Alergia e intolerancia alimentaria

Le hice pruebas de alergia a mi bebé cuando tenía 4 meses; resultó que era alérgico a los huevos y muchas otras cosas. Después de un año, decidí hacerme pruebas de intolerancia alimentaria. Acabo de recibir los resultados. Esta prueba no mostró que el niño sea intolerante al huevo. ¿Significa esto que puedo pasar el huevo ahora? ¿Es alérgico pero no intolerante? ¿Es siquiera posible?

La alergia alimentaria no es lo mismo que la intolerancia alimentaria. En una alergia alimentaria típica, el contacto con el alérgeno suele provocar una reacción rápida y violenta. Comer una pequeña cantidad de un alérgeno provoca una reacción violenta en el sistema digestivo o respiratorio (cómo diagnosticar una alergia realizando las pruebas adecuadas, consulte la Guía de salud: www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/alergie/alergia-pokarmowa-testy-ktore-ulatwiaja-jej- nazwa_41239 .html).

Intolerancia o alergia: después de una entrevista exhaustiva, el médico decide sobre más pruebas. La intolerancia alimentaria es un problema más común que se manifiesta solo horas después del consumo y dura varias horas. Estos pueden incluir flatulencia, dolor abdominal, náuseas y vómitos como resultado de dificultades digestivas. En el caso de una intolerancia alimentaria diagnosticada, es recomendable moderar el consumo de productos que provocan malestar o sustituirlos por sustitutos, por ejemplo, leche de vaca, sustituirlos por leches vegetales, y apoyar sistemáticamente al sistema inmunológico con los probióticos indicados por el pediatra. Consulte con su médico si debe repetir o no las pruebas de alergia.

Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.

Autor del libro "Dieta en una gran ciudad", amante de las carreras y los maratones.