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La fiebre aftosa es una enfermedad infecciosa de los animales de pezuña hendida, que también puede afectar a los seres humanos. Las personas se infectan por contacto directo con un animal enfermo, así como por consumir carne, leche y productos lácteos de un animal infectado. ¿Cómo se manifiesta la fiebre aftosa en los seres humanos y cómo tratamos esta enfermedad?
La fiebre aftosa, también conocida como enfermedad del hocico y las pezuñas, es una enfermedad peligrosa y altamente contagiosa de los animales de pezuña hendida. Ataca con mayor frecuencia a vacas, cabras, cerdos y ovejas, pero también a rumiantes salvajes, como camellos, renos, jabalíes, búfalos y ciervos. La fiebre aftosa se considera la enfermedad más peligrosa de los animales, que puede paralizar el comercio de animales y productos animales y causar enormes pérdidas económicas.
El virus de la fiebre aftosa es sensible al calor. La temperatura de 37 grados C lo destruye en 24 horas, 60-65 grados C, en una hora.
El virus de la fiebre aftosa es responsable del desarrollo de la enfermedad. Aftas por picornavirus. Conocemos los siguientes serotipos de este virus: O, A, C, SAT1, SAT2, SAT3, Asia1. Es extremadamente virulento e insidioso, porque enfermarse por un tipo de virus no lo hace inmune a otros. El tratamiento de la fiebre aftosa está prohibido por ley, se matan animales infectados, manadas enteras de animales incluso sospechosos. Solo pueden protegerse con vacunas. Por otro lado, la infección humana de un animal es rara, por ejemplo, los veterinarios pueden enfermarse y la enfermedad en sí es leve.
¿Cómo se transmite el virus de la fiebre aftosa?
Los animales se infectan a través de gotitas. El virus se transmite por el viento, pero también por cualquier "intermediario": puede viajar en la alimentación de los animales, en la ropa de los granjeros, en los automóviles que transportan animales, también es transportado por insectos. Se excreta al exterior junto con la saliva, la leche y las heces ya varias horas después de la infección, por lo que el contacto con estas secreciones se asocia con una alta probabilidad de infección. Si un animal se enferma, se llevará a toda la manada con él en poco tiempo. Los seres humanos se infectan de los animales de la misma manera.
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Los síntomas de la fiebre aftosa
En poco tiempo (2-10 días) después de ingresar al cuerpo, el animal comienza a tener fiebre, se deprime y no tiene apetito. Luego, aparecen ampollas de varios tamaños en la membrana mucosa de la boca, en la coronilla de las pezuñas y en el espacio intercostal. La producción de leche está cayendo en picado. La enfermedad es ligeramente diferente en diferentes especies, pero básicamente puede manifestarse en dos tipos: benigna o maligna. En el primer caso, el animal se está recuperando, pero es portador de virus hasta por 3 años.El virus se almacena en la garganta y puede provocar un nuevo brote en cualquier momento. La fiebre aftosa maligna es mortal. A veces ni siquiera muestra ningún síntoma. Solo un animal, generalmente terneros jóvenes, llueve de repente. En tales casos, resulta que el virus ha atacado el músculo cardíaco.
Vale la pena saberloEn 2001, estalló la epidemia de fiebre aftosa en Gran Bretaña, durante la cual murieron 4 millones de animales, incluidas 940.000 cabezas de ganado. Las pérdidas económicas ascendieron a $ 13,9 mil millones.
El curso de la fiebre aftosa en humanos
La gente rara vez sufre de fiebre aftosa. Hasta ahora, se han descrito varias decenas de casos en todo el mundo. Puede infectarse al beber leche cruda, comer carne cruda (el virus es sensible a las altas temperaturas) o por contacto con un animal enfermo, por ejemplo, acariciándolo. Los virus se encuentran en todo su entorno: en el pelo, en el heno, en las heces. Por lo general, los veterinarios y los dueños de mascotas se infectan. Los primeros síntomas de la enfermedad son:
- fiebre, escalofríos, dolores de cabeza, dolores musculares y de columna: el espectro de síntomas similares a los de la gripe
- presión arterial baja
- boca seca seguida de babeo
Después de unos días, aparecen síntomas más característicos, es decir, pequeñas burbujas inicialmente dolorosas que luego supuran. Estas vesículas se encuentran en la nasofaringe, la boca, la conjuntiva y la piel entre los dedos de las manos y los pies. Están forrados con cuero muy delicado que se rompe con facilidad. En casos más graves, las ampollas también afectan la cara, las orejas, el área de la rodilla y la mucosa de los órganos reproductores. La enfermedad dura alrededor de 2 semanas y suele pasar de forma espontánea sin complicaciones. Se pueden usar desinfectantes tópicos en ungüentos o enjuagues. También se administran antibióticos para prevenir posibles superinfecciones secundarias de ampollas y erosiones, y vitaminas B. La fiebre aftosa debe distinguirse de las aftas que cursan sin fiebre.
En ocasiones, la fiebre aftosa puede ser más difícil. Estos síntomas incluyen:
- hinchazón de la laringe y la tráquea
- neumonía
- desórdenes gastrointestinales
- ictericia
- miocarditis
Las personas que tienen contacto profesional con animales que padecen fiebre aftosa deben usar ropa protectora especial, lavarse y desinfectarse las manos con frecuencia en una solución de sosa cáustica al 1%.
