La alergia al alcohol provoca que las personas que la padecen luchen, entre otros. con erupciones cutáneas similares a la urticaria y secreción nasal acuosa. Descubra cómo se trata la alergia al alcohol y qué es lo que realmente sensibiliza sobre el alcohol y otros síntomas de la intolerancia al alcohol.
Tabla de contenido:
- Alergia al alcohol: síntomas
- Alergia al alcohol: tratamiento
- Alcohol y alergia cruzada
Alergia al alcohol: ¿de dónde viene? Para la producción de alcohol, se utilizan frutas (vino), cebada, lúpulo (cerveza), patatas, cereales, arroz (vodka), levadura. Todos los ingredientes enumerados pueden causar reacciones alérgicas de hipersensibilidad. Las causas más comunes de reacciones de hipersensibilidad no alérgica son los compuestos de sulfito, la histamina y la tiramina. Las bebidas alcohólicas también pueden conducir a la desgranulación de mastocitos y basófilos, lo que resulta en la liberación de histamina, un mediador responsable de síntomas idénticos a los asociados con enfermedades alérgicas, como urticaria, estornudos, picazón en la nariz y tos. Otra causa de los síntomas de intolerancia puede ser la inhibición del metabolismo de la histamina por el alcohol.
Alergia al alcohol: síntomas
En personas con hipersensibilidad conocida al alcohol, además de lesiones cutáneas, pueden aparecer síntomas en los ojos (enrojecimiento conjuntival, lagrimeo, picor), nariz (secreción acuosa, estornudos, picor), tracto respiratorio (tos, dificultad para respirar), sistema cardiovascular (aumento de la frecuencia cardíaca). presión arterial). Afortunadamente, las reacciones de hipersensibilidad graves y potencialmente mortales son muy raras.
El alcohol hace que los vasos sanguíneos se ensanchen considerablemente y aparezcan manchas rojas en la piel. En personas con piel cuperosa, pueden aparecer nuevos cambios en la cara (principalmente en las mejillas) y alrededor de los tobillos. El enrojecimiento de la piel, que es el síntoma más común de intolerancia al alcohol, puede parecerse a las quemaduras de ortiga. Pueden ir acompañadas de picazón y / o ardor en la piel. Tales cambios ocurren con mayor frecuencia en el escote y el cuello. En algunas personas, también son visibles en la frente.
Las personas alérgicas al alcohol son más propensas a desarrollar hematomas y bultos más pequeños o más grandes en la piel. Estos cambios no se deben a golpes o lesiones bajo la influencia del alcohol, sino a la extravasación de vasos sanguíneos. Informe a su médico acerca de estos síntomas de intolerancia al alcohol.
Incluso una pequeña cantidad de alcohol puede provocar náuseas y vómitos. Esta es una reacción individual. Otra forma de intolerancia al alcohol será la diarrea repetida después del consumo de alcohol. También sucede que la respiración se vuelve difícil después de beber alcohol. La respiración es superficial y rápida. A menudo se acompaña de palpitaciones cardíacas.
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La menor cantidad de reacciones adversas ocurren después de beber vodka puro (el alcohol puro no es un alérgeno completo), más después de beber vodkas y la mayoría después de la cerveza y el vino tinto.
El alcohol contenido en cosméticos y preparados medicinales también puede sensibilizar o inducir una reacción de hipersensibilidad. Algunas personas con asma pueden exacerbar su enfermedad subyacente después de consumir o incluso oler alcohol.
Importante| Cuando es alérgico: | Tienes que tener cuidado con: |
| polen de árbol | manzanas, nueces, patatas, zanahorias, frutas de hueso |
| lavados | clara de huevo |
| piel de gato | carne de cerdo |
| artemisa ajenjo | apio, zanahorias, miel, plátanos |
| látex | piñas, tomates, higos, patatas |
| ácaros | Mariscos |
Alergia al alcohol: tratamiento
Cualquier condición de salud no debe tomarse a la ligera. Si experimenta alguna molestia o cambios en la piel después de beber alcohol, consulte a un dermatólogo o alergólogo que pueda realizar pruebas de alergia. Puede resultar que no sea el alcohol el que provoque intolerancia, sino, por ejemplo, la fruta que se utiliza para hacer vino o queso, que nos gusta comer durante las reuniones en las que hay alcohol. Si experimenta dificultad para respirar significativa o alteraciones del ritmo cardíaco, es mejor ir a la sala de emergencias en el hospital. La alergia al alcohol solo es rara. Es más común que los ingredientes individuales o los aditivos del alcohol sean la causa de la intolerancia.
Alcohol y alergia cruzada
La alergia cruzada es una alergia causada por dos grupos de alérgenos (por ejemplo, polen de abedul y manzana, polen de hierba y naranjas, pelo de gato y cerdo). Los factores sensibilizantes ingresan al cuerpo a través de dos rutas separadas. Como resultado, una persona puede sufrir los síntomas típicos de la inhalación y la alergia alimentaria.
Por lo general, las sustancias que pertenecen al mismo grupo botánico o son del mismo animal contribuyen a la alergia cruzada. Pero la presencia de hipersensibilidad a dos alérgenos diferentes al mismo tiempo no indica necesariamente una alergia cruzada. Puede ser simplemente una coexistencia temporal de dos tipos de alergia. La confianza en el desarrollo de la alergia cruzada la proporcionan las pruebas que permiten determinar si los anticuerpos producidos para combatir uno de los alérgenos se están utilizando para eliminar el otro irritante. Si es así, hay alergia cruzada.
Los síntomas de alergia cruzada sistémica son raros. Los síntomas de la piel con alergia cruzada incluyen el agravamiento de la dermatitis atópica, eritema, urticaria. Por parte del aparato digestivo pueden aparecer molestias gastrointestinales como dolor abdominal, estreñimiento, vómitos, diarreas, cólicos dolorosos y náuseas. Por otro lado, los síntomas respiratorios suelen ser tos y secreción nasal y picazón en la laringe y garganta.
¿Y el alcohol? Bueno, diferentes alérgenos pueden estar en la bebida misma. Los sulfatos están presentes en el vino, pero rara vez provocan una reacción alérgica. Pero también hay frutas en los vinos. Si somos alérgicos o hipersensibles a ellos, podemos sentirnos mal después de beber alcohol que los contiene. La proteína de pollo puede estar presente en el licor, por lo que una persona hipersensible a ella puede desarrollar una reacción alérgica después de beber un vaso de, por ejemplo, ponche de huevo. Puede ser similar con la cerveza, para cuya producción se utilizó trigo, malta de cebada o maíz. La causa de la aparición de síntomas indeseables son también colorantes y sabores artificiales o conservantes.
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