¿Puedes comer semillas de chía caducadas?

Tengo semillas de chía caducadas hace un año. ¿Puedes comerlos?

En este enlace puede encontrar un compendio de conocimientos sobre chía www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/nasiona-chia-wlasowniczosci-i-wartosci-odzyjcze-jak-jesc-chia_36493.html. Sin embargo, no los comería, porque los ácidos grasos probablemente se hayan degradado. Esta forma es simplemente dañina para las células, la transcripción de material genético y estresa innecesariamente al hígado.

Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.

Autor del libro "Dieta en una gran ciudad", amante de las carreras y los maratones.