¿Traes el almuerzo al trabajo desde casa? ¿No? Eso es malo. ¡No puedes estar con el estómago vacío durante horas! En lugar de comer cualquier cosa, llévese un bocadillo saludable: un sándwich, verduras en rodajas o fruta con yogur natural.
Lea también: Desayuno: un buen comienzo del día para niños y adultos El desayuno y su importancia para la salud. ¿Por qué vale la pena desayunar? DIETA 50 por ciento KALORIA para DESAYUNO Desayuno con lácteosEsta pequeña comida nos proporcionará del 5 al 10 por ciento. requerimiento calórico durante todo el día. Su tarea principal es suministrar energía al organismo durante la pausa entre el primer desayuno y el almuerzo.
¿Qué comer en el almuerzo?
La composición del segundo desayuno debe incluir productos que contengan carbohidratos (azúcares). Los cereales y panes integrales proporcionan carbohidratos complejos, de los cuales la glucosa se libera más lentamente, en cantidades más pequeñas, durante períodos de tiempo más largos. Por otro lado, las frutas frescas y secas son una valiosa fuente de azúcares simples. La miel se puede utilizar como un complemento dulce y al mismo tiempo extremadamente nutritivo para el segundo desayuno.
Los productos con carbohidratos que se sirven con el segundo desayuno deben combinarse con productos proteicos como productos lácteos, productos de soja, huevos, carnes y pescado. Tal comida proporcionará materiales de construcción. Es bueno incluir productos ricos en ingredientes reguladores y protectores, como nueces, semillas y semillas. Enriquecen la dieta con vitaminas del grupo B, vitamina E, potasio, hierro, calcio y magnesio. También son una fuente de ácidos grasos poliinsaturados esenciales y antioxidantes. Al preparar una comida, puede utilizar brotes y germen de trigo. Las verduras son una valiosa adición. Vale la pena usarlos al preparar sándwiches, pastas de requesón o servirlos en forma de jugos frescos. La creciente oferta de snacks de verduras crudas en las tiendas hace que también puedan ser utilizados por personas que carecen de tiempo para preparar un almuerzo en casa.
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Autor: Time S.A
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Más información Esto será útil6 ideas sencillas para el almuerzo
- yogur natural, barra de granola con nueces, manzana
- requesón con miel, semillas de girasol y germen de trigo, fruta de temporada
- un sándwich con pasta de cuajada de huevo y brotes, jugo de zanahoria o dos zanahorias frescas
- verduras en rodajas con yogur, obleas de arroz o pan crujiente integral
- una rebanada de pan integral con mantequilla de maní y miel, y un plátano
- fruta en rodajas cubierta con yogur con salvado, miel y nueces
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