Por eso, cuando como pan de harina blanca y dulces, estornudo y toso, se me hincha la nariz, tengo mucha flema. El problema afecta a todos los miembros del hogar (4 personas).
Hola Wiola. Los síntomas como secreción nasal, tos e hinchazón pueden indicar que probablemente sea alérgico a algún ingrediente de los alimentos que ha mencionado. La IgE específica debe analizarse en sangre para determinar si es alérgico a alérgenos específicos. Es el nivel de anticuerpos responsables de una reacción alérgica específica, por ejemplo, alergia a la proteína de la leche de vaca o ácaros, hongos o mohos. La determinación de IgE específica a partir de sangre cumple una función similar a las pruebas cutáneas, pero es más segura que ellas (no existe riesgo de una reacción corporal general a un alérgeno, por lo que se realizan en un hospital). Sin embargo, es más caro y menos sensible que las pruebas cutáneas. De cualquier manera, no es necesario visitar a un alergólogo. atentamente
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Iza CzajkaAutor del libro "Dieta en una gran ciudad", amante de las carreras y los maratones.
