Los restaurantes de Varsovia han anunciado hoy que están reanudando sus actividades. La acción de prevenir el desperdicio de alimentos y compartirlo con los más pobres se interrumpió cuando estalló la pandemia. Así es como operan durante una pandemia.
Para reducir el riesgo de contraer el coronavirus, la distribución de alimentos ha dejado de funcionar. Los puntos de donación de alimentos (y hay alrededor de 20 de ellos solo en la ciudad capital), donde puede salir y elegir alimentos, han sido cerrados.
Los restaurantes de Varsovia vuelven a funcionar
Ahora los voluntarios están reanudando sus actividades. Al principio, se abrieron tres puntos: en ul. Comisión de Educación Nacional, ul. Słowackiego y ul. Kolska.
Por cierto, en el perfil de Facebook de Foodsharing Warszawa, se presentaron nuevas reglas para el uso de la comida compartida, creadas para el momento de la pandemia. Todo esto para incrementar la seguridad tanto de donantes como de receptores de alimentos.
El sitio web indica que debe acercarse a los puntos individualmente o esperar en la cola dentro de la distancia prescrita. Al usar refrigeradores, se deben usar guantes y máscaras, y las personas que comparten alimentos deben fingir que están empaquetados adecuadamente para garantizar la mayor higiene posible.
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CONGELACIÓN: una forma saludable de almacenar alimentos
¿Qué es compartir alimentos?
Compartir alimentos es la práctica de personas o grupos de personas que se comprometen a garantizar que los alimentos se entreguen a los necesitados, no se desperdicien. Por lo tanto, un grupo de voluntarios crea puntos donde se puede dejar la eliminación de alimentos que normalmente terminarían en la papelera.
¿Quién puede donar alimentos? Cualquiera que tenga en abundancia. ¿Quién puede recogerlos? Cualquiera que lo necesite. Puede encontrar la lista de restaurantes en Polonia en el perfil de Foodsharing Warszawa y aquí.
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