Las personas con sobrepeso a menudo satisfacen su hambre con refrigerios rápidos y calóricos. Y no necesitas mucho para comer sabroso y adelgazar. Compruebe cómo le gusta su dieta, aprenda sobre formas saludables de perder peso.
- Antes de establecer una dieta de adelgazamiento - dice - Katarzyna Zielińska, autora del innovador programa de pérdida de peso - hablo con mis pacientes sobre sus hábitos alimenticios. Desafortunadamente, la dieta suele ser monótona, el desayuno a menudo se olvida y el abundante almuerzo se convierte en la cena tardía. Usualmente escucho: "No tengo tiempo para cocinar platos sofisticados, y además, lo saludable no me gusta". Aquí es donde comienza mi tarea como dietista: demostrar que una dieta saludable no es una tarea, sino un placer. Si la dieta se vuelve extenuante para alguien, no será eficaz. Por eso es tan importante que lo adaptes a ti mismo, a tu estilo de vida y a tu gusto.
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Una dieta saludable que elimina el exceso de calorías.
Tuve un paciente al que le encantaba el queso homogeneizado. Desafortunadamente, tienen mucha grasa y azúcar, así que intenté eliminar este producto de su dieta. "¡Pero son deliciosos!" - He oído. La convencí de que usara yogures que contengan menos grasa. Y ahora usa queso con menos frecuencia. No te gusta el pescado, sin el cual no existe una dieta saludable. Basta con preparar una ensalada de tus verduras favoritas y añadirle unas cucharadas de pescado frío (asado, ahumado). Si también agrega hierbas frescas y especias aromáticas, el plato ya no se parecerá a un pescado común.
¿No bebe agua porque no le gusta y busca jugos dulces? Te aconsejo: diluir los jugos cada vez más de una semana a otra. ¿O quizás te gusta el agua con una rodaja de limón o lima y hojas de menta fresca? ¿Eres fanático del pan y no quieres renunciar a él? Compra el elaborado con harina integral, masa madre y córtalo en las rodajas más finas (vale la pena invertir en una cortadora). O pruebe el pan crujiente.
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Cambiar los hábitos alimenticios
Tengo un paciente que tiene una tienda de comestibles muy cerca de la oficina. Por eso no toma desayunos ni meriendas de casa, porque puede comprarlos en cualquier momento. En la práctica, cuando opta por pan integral, tomates y una salchicha magra, arroja una barra o un bollo de levadura fragante en su canasta. Pasar hambre a la tienda no augura nada bueno. Por tanto, es mejor levantarse 5 minutos antes y desayunar en casa, y llevar fruta, yogur o una ensalada preparada en casa al trabajo. ¡Esta es la mejor manera de evitar la tentación!
Hazlo necesariamentePara golosos infelices
Para que la dieta sea eficaz, piense en sus debilidades. ¿Tienes que comer algo dulce todos los días? Que no sea una galleta o un bollo con mermelada en capas de crema. Mejor comer un cuadrado de chocolate amargo, yogur con una cucharada colmada de frambuesas congeladas o un bizcocho fino con frutas. Y recuerda: disfruta del banquete, prueba cada bocado. Tienes que tener tiempo para la comida, ¡no puedes hacerlo por cierto! Y como comemos con la vista a la hora de preparar una comida, cuidamos su estética.
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