su mejor opción diaria. Beberlo regularmente hace que nuestro metabolismo funcione de manera eficiente y las toxinas se eliminan constantemente del cuerpo. El agua, sin embargo, no es muy sabrosa para los niños. ¿Qué hacer en ese caso? Puede ser variado: unas pocas hojas de menta o una rodaja de limón pueden convertir el agua mineral en una bebida sabrosa y refrescante.

La actividad como hábito saludable

Otro punto importante es la actividad física. En el contexto del desarrollo infantil, el Ministerio de Salud advierte que la actividad no es solo el deporte habitual, sino también las actividades diarias generales que realizamos, por ejemplo, caminar o limpiar. Entre los beneficios de la actividad física a una edad temprana, menciona, entre otros, apoyando el desarrollo físico y mental, endureciendo el cuerpo o incluso tratando enfermedades como la diabetes o los defectos posturales6.

- Existe una gran diferencia entre la práctica de deportes competitivos y la actividad física diaria. Vale la pena inculcar en los niños el hábito de ser activo desde una edad temprana: convence a Konrad Gaca. Entonces, enseñemos a los niños que vale la pena subir las escaleras hasta el tercer piso, y que es mejor ir a una tienda cercana que en autobús que en bicicleta. Estos pequeños hábitos introducidos en la infancia se amortizan con la edad.

La regeneración es tan importante como el movimiento

El equilibrio en la vida es la clave para una vida feliz, así que no olvidemos buscar tiempo en el plan diario de su hijo para un descanso efectivo. Todos los niños deben tener tiempo durante el día para jugar sin preocupaciones. Las actividades extracurriculares son importantes, pero vale la pena equilibrar su número para que tú también te ocupes del descanso de tu hijo. El sueño es muy importante tanto para el desarrollo como para el peso del bebé. La organización estadounidense "National Sleep Foundation" ha calculado sobre la base de estudios que los niños de 6 a 13 años necesitan de 9 a 11 horas de sueño para desarrollarse correctamente. - Un sueño prolongado tiene un impacto no solo en refrescar la mente, sino también en la resistencia y el metabolismo del cuerpo - comenta Konrad Gaca.

Motivación y patrón

Es tan importante como todos los puntos anteriores dar un ejemplo. Los niños copian y repiten nuestro comportamiento con perfecta precisión; estilo de vida, hábitos alimenticios y una forma de relajación - convence a Gaca. Vale la pena demostrar con su propio ejemplo que un estilo de vida saludable es la mejor inversión en el futuro; beber agua es importante, el ejercicio puede ser divertido y las comidas deben ser regulares.

Bibliografía

1. Datos de la OMS sobre obesidad infantil http://www.who.int/end-childhood-obesity/en/
2. J.w.
3. Instituto de Alimentación y Nutrición, http://www.izz.waw.pl/pl/strona-gowna/3-aktualnoci/aktualnoci/589-naukowcy-opracowani-effeczna-metode-walki-z-otyloscia.
4. Una guía para el Instituto de la Madre y el Niño para descargar: http://www.imid.med.pl/images/do-pobrania/poradnik.pdf
5. Resultados de la investigación de 2015: http://www.sp28.miastorybnik.pl/ogloszenia/15_16/wwks.pdf
6. Recomendaciones del Ministerio de Salud: http://www.mz.gov.pl/zdrowie-i-profilaktyka/zdrowie-matki-i-dziecka/zdrowie-ucznia/aktywnosc-fizyczna-i-sport/

Poradnikzdrowie.pl apoya el tratamiento seguro y una vida digna de las personas que sufren de obesidad.
Este artículo no incluye ningún contenido que discrimine o estigmatice a las personas que padecen obesidad.

Autor: Material de prensa

En la guía aprenderás:

• Cómo evaluar si nuestro hijo tiene sobrepeso: prueba.
• Cómo no hacer que un niño dependa de la comida.
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