¿Tu fumas? Su dieta debe ser rica en vegetales: comer adecuadamente ayudará a aliviar los efectos negativos de la adicción en la salud y la belleza. Los fumadores empedernidos son más propensos a las deficiencias de vitaminas y minerales, que agravan aún más sus problemas de salud y debilitan el sistema inmunológico.
Incluso aquellos que raramente fuman deben cuidar lo que comen. Una dieta adecuada ayudará a complementar las deficiencias de nutrientes, especialmente antioxidantes, que combaten eficazmente los radicales libres dañinos. Es imposible comerlos con anticipación, porque no podemos almacenarlos. Los antioxidantes harán el trabajo, pero debe consumirlos con regularidad, preferiblemente con cada comida.
La dieta del fumador debe ser rica en verduras y frutas.
Apuesta por las verduras y las frutas, cómalas crudas o poco cocidas. Además, enriquezca su dieta con pan integral o integral, coma regularmente productos lácteos, preferiblemente magros o semigrasos, elija tipos de carne magra y coma pescado de mar 2-3 veces por semana.
Los ácidos grasos omega-3 que contienen fortalecen la inmunidad y protegen el cuerpo contra el humo.
Los fumadores deben beber de 1,5 a 2 litros de agua mineral al día para ayudar a eliminar las toxinas del cuerpo. La forma de preparar los platos también es importante: evite freír, asar a la parrilla y hornear para minimizar las sustancias tóxicas; este tipo de tratamiento térmico aumenta la cantidad de radicales libres y puede formar hidrocarburos aromáticos policíclicos con propiedades cancerígenas.
El menú que recomendamos ayudará a mitigar ligeramente los efectos de las toxinas en el humo del cigarrillo, aunque por supuesto nunca las eliminará por completo.
Lea también: ¿Quiere dejar de fumar? Haz una prueba de motivaciónLa dieta del fumador debe ser rica en verduras y frutas.
Apuesta por las verduras y las frutas, cómalas crudas o poco cocidas. Además, enriquezca su dieta con pan integral o integral, coma regularmente productos lácteos, preferiblemente magros o semigrasos, elija tipos de carne magra y coma pescado de mar 2-3 veces por semana.
Los ácidos grasos omega-3 que contienen fortalecen la inmunidad y protegen el cuerpo contra el humo.
Los fumadores deben beber de 1,5 a 2 litros de agua mineral al día para ayudar a eliminar las toxinas del cuerpo. La forma de preparar los platos también es importante: evite freír, asar a la parrilla y hornear para minimizar las sustancias tóxicas; este tipo de tratamiento térmico aumenta la cantidad de radicales libres y puede formar hidrocarburos aromáticos policíclicos con propiedades cancerígenas.
El menú que recomendamos ayudará a mitigar ligeramente los efectos de las toxinas en el humo del cigarrillo, aunque por supuesto nunca las eliminará por completo.
Cómo dejar de fumar Ver formas efectivas
Importante»Hay más de 4.500 sustancias tóxicas en un cigarrillo fumado, incluido un ejército de radicales libres dañinos. Cada vez que inhalas humo de tabaco, lanzan un ataque masivo a las células de tu cuerpo, dañándolas e impidiendo que funcionen correctamente. De esta forma contribuyen, entre otros al envejecimiento más rápido del cuerpo, sin mencionar las enfermedades del corazón y del sistema circulatorio y el cáncer, especialmente de los pulmones.
»La piel se vuelve gris bajo la influencia de los radicales libres, pierde su firmeza y elasticidad, el cabello y las uñas se rompen y parten.
»Fumar es malo para los dientes. Las sustancias de alquitrán contenidas en los cigarrillos cambian el color del esmalte y también aceleran la tasa de formación de sarro, lo que aumenta el riesgo de periodontitis y otras enfermedades periodontales.
