El ajo es líder absoluto en el mundo de las plantas medicinales: es un antibiótico natural, inhibe el crecimiento de bacterias, combate infecciones, baja la presión arterial. Incluso aquellas personas a las que no les gusta el olor específico del ajo no pueden negar sus propiedades inusuales.
Tabla de contenido
- El ajo ayuda a combatir las infecciones
- El ajo protege contra ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
- El ajo favorece la digestión
- El ajo destruye los parásitos intestinales
- El ajo reduce la presión arterial
- El ajo inhibe el crecimiento de bacterias
- El ajo tiene propiedades anticancerígenas
- El ajo rejuvenece
- Ajo - propiedades curativas
¿Por qué el ajo es siempre popular? Basta con comer solo un diente de ajo al día para sentir su efecto beneficioso sobre la salud en poco tiempo.
Este pequeño clavo contiene toda la farmacia: compuestos flavonoides, aminoácidos, saponinas, azúcares, compuestos mucosos, vitaminas (B1, B2, PP, vitamina C, provitamina A), numerosas sales minerales (como potasio, calcio, magnesio). ) y microelementos raros (incluidos cobalto, cromo, níquel).
Pero lo más valioso del ajo son sus aceites esenciales ricos en sulfuros y alicina, un compuesto con un característico olor acre. El ajo crudo es el más saludable, pero debido a su olor específico, no aceptado por todos, rara vez lo comemos de esta forma.
Afortunadamente, como alternativa, tenemos muchas preparaciones inodoras que contienen ajo puro liofilizado o en forma de macerado de aceite, así como muchas preparaciones donde el ajo es uno de los ingredientes principales.
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Escuche en qué enfermedades vale la pena usar el ajo. Este es material del ciclo BUENO ESCUCHAR. Podcasts con consejosPara ver este video, habilite JavaScript y considere actualizar a un navegador web que admita video
El ajo ayuda a combatir las infecciones
Las investigaciones han demostrado que el ajo es muy eficaz para prevenir y combatir las infecciones virales respiratorias. Esto se debe a los compuestos volátiles de azufre y los aceites esenciales. Por lo tanto, en la temporada de otoño e invierno, el ajo debería aparecer en nuestro menú para siempre.
Del mismo modo, durante un resfriado o gripe, la leche tibia con un diente de ajo machacado facilita la expectoración, calienta, aumenta la sudoración, reduce la fiebre y despeja el tracto respiratorio.
El ajo protege contra ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
El ajo tiene propiedades anticoagulantes similares a la aspirina: reduce significativamente la viscosidad de la sangre. Pero eso no es todo: también actúa sobre el endotelio vascular, haciendo que los vasos sanguíneos se relajen, lo que a su vez puede prevenir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Además, reduce los cambios ateroscleróticos. Las investigaciones han demostrado que comer ajo con regularidad mejora la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos, lo que mejora el flujo sanguíneo.
El ajo favorece la digestión
El ajo tiene un efecto muy positivo en el sistema digestivo: acelera e intensifica la secreción de bilis, mejora el funcionamiento de los intestinos y, por lo tanto, previene la formación de flatulencias desagradables. Es por eso que es una gran adición no solo a la carne, sino también a muchos otros platos grasos y difíciles de digerir.
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Autor: Time S.A
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Saber másEl ajo destruye los parásitos intestinales
Gracias a su efecto bactericida extremadamente fuerte, el ajo es un arma muy eficaz contra los parásitos del sistema digestivo: oxiuros, lombrices intestinales e incluso tenias.
Si sospecha esto, debe beber una tintura de ajo empapada en un vaso de agua durante la noche en ayunas durante varias semanas, comer unos dientes de ajo crudo o beber leche hervida con ajo.
Lea también: Parásitos del sistema digestivo
El ajo reduce la presión arterial
El ajo no solo actúa sobre el endotelio vascular, provocando la relajación de los vasos sanguíneos, sino que también inhibe la enzima ACE, que interviene en la regulación de la presión arterial.
La investigación realizada en muchos centros de investigación ha demostrado que el consumo regular de ajo puede reducir la presión arterial hasta en un 10 por ciento. y así prevenir un infarto. Esto es especialmente cierto en las personas con aterosclerosis de vasos coronarios diagnosticados que ya han tenido un infarto.
Esto te será útilReceta de tintura de ajo medicinal
100 g de ajo machacado vierten 1/2 litro de vodka puro. Coloque el plato en un lugar cálido durante 10 días; agítelo de vez en cuando. Filtrar, guardar la tintura en el frigorífico. Dos veces al día, tome de 10 a 20 gotas en 1/4 de taza de agua para reducir la presión arterial y el colesterol. La tintura también es anti-aterosclerótica y ayuda con los dolores reumáticos. Después de un mes de tratamiento, debe tomar un descanso de varias semanas.
- CULTIVO DE AJO. Cómo cultivar ajo en el jardín. Cuando plantar y cosechar ajo
El ajo inhibe el crecimiento de bacterias
Los aceites esenciales ricos en compuestos de azufre que contiene el ajo son un excelente antibiótico natural, incluso más fuerte que la penicilina. Inhiben el crecimiento de las bacterias más peligrosas (estafilococo aureus, estreptococo, bacterias coliformes y gránulos) que se están volviendo cada vez más resistentes a los antibióticos. Al mismo tiempo, como lo confirman los ensayos clínicos, el ajo no tiene los efectos secundarios típicos de los antibióticos químicos, no destruye la flora bacteriana natural.
El ajo tiene propiedades anticancerígenas
El ajo destruye bacterias tan resistentes a diversas sustancias como el Helicobacter pylori gástrico, responsable del cáncer de este órgano. También se debe a la gran cantidad y variedad de poderosos antioxidantes, que no solo inhiben la carcinogénesis, sino que también estimulan el sistema inmunológico para combatir las células cancerosas.
Como resultado, como han demostrado los estudios, el consumo regular de ajo o la ingesta de extractos de ajo puede reducir significativamente el riesgo de cáncer de estómago, cáncer de colon y cáncer de colon.
El ajo rejuvenece
Gracias a la abundancia de antioxidantes, el ajo no solo combate los radicales libres, sino que también inhibe la formación de nuevos, lo que retrasa el proceso de envejecimiento del cuerpo, incluida por supuesto la piel. También proporciona muchas vitaminas y minerales importantes para una piel bonita. Tiene un efecto beneficioso sobre los vasos sanguíneos y mejora la circulación sanguínea, lo que previene la formación de varices y la aparición de arañas vasculares en la piel.
Las propiedades desinfectantes del ajo significan que el enjuague con agua en la que se remojaron los dientes triturados ayuda a curar los brotes de acné o las lesiones fúngicas.
Ajo - propiedades curativas
Fuente: x-news.pl/Agencja TVN
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