El cromo es un elemento que acelera la quema de grasa y suprime el apetito voraz, razón por la cual las pastillas adelgazantes con cromo son muy populares. Además, el cromo vigila los niveles de colesterol, alivia los dolores de cabeza y calma, por lo que vale la pena tener cuidado de no quedarse sin él. Compruebe qué otras propiedades tiene el cromo, qué aplicación ha encontrado, cuáles son los síntomas de la deficiencia y exceso de cromo y las mejores fuentes en los alimentos.
Cromo (Cr, latín. cromo) es uno de los microelementos (los llamados oligoelementos) necesarios para el correcto funcionamiento del organismo. Aunque solo tenemos alrededor de 6 mg de cromo en nuestro cuerpo, la característica única de este oligoelemento es que está involucrado en muchos procesos metabólicos. Pero la función más importante del cromo es estimular al páncreas para que produzca insulina y participe en la conversión de carbohidratos y proteínas.
Tabla de contenido:
- Cromo y diabetes. El cromo reduce el azúcar en sangre
- Cromo y adelgazamiento
- El cromo regula el colesterol
- Cromo - dosificación. Ingesta diaria recomendada de cromo
- El cromo puede prevenir la osteoporosis en mujeres posmenopáusicas
- Deficiencia de cromo - síntomas
- Exceso de cromo
- ¿Qué aumenta y qué reduce la absorción de cromo?
- Cromo - Fuentes alimenticias
Cromo y diabetes. El cromo reduce el azúcar en sangre
El cromo protege contra la diabetes tipo 2 y ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre. Cuando el cuerpo tiene suficiente cromo, utiliza mejor la insulina y, por lo tanto, los niveles de glucosa en sangre en personas insensibles a la insulina alcanzan el nivel correcto.
En ensayos clínicos en pacientes diabéticos no insulinodependientes, la suplementación dietética con cromo dio como resultado una reducción de los niveles de glucosa en ayunas, un aumento de la tolerancia a la glucosa y una disminución de los niveles de insulina .¹ Por tanto, la suplementación con cromo se utiliza para tratar la intolerancia a la glucosa (hipoglucemia y diabetes). los diabéticos no deben tomar cromo sin consultar a su médico. El cromo puede afectar la dosis de insulina u otros agentes farmacológicos utilizados para tratar esta enfermedad.
Vale la pena saber que el cromo forma parte del Factor de Tolerancia a la Glucosa (GFT), necesario para el correcto metabolismo de la glucosa y la acción de la insulina. Además del cromo, esta sustancia incluye, entre otros niacina, glicina, ácido glutámico y cisteína.
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Autor: Time S.A
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Saber másCromo y adelgazamiento
Una de las formas básicas de acelerar la pérdida de peso es aumentar la sensibilidad de las células del cuerpo a la insulina, en la que el cromo puede desempeñar un papel. El cromo, al regular los niveles de azúcar en sangre, suprime los dolores de hambre, reduce el apetito y, a veces, suprime los antojos de dulces. Además, el cromo acelera la quema de grasas.
¿Cuánto peso puedes perder con Chrome? Se han publicado muchos estudios en los que se intentó evaluar el efecto de la suplementación con cromo sobre el peso y la composición corporal (la proporción de tejido graso y muscular) en personas sanas y pacientes con
diabetes. Sin embargo, en la mayoría de los casos, los resultados no fueron sorprendentes. Por lo tanto, las pastillas adelgazantes con cromo pueden no ser siempre efectivas.
El cromo regula el colesterol
El cromo también estimula la síntesis de ácidos grasos y es responsable del transporte de aminoácidos a las células. Forma parte de muchas enzimas digestivas. Puede prevenir la aterosclerosis al ayudar a mantener el equilibrio entre los niveles de colesterol bueno (HDL) y malo (LDL).
Vale la pena saberloCromo - dosificación. Ingesta diaria recomendada de cromo
- bebés - hasta los 6 meses de edad: 0.01 - 0.04 mg / día; de 6 meses a 1 año de vida - 0,02 - 0,06 mg / día
- niños y jóvenes:
- de 1 a 3 años: 0,02 - 0,08 mg / día
- de 4 a 6 años: 0,03 - 0,12 mg / día
- a partir de los 7 años: 0,05 - 0,2 mg / día
- adultos - 0.05 - 0.2 mg / día
Actualmente, se recomiendan dosis de cromo de 0,4 a 0,6 mg / día en el caso de intolerancia a la glucosa.
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El cromo puede prevenir la osteoporosis en mujeres posmenopáusicas
En un estudio, un tratamiento de 60 días (picolinato de cromo 0,2 mg / día) disminuyó los niveles de insulina y glucosa en suero y disminuyó la excreción urinaria de calcio. Esto sugiere que el cromo podría ser eficaz para prevenir la osteoporosis.
Deficiencia de cromo - síntomas
Se supone que un adulto necesita 0,05-0,2 mg por día. Las personas que practican deportes, trabajan duro físicamente o siguen una dieta alta en azúcar deben obtener más, porque excretan más de este elemento en la orina. Una dieta variada cubre la necesidad de cromo.
Personas que tienen mayor riesgo de sufrir deficiencia de cromo:
- están adelgazando intensamente
- abusan del alcohol
- tiene problemas renales y digestivos
Los síntomas de la deficiencia de cromo incluyen:
- dolores de cabeza
- irritabilidad
- medicamentos
- fatiga
- aumento de azúcar y colesterol en sangre
Exceso de cromo
El exceso de cromo puede perturbar la producción de insulina y empeorar la absorción de hierro y zinc. Los suplementos de cromo se toman mejor bajo supervisión médica. Siempre deben hacer esto con diabetes: el elemento puede afectar la dosis de insulina y otros medicamentos.
¿Qué aumenta y qué reduce la absorción de cromo?
El cromo se utiliza mejor cuando se suministra simultáneamente con vitamina C (frutas, verduras). Por otro lado, la pérdida de cromo (con la orina) aumenta con una dieta rica en azúcares simples (por ejemplo, sacarosa). La absorción de cromo también se ve obstaculizada por grasas y compuestos de fósforo (cola, sopas en polvo). La absorción del elemento también puede verse afectada por el calcio. Sin embargo, los beneficios del calcio superan las pérdidas resultantes de una deficiencia de cromo, por lo que no debe renunciar a los productos que contienen calcio.
Cromo - Fuentes alimenticias
Las mayores cantidades de cromo se encuentran en la levadura, cereales y hojuelas de grano grueso, pan integral, carnes magras, especialmente carne de pavo y pollo, despojos, pescados y mariscos. Los guisantes, el brócoli, el germen de trigo y las hierbas también son buenas fuentes de cromo.
| Producto | Contenido de cromo en µg |
| polvo de cacao | 173 |
| Espinacas | 9,3 |
| pan de centeno integral | 5,3 |
| cerdo, lomo de cerdo | 5,3 |
| alforfón | 1,4 |
| Nueces italianas | 1,2 |
| brócoli | 1,0 |
| manzana | 0,7 |
| huevos de gallina enteros | 0,465 |
Fuente: www.foodcomp.dk
Cromo: ¿por qué es tan importante para nuestro cuerpo y útil en una dieta de adelgazamiento?
Fuente: x-news.pl/Agencja TVN
El artículo utiliza extractos de un artículo de Magdalena Moraszczyk del "Zdrowie" mensual.
Bibliografía:
1. Sobański L., Rękczka-Niedolaz M., Łebek G., El papel del cromo en la vida humana, "Bromatology and Toxicology Chemistry" 2007
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