Una persona que fuma cigarrillos debe complementar su dieta con deficiencia de vitamina C
Si fuma con regularidad, coma al menos 5-6 porciones de verduras y frutas (brócoli, pimientos rojos y verdes, perejil, tomates, nabos, fresas, frambuesas, grosellas negras, frutas cítricas, kiwi) todos los días. Son las mejores fuentes de vitamina C, uno de los antioxidantes más eficaces. Fortalece el sistema inmunológico, sella el endotelio de los vasos sanguíneos del tabaco y previene la formación de coágulos de sangre en las venas. También apoya la cicatrización de las encías. El contenido de vitamina C de la dieta es especialmente importante para los fumadores empedernidos. Necesitan más que los que no fuman en absoluto, porque el humo del tabaco limita la absorción de esta sustancia, invaluable para la salud. Por tanto, todos los días conviene ingerir unos 110 mg de vitamina C, lo que equivale, por ejemplo, a medio pimiento y 8 fresas grandes o media taza de grosellas negras. Y debido a que esta vitamina es particularmente sensible a las altas temperaturas y la oxidación, es mejor comer verduras y frutas crudas, y comer ensaladas de verduras inmediatamente después de la preparación (pérdidas de vitamina C hasta un 50% durante el almacenamiento prolongado). Los alimentos ricos en vitamina C (solo se comen crudos o poco cocidos), como cerezas, moras, cítricos, espino, pimientos, tomates y brócoli, también contienen rutina, sustancia que apoya la acción de la vitamina C. Fortalece las paredes de los vasos sanguíneos, previniendo el sangrado. de las encías y la nariz, protegiendo contra los capilares rotos en la piel de los fumadores.
Para los pulmones, una dieta rica en zanahorias y espinacas
Las verduras y frutas coloridas (amarillas, naranjas, rojas y verdes) contienen una gran cantidad de betacaroteno. Aumenta levemente la resistencia del organismo y previene infecciones del sistema respiratorio debilitado por los cigarrillos. La calabaza, la zanahoria, la espinaca y la col rizada son fuentes particularmente ricas en betacaroteno. Es importante destacar que el betacaroteno se absorbe mejor en presencia de grasa. Por lo tanto, siempre agregue una cucharada de aceite o aceite de oliva a las ensaladas, y mientras bebe jugo de zanahoria, coma una rebanada de pan untada con mantequilla.
Bayas y vegetales verdes necesarios en la dieta de un fumador: reducirán el riesgo de cáncer oral
Aprovecha cada oportunidad para equiparte con un arma contra los radicales libres. En temporada alta, coma arándanos, arándanos rojos, uvas negras, coma chokeberry o moras con más frecuencia; coma al menos medio vaso al día. Son fuentes ricas en bioflavonoides que combaten eficazmente los radicales libres. También como verduras crucíferas: brócoli, col china, coles de Bruselas, coliflor. Contienen indol y sulforatos anticancerígenos. Según los investigadores, comer vegetales verdes de forma regular (al menos 2 tazas al día) puede reducir el riesgo de cánceres bucales a los que están expuestos los fumadores.
Los aceites vegetales en la dieta de un fumador ralentizarán el proceso de envejecimiento.
Los cigarrillos pueden acelerar el proceso de envejecimiento por algunos años. Por lo tanto, su dieta debe incluir aceite de oliva y aceites vegetales (1-2 cucharadas por día). Crujir nueces, almendras, semillas (un puñado al día). Contienen mucha vitamina E, llamada vitamina de la juventud. Es un antioxidante natural que, en cooperación con el selenio, retrasa el envejecimiento del cuerpo y también apoya al corazón, protegiéndolo contra un ataque cardíaco.
La dieta de un fumador rica en ajo y cebolla fortalecerá la inmunidad del cuerpo
Si no puede resistirse a los cigarrillos, busque ajo y cebolla con la mayor frecuencia posible. Son una rica fuente de fitoncidas: fortalecen el cuerpo, tienen propiedades antiinflamatorias, bactericidas y fungicidas. Las cebollas también contienen quercetina con fuertes propiedades antioxidantes. Es mejor comerlos crudos y rallados. Triturar el ajo 10-15 minutos antes de agregarlo a la comida y dejarlo a temperatura ambiente. Pica la cebolla justo antes de comerla.
Hazlo necesariamenteEntonces come:
● pimientos, brócoli, tomates, coles de Bruselas, espinacas, col rizada, col china, lechuga, guisantes, maíz, rúcula, lechuga de cordero, patatas
● fresas, frambuesas, chokeberry, uvas negras, grosellas negras, rojas y blancas, kiwi, naranjas, limones, mandarinas, manzanas
● hierbas frescas: perejil, eneldo, cebollino
● cebolla, ajo
● pescado de mar
● aceite de oliva, aceite de colza y de linaza
● nueces, almendras, pipas de calabaza, pipas de girasol
● pan integral y pan integral
Evite esto:
● productos altamente procesados: aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares y ciertos cánceres
● café y té fuerte: dificulta la absorción de vitaminas y minerales
● queso ahumado y azul, así como pescado y carne ahumados: pueden contener sustancias tóxicas que aumentan el riesgo de desarrollar cáncer
● sal y especias con sodio añadido: aumentan la presión arterial, que ya es alta en los fumadores.
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