La acidez es una sensación de ardor desagradable en el esófago. Es un síntoma de la enfermedad por reflujo ácido que puede hacer la vida menos cómoda y hacer que se sienta mal todos los días. Las causas de la acidez de estómago son varias: a veces están motivadas por motivos médicos, otras veces es simplemente una mala dieta. Aquí hay 12 cosas que pueden causar acidez estomacal.
La acidez de estómago es una afección del sistema digestivo asociada con la insuficiencia del esfínter esofágico inferior. La acidez es una sensación de ardor o incluso dolor en el esófago que generalmente ocurre después de una comida.
Esta desagradable sensación de ardor hace que el estómago regurgite. Su contenido ácido es responsable de eructos y una fuerte sensación de ardor en la zona desde el esternón hasta el esófago.
La acidez de estómago puede tener muchas causas diferentes: enfermedades, ciertos alimentos y malos hábitos. A veces ocurre después de una comida copiosa, pero también puede estar relacionado médicamente. Aquí hay 12 cosas que pueden causar acidez estomacal.
- Comer en exceso Demasiada comida causa malestar estomacal: acidez y eructos. Sentimos como si una comida llegara a nuestra garganta, y de hecho: un estómago lleno aumenta la presión en el abdomen, lo que hace que el esfínter esofágico se relaje y no haga frente a una gran cantidad de contenido del estómago. De ahí el reflujo de alimentos hacia el esófago, provocando acidez de estómago.
- Alimentos fritos y difíciles de digerir, azúcar y grasas trans Carnes fritas, comida rápida, pasteles grasos y dulces: este tipo de alimentos son difíciles de digerir, por lo que permanecen en el estómago durante mucho tiempo y "recuerdan" constantemente sobre sí mismos. Antes de que finalmente se digieran, pueden causar acidez estomacal.
- Café, alcohol, comidas picantes y ácidas Los ingredientes que estimulan el estómago para producir más ácido estomacal también pueden causar acidez. Estos incluyen café, alcohol y comidas picantes. El exceso de ácidos irrita los receptores sensoriales de la mucosa esofágica, provocando reflujo y la sensación de ardor asociada.
- Bebidas carbonatadas El agua o las bebidas dulces con CO2 irritan la mucosa gástrica, lo que aumenta la producción de ácido estomacal. Cuanto más hay, mayor es el riesgo de acidez estomacal. Además, los gases en las bebidas provocan eructos, que pueden ir acompañados del reflujo de alimentos ácidos del estómago al esófago.
- Chocolate El chocolate contiene metilxantina, una sustancia química orgánica que se encuentra en los granos de cacao que relaja el esfínter esofágico inferior y aumenta la producción de ácido clorhídrico en el estómago.
- Cebollas, ajo Estos son vegetales hinchados. La producción de gas promueve la relajación del esfínter esofágico inferior, lo que hace que regurgite el contenido ácido del estómago.Además, el mecanismo de la acidez es el mismo que en el caso del café o de las chuletas fritas difíciles de digerir.
- Embarazo Mientras espera un bebé, algunos órganos del cuerpo se mueven para dejar espacio al útero en crecimiento. Presionar al bebé sobre el estómago de la madre puede aumentar la presión en el abdomen y hacer que su contenido se escape. Un problema adicional son las hormonas del embarazo, especialmente la relaxina, que hacen que los músculos, las articulaciones y los ligamentos se relajen. La relaxina también actúa sobre los esfínteres esofágicos, que "liberan" más fácilmente el ácido del estómago al esófago.
- Una hernia de hiato es la pequeña abertura en el diafragma a través de la cual sale la parte superior del estómago. Su desplazamiento hacia el pecho debilita los esfínteres y aumenta el riesgo de reflujo. La hernia de hiato requiere extirpación quirúrgica.
- Neurosis y estrés Cuando está estresado, aumenta la producción de ácido estomacal, lo que provoca acidez.
- Ácido acetilsalicílico y ciertos medicamentos Las sustancias con un pH bajo, es decir, una reacción ácida, como la aspirina, activan las enzimas ácidos del estómago. Cuando salen del estómago, provocan acidez.
- Fumar Los cigarrillos y las sustancias que contienen relajan el esfínter esofágico inferior y estimulan la producción de ácido estomacal.
- Obesidad La obesidad aumenta la presión intraabdominal, provocando presión en el estómago y reflujo ácido. Los estudios han demostrado que perder peso reduce el riesgo de acidez estomacal.
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