Tengo 63 años y peso 70 kg. Me siento mal y me gustaría bajar de peso. He probado diferentes dietas antes, pero con poco efecto. No he comido dulces ni endulzado desde hace casi 30 años, y me gusta la carne. Solo como aves de corral, ocasionalmente cerdo, me gusta el pan, pero solo blanco, porque tengo acidez de estómago integral (demasiado ácido), y papas, pasta, cereales, arroz. Hago mucho ejercicio: camino distancias muy largas y uso una bicicleta estática, pero no hay efecto.
No ha dado su altura, así que no puedo calcular el IMC y el requerimiento de energía. El valor nutricional de la dieta, el nivel de déficit energético y el tamaño de las comidas son importantes. Por eso, vale la pena prestar atención a las porciones de los platos que comes. ¿Quizás el problema es la frecuencia? ¿Come cada 3 horas? ¿Hay suficientes verduras? Tal vez haya una falta de fibra dietética (por ejemplo, salvado, trigo sarraceno, avena, semillas, verduras, frutas). ¿Quizás deberías introducir más cápsulas? Reemplace la carne con proteína vegetal, intente introducir pan integral en lugar de blanco, papilla en lugar de papas, agregue verduras a cada comida. Limite la fruta a 1 porción, beba agua en lugar de jugos. Si ha probado muchas dietas, recomendaciones generales de alimentación saludable y actividad física, y no ve los resultados, puede valer la pena acudir a un dietista para un plan de nutrición individual. Sin duda, trabajar con un especialista será la solución más segura y adecuada.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Agnieszka ŚlusarskaPropietario de la Clínica Dietética 4LINE, dietista jefe de la Clínica de Cirugía Plástica del Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
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