Tengo 32 años, 176 cm de altura y solo peso 56 kg. Me gustaría subir de peso, pero a pesar de mis mejores esfuerzos, no lo logro. ¡Como todo lo que tengo en mis manos y nada! ¿Existe alguna dieta que pueda ayudarme a ganar hasta 10 kg?
Primero tienes que diagnosticar la causa de tu delgadez excesiva. Quizás simplemente no haya suficiente energía para su actividad y demanda. Los factores genéticos, por supuesto, también son importantes, pero a veces la delgadez excesiva, a pesar de consumir grandes cantidades de energía, puede ser el resultado de hipertiroidismo, enfermedad celíaca o problemas de absorción. Aunque esto suele ir acompañado de diarrea.
No escribió nada sobre sus síntomas, enfermedades adicionales, afecciones y si aparecen o no. ¿El peso siempre ha sido tan bajo, ha cambiado repentinamente como resultado de alguna enfermedad, evento o de forma espontánea?
Creo que sería prudente acudir a un dietista que también evaluaría el valor nutricional de lo que come y sugeriría acciones específicas.
Recomendaciones generales
Elija productos saludables ricos en nutrientes
● El desayuno debe ser una comida rica en proteínas y carbohidratos. Si come muesli en el desayuno, elija el tipo de brunch, agregue nueces, frutas secas, pasas y vierta yogur (no light). Si elige opciones de pan, engráselo con mantequilla (simple o de nuez), cúbralas con queso, jamón, verduras y espolvoree con semillas.
● Si puede, coma una cena de dos platos. Recuerda que el segundo plato debe contener la cantidad adecuada de carbohidratos (grañones, arroz integral, pasta integral, en la que también puedes verter salsa). Además, debe contener proteínas de carne o pescado y una ración de verduras con grasa vegetal (oliva prensada en frío o aceite de alta calidad)
● Cuando cocine: agregue grasa para hornear, fríe y guise platos con aceite de oliva (siempre solo a baja temperatura - para evitar la formación de grasas trans), agregue aceite de oliva y aceite de semilla de uva, aceite de soja, aceite de girasol, aceite de linaza a ensaladas y ensaladas. siempre frío, siempre fresco y solo de una pequeña botella oscura porque se oxida muy rápidamente), preparar salsas con 22% de nata, aceite de oliva y aceite
● Como bocadillos, coma semillas todos los días (calabaza, pipas de girasol, nueces, frutos secos como ciruelas, albaricoques, pasas, arándanos). Son de gran energía, saludables y de pequeño volumen. Es bueno que los frutos secos no estén sulfurados (vale la pena comprarlos orgánicos)
● Beba batidos, cacao real, batidos de frutas.
● No compre productos ligeros
● Coma dulces, pero no en grandes cantidades (máximo 1-2 veces a la semana), elija galletas, chocolate amargo (preferiblemente 70%, aunque tiene un sabor específico), nueces o almendras en chocolate amargo, barras de cereal, galletas de amaranto con miel, avena, masa de levadura.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Agnieszka ŚlusarskaPropietario de la Clínica Dietética 4LINE, dietista jefe de la Clínica de Cirugía Plástica del Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
