Licuadora: chuletas, tiras, tiras

Una batidora clásica es solo una jarra con un cuchillo en su interior, pero sus posibilidades no son pequeñas.

Una batidora clásica es simplemente una jarra con un cuchillo en su interior, pero sus posibilidades no son pequeñas - tal vez sea todo eso un recipiente cerrado del modelo anterior, pero a mayor escala - la capacidad de la jarra suele ser de al menos un litro. Algunos modelos están equipados adicionalmente con un molinillo, tienen la capacidad de agregar ingredientes mientras el dispositivo está funcionando y permiten un control suave de la velocidad. Gracias a la posición de roseta de las cuchillas, las licuadoras cortan tanto en horizontal como en vertical. Los modelos más caros también están equipados con un exprimidor.

Este dispositivo consta de un asa de aproximadamente 20 cm de largo y 5 centímetros de diámetro. Y esto es lo más destacado del programa, porque todas las puntas se enroscan y desenroscan con un solo movimiento de mano. Las puntas pueden ser varias, pero el juego básico incluye: un cuchillo picador, un batidor de huevos y un recipiente pequeño con un cuchillo y una tapa. Gracias a estos tres consejos, en la cocina se puede hacer casi cualquier cosa.

• Batidor: bate las claras de huevo y la nata, mezcla todos los productos líquidos, aireándolos al mismo tiempo
• Brazo de cuchillo: ideal para hacer batidos de frutas, amasar masa para panqueques, moler frutas, moler yemas con azúcar, etc.
• Recipiente cerrado: puede funcionar como una picadora de carne en miniatura (molerá perfectamente incluso la carne cruda), pica verduras en cualquier grosor: la precisión con la que cortamos algo depende del tiempo de trabajo y también tritura perfectamente todas las pastas, y algunos modelos incluso trituran hielo. También están los equipados con filtros especiales, gracias a los cuales es posible obtener jugo puro.

Casi todas las licuadoras están hechas de plásticos especiales, gracias a esto son fáciles de limpiar y resistentes a los arañazos. Casi todos los modelos tienen almohadillas antideslizantes extraíbles. Todos ellos ocupan poco espacio, tanto como una jarra común, y guardarlo incluso en la encimera de la cocina será fácil.