Weronika Madejska, creadora del blog natchiona.pl y autora del bestseller "Sin gluten. Sin sacrificios. Recetas inspiradas para personas sin gluten, vegetarianos y el resto del mundo" regresa con la segunda edición de su libro. ¡Lea lo que encontrará en esta publicación!
En la 2ª edición de "Sin gluten. Sin cumplidos. Recetas inspiradas para personas sin gluten, vegetarianos y el resto del mundo", encontrará:
- una receta innovadora de masa madre,
- pan sin un gramo de levadura,
- aún más recetas para cualquier momento del día,
- nuevas recetas sin gluten, leche y huevos,
- recetas solo en mezclas de harinas naturales
- diseño gráfico completamente nuevo.
Dieta sin gluten - dieta deliciosa
Una dieta sin gluten puede "milagrosamente" restaurar la salud de las personas con enfermedad celíaca y otras enfermedades gastrointestinales, pero puede convertirse en una verdadera pesadilla ... y ser una verdadera pesadilla hasta que se dé cuenta de que sin gluten no significa necesariamente insípido, desagradable o insípido.
Una experimentadora culinaria talentosa que tuvo que renunciar al gluten para siempre hace unos años está tratando de transmitir esta verdad en su blog, y ahora también en la próxima edición del libro.
El libro de Weronika Madejska no es un artículo más con recetas vegetarianas para personas sin gluten. Además de recetas probadas de platos deliciosos, encontrará información sobre cómo encontrarse en un mundo donde casi todos los productos preparados contienen gluten.
Aprenderá a hornear un buen pan, preparar pizza, wraps y tarta de chocolate, y a modificar recetas de sustitutos de huevo, leche y azúcar. Descubrirás un espectro de sabores interesantes y aromas fantásticos aderezados con una pizca de buen humor e interés compasivo por los problemas de las personas que siguen dietas diferentes.
Con este libro, le resultará más fácil aceptar su propia situación y encontrar buenos puntos en ella. Y si no necesita preocuparse por el gluten, ¡puede obtener algo de inspiración aquí!
Weronika Madejska - nacida en 1996, actualmente estudiante de estudios culturales. Autor del popular y galardonado blog Natchiona.pl y del bestseller Bez glutenu. sin sacrificios y libros con recetas de dulces sin gluten Dulces secretos. Sus primeras recetas son el resultado de su propia lucha contra la intolerancia al gluten, pero en respuesta a las necesidades de los lectores, Weronika propone cada vez más recetas sin otros alérgenos.
Realiza talleres e intenta crear un espacio para todos aquellos que quieran no solo adquirir nuevas habilidades, sino también conversar e intercambiar experiencias. Sueña con su propio lugar, completamente libre de gluten, con techo alto, tarta de manzana caliente y buen café.
